鱼越年夜越吃喷鼻，黑鱼最高统货价10.2元/斤！2斤上五成和七成鱼，统货报价竟相差1元/斤！不外，跟着中秋国庆后各地新鱼陆续上市，中鱼供给量还将进一步增添，中鱼上涨压力较年夜。
黑鱼中鱼价钱一个月跌2元/斤
进进8月以来，全国黑鱼片原料鱼（中鱼，规格1-2/尾）价钱开启下跌模式，8月中旬后跌速和跌幅加年夜，从当初的近9元/斤到此刻6-7元/斤，整体跌幅已达2元/斤。
据业内助士剖析，这是由于近期8月中旬后部门产区新鱼开端零碎上市，广东产区2020年秋鱼也开端扎堆上市（本地养户担忧后市行情不稳，抛售规格仅2斤上4-5成的鱼），导致中鱼供给增多，加工场的货源供给充分，一方面开足机械运转加工，另一方面压价收购。
据业内报道，受到原料价钱下跌影响，免浆黑鱼片的价钱也开端回落。良多在广东和江苏的黑鱼片加工场出货价钱也在陆续下降，市场竞争很剧烈。在江苏和广东，为了增进发卖和回款，黑鱼片加工场都纷纭推出买赠的运动。
纵不雅比来四年同期中鱼价钱可以发明，2019年同期最低，仅6元/斤，本年次之，在6.4-6.8元/斤；2018年中鱼价钱最高，到达7.7元/斤，如许也是广东黑鱼养殖史上同期最高价，由于连续求过于供，那时黑鱼价钱已经连涨16个月。有业内助士以为，由于本年的中鱼价钱不如往年同期，跟着10月后新鱼上市量加年夜，中鱼涨价压力年夜，新鱼价钱也可能不如往年。
从价钱走势来看，每年9月开端中鱼走下坡路，到12月持稳并一向保持到来年3月份摆布开端慢慢上涨，5月份进进涨价岑岭期。据业内助士先容，今朝小鱼和中鱼都比拟难销，特殊是小鱼，装车价只有4.8-5.5元/斤。在广东产区，畅通商已经不太愿意预定2斤上四五成的鱼；而在浙江湖州产区，2斤上七成的广本，1斤起抓和统货的价钱相差0.5元/斤。
鱼越年夜越吃喷鼻，2斤上五成和七成鱼统货报价竟相差1元/斤
“鱼头年夜的年夜鱼十分抢手，尤其是6斤头的更是罕见。”9月6日，广东多位黑鱼畅通商告知农玉帛典-生鱼通记者，此刻真正有6斤头、2斤上8-9成的鱼，统货塘头价可以高达10元/斤摆布，畅通商报价从9.6-10.2元/斤不等；2斤上7-7.5成的鱼，塘头价从9.1-9.5元/斤不等。
整体而言，此刻鱼价看两点：一是鱼头巨细，二是看2斤上比例，“此刻只有广东有年夜鱼了，其他产区的新鱼规格都还很小，最年夜也只有4斤多头，估计接下来两个月年夜鱼仍然吃喷鼻。”多位畅通商告知记者，鱼头年夜一级，同样2斤上比例的鱼，发价可以超出跨越两三毛钱，越年夜的鱼差价越显明；此外以2斤上六成的鱼为界，比例往上和往下的鱼的塘头价，差价比以往年夜年夜拉开。以2斤上五成鱼和七成鱼为例，两者差价竟然相差1元/斤！
比拟于年夜鱼头、年夜鱼比例高的鱼，比来2斤上四五成的鱼不是很受接待，并且价钱上也不止差一个档次，如许规格的鱼塘头价只有7.8-8.1元/斤摆布，这两天畅通商都已经不怎么预定这种规格的鱼，“畅通商都怕中鱼太多欠好卖。”据悉，此刻畅通商都纷纭转而抢定2斤上七***成的鱼，越年夜的鱼发价越高，基础上是顿时定鱼顿时捉，也有的畅通商表现有预定到中秋才捉的，不外部门养户并不肯意过早与畅通商“***”赌期货，更愿意本身赌。
而在浙江湖州产区，今朝整体鱼价稳固。当地黑鱼3斤上到达3成的统货价为9.5元/斤；广本2斤上7成的鱼，统货价为9元/斤；广本2斤上7成的鱼，1斤上起捉的为9.5元/斤。“广本有如许的发价差异重要是由于1斤下鱼仔行情欠好，只有5元/斤，假如按统货捉，1斤鱼相差5毛钱呢。”本地有畅通商如是说。
在今朝各地的存塘鱼情形来看，年夜鱼行情依然看好。业内助士建议养户，时刻坚持行情存眷，同时做好鱼病和转季护理工作，今朝湖州地域已有病害昂首，越年夜的鱼越轻易逝世亡，少则一天逝世鱼几十条，多则几百条。
