本周桂鱼订鱼价钱持稳,今朝广东地域规格好(标桂在5成以上)的订鱼价钱在36-36.5元/斤,规格偏小的订鱼价钱在31-32元/斤摆布,这几天未到达上市规格的发病新鱼提前上市,影响到小鱼发卖价钱跌了大要3元/斤。由于此刻存塘量以偏小规格为主,再加上未达上市规格的发病新鱼提前上市的冲击,猜测偏小规格的发卖价钱还会持续下跌。反而,中桂、年夜桂呈现求过于供的现象,年夜鱼发卖价钱还会稳中有升。外省当地鱼存塘量越来越少,学生放假外出花费增多等身分,导致桂鱼市场需求较上周要高,销量增添了约1/3,本周末销量还会略增一点。