文 | 农玉帛典-生鱼通记者 郑燕云
比来半个月以来,全国生鱼行情再次掀起上涨高潮,整体广泛上涨0.3-0.5元/斤,几多有点“金九”的影子。跟着年夜头子的鱼越来越少,2斤上年夜鱼和2斤下中鱼的价钱差距越拉越年夜:在广东产区,每增添一成2斤上规格的鱼,统货价上浮0.5元/斤,年夜鱼比例越高,上浮区间越年夜;在浙江湖州产区,3斤上四成和三成的鱼,统货差价0.3元/斤;湖南产区1斤上和1斤下则相差2元/斤。
2斤头新鱼
“接下来顿时就是国庆节,国庆节需求的是5斤多6斤头的鱼,此刻畅通商和鱼中已经出动找年夜鱼。”9月24日,在广东捉鱼的多位畅通商和业内助士告知记者,受到多种身分影响(如疫情、本年以来的多次行情波动),今朝这种年夜头子的鱼所剩未几,即即是2020年下苗的存塘鱼也已经未几,2021年下苗的才是今朝存塘主力,所以要找如许的年夜鱼有点难度,加上养户的惜售心态,报价经常高不成低不就,使得定鱼进程“流产”,这也恰是年夜鱼行情坚挺的原因地点。
比起年夜头子的鱼,3斤多头、4斤头的鱼今朝存量较为充分,价钱也较为实惠,但不是畅通商们要找的“主流”鱼。“中小鱼太多,欠好卖”,有畅通商流露,由于近期加工场开工不足,导致中鱼相对滞销,假如加工场10月份可以或许恢复开工量的话,中鱼价钱有看提振,对新鱼的开盘价也是极好的支持。
另据懂得,今朝广东产区2021年的新鱼规格广泛较小,长速较慢,最年夜规格的新鱼,鱼头也只有2斤多,能到达2斤上2成的鲜少,因为中鱼价钱欠好,加上新鱼今朝阶段产量不高,养户卖新鱼的热忱不高。占有鱼中先容,此刻2.5斤头、2斤上2成摆布的新鱼统货价大要在6.5-6.6元/斤。
2斤头新鱼
今朝,在广东产区,2斤上六成、七成、八成的鱼,塘头发价分辨为8.6-8.9元/斤、9-9.5元/斤、9.5-9.8元/斤。在浙江湖州产区,当地鱼3斤上四成的鱼塘头价9.6元/斤,3斤上三成的9.3元/斤;广本塘头价:2斤上10.2元/斤,1-2斤7.5-7.8元/斤;在湖南产区,1斤上塘头价10元/斤,1斤下8元/斤。