农玉帛典-生鱼通记者 郑燕云
2斤上规格涨价显明,今朝2斤上装车价从9.8-11元/斤不等:最年夜鱼头的装车价上涨了1元/斤,其他鱼头规格的2斤上装车价则上涨0.3-0.5元/斤,总之越年夜越高价。
1-2斤规格的中鱼却没有像以往那样跟涨,反而呈现了贬价情形,整体跌幅0.4元/斤。8月31日,发往加工场的中鱼装车价在6.4-6.6元/斤,发往批发市场的中鱼装车价为6.8-7元/斤。据业内畅通人士先容,今朝广东产区存塘的重要为往年投苗的秋鱼,由于对后市行情没有把握,部门养户将即便只有2斤上四五成的秋鱼也推向市场,导致中鱼供给量增多,而加工场消化力有限,一方面抓紧杀鱼加工,另一方面又死力压价收鱼,导致中鱼价钱呈现了不涨反跌的情形。
广东黑鱼塘头价方面,比起前两天的加价找鱼,今天畅通商和鱼中已经开端有所“收手”,手上因为的人发价相对守旧。相对而言,2斤上六成以下的鱼没有那么受畅通商接待,2斤上六成及以上的鱼仍然是抢手货。今朝,2斤上六成的鱼塘头价在8.5-8.7元/斤,2斤上六成以上的鱼,每增添一成2斤上规格,价钱上涨0.3元/斤;而2斤上六成以下的鱼,每削减一成2斤上规格,价钱下跌0.5元/斤。由此可见,中鱼行情并欠好。
在浙江产区,今朝当地新鱼和广本(注:广东杂交生鱼在浙江当地养殖)新鱼均已上市,塘头价在本周也呈现了较年夜幅度的上涨。今朝当地老鱼统货(3斤上三成或以上)9.3-9.5元/斤,当地新鱼统货也在8.8元/斤;广本新鱼统货在9.3元/斤(约2斤上6-7成),2斤上10.2-10.3元/斤,1-2斤8元/斤,1斤下5.5元/斤。据本地畅通人士先容,因为1斤下较为廉价,有部门养户只卖1斤上规格,1斤下留着持续养殖。
“只要不吃鸭肝的广本,有几多收几多,此刻是苦于没有工人干活”,8月31日,据浙江湖州本地畅通商先容,广本即便卖的比广东鱼贵,但由于运费低(离批发市场近)、运输损耗少,广本在上海、江苏、浙江一带很受接待,拉到批发市场的广本也很好养、耐养,客户好评率高。
值得一提的是,本年浙江地域的广本养殖量很少,已经卖失落一半,对今朝广东鱼行情有必定冲击,但对全部市场影响不年夜。