一、品种概况
（一）培养布景
近年来，我国刺参养殖范围拓展迅猛，水池、围堰和浅海底播增养殖已成为热门养殖模式，并且经济效益宏大。据《中国渔业统计年鉴2017》数据表白，2016年我国刺参养殖面积为21.80万公顷，占海水养殖面积的10.06％。刺参增养殖业已成为继海带、对虾、扇贝与鲆鲽鱼类之后的又一支柱性养殖财产。可是，跟着刺参财产范围的不竭拓展，种质退化、发展迟缓、养殖周期长、抵抗情况变更才能差、病害频发以及商品参品德降落等一系列制约或潜伏制约财产成长的题目也日益凸显，尤其2013年以来频仍呈现的连续高温、集中强降雨极端气象，对我国的刺参养殖造成了宏大丧失，严重冲击了从业者的信念，致使财产成长面对着前所未有的挑衅。为有用解决财产面对的上述题目，领导这一上风财产连续、健康和稳固成长，起首应从种质这一财产基本环节着手，开展天然种质资本的收集、维护与修复，培养具有发展速度快、抗逆才能强的优质新品种（系），推动刺参养殖财产提质与连续增收增效。同时，集成应用现代生物育种等高科技手腕，树立高效的刺参良种选育与利用推广技巧系统，对原有刺参优质种质资本进行有用的提纯、复壮与筛选，为刺参财产连续健康成长供给技巧支持。
针对我国当前养殖刺参存在的个别发展速度慢、夏眠时光长和度夏成活率低等影响财产成长的题目，刺参“东科1号”的育种目的是培养具有发展速度快和度夏成活率高的刺参新品种。
（二）育种进程
1.亲原来源
2005年夏日，依照基本群体亲参采集尺度，以山东烟台、青岛、日照本地野生刺参群体繁育的养殖群体为基本群体，从中收集并筛选出棘刺坚挺、体表无毁伤且处于运动和摄食状况的年夜规格（体重年夜于200g/头）亲参740头（烟台蓬莱市150头、青岛即墨市120头、青岛黄岛区265头、日照岚山区205头），构建了育种基本群体。从2006年4月开端，采取群体选育技巧，对各世代苗种实行耐高温顺速素性状选育，经4代持续选育，育成了刺参新品种“东科1号”。
2.技巧路线
树立育种基本群体（G0）后，对基本群体进行促熟培养，繁育第一世代（G1）。在G1代苗种分歧的发育阶段开展速生和耐高温性状裁减选择，并在28月龄～29月龄时的夏日高温期，以单体体重年夜于200g且处于运动摄食状况为选择尺度筛选留种个别，进行下一世代苗种繁育。每一世代的总选择强度为0.31％。在选育进程中严厉履行多世代闭锁选育，只答应选育群体内雌、雄交配滋生。各世代的选育群体都采取随机交配的原则，不加报酬的选择配对。在每个世代的选育群体中，耐高温顺速生两个选育性状同步进行，各世代裁减选育步调见图1。
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图1 刺参“东科1号”新品种选育技巧路线
3.选育进程
（1）第一世代
2006年5月，应用育种基本群体进行第一世代（G1）苗种繁育，依照三步裁减选择法，在子代浮游幼体和2月龄阶段分辨进行高温裁减选择，在苗种发育至均匀规格为10000头/kg和1000头/kg时分辨进行速生个别选择，各阶段选择强度均为50％，之后在室内和水池进行常温培养。至2009年，累计选育G1代年夜规格苗种270万头。选育的G1代苗种分辨在浙江苍南室内水泥池和山东烟台水池进行了养殖对照，跟踪监测成果表白，“东科1号”G1代12月龄参（17.8±2.4）g/头和24月龄参（72.8±6.7）g/头均匀体重分辨比对比群体进步21.7％和29.2％，成活率（65.4±5.0）％、（88.0±3.8）％分辨进步17.9％和11.7％，夏眠温度分辨进步0.70℃和1.00℃。2008年8月～9月，从10000头留种亲参中筛选出540头介入第二世代苗种繁育。
（2）第二世代
2009年4月，应用三步裁减选择法对子代苗种进行速生和耐高温性状选择，至2012年累计选育年夜规格苗种950万头。2011年10月，将昔时选育的G2代6月龄参在山东安源海产股份有限公司养殖车间进行出产对照，颠末6个月的室内里间培养，G2代12月龄参的均匀体重（25.4±3.22）g/头比对比刺参进步14.7％，成活率（36.9±5.05）％进步14.1％。2012年5月，筛选规格为10g/头～20g/头的G2代11月龄参7750头，在水池围隔进行养成对照，并跟踪监测苗种发展与夏眠进程的摄食情形，成果表白，G2代24月龄参的均匀体重（131.1±24.4）g/头比对比苗种进步33.1％，14月龄～28月龄参的夏眠温度可进步0.97℃～1.24℃，“东科1号”26月龄～30月龄参度夏成活率（95.0±5.3）％，进步11.3％。2011年和2012年的8月～9月，从烟台开辟区和牟平区水池养殖的7000头28月龄～29月龄参中筛选出仍在运动摄食、体重年夜于200g/头的G2代刺参600头，作为G2代亲参介入G3代苗种繁育。
（3）第三世代
2012年4月开端G3代苗种繁育，至2015年累计选育G3代年夜规格苗种1500万头。2013年7月～10月，将昔时选育的G3代3月龄参在水池网箱进行中心培养，成果表白，G3代6月龄参的均匀体重比对比刺参进步60.3％，度夏成活率进步15.1％。2014年和2015年的8月～10月，在水池现场监测了16月龄～18月龄参和28月龄～30月龄参的摄食与肠道退化情形，成果表白，G3代刺参的夏眠温度比对比刺参进步1.30℃～1.76℃。2014年4月至2016年4月，监测了G3代12月龄～36月龄参在水池围隔的发展和养殖成活率，成果表白，24月龄（74.2±10.5）g/头和36月龄参（197.5±26.2）g/头的均匀体重分辨比对比刺参进步30.0％和30.9％，成活率（88.7±6.7）％进步10.3％。2015年8月至2017年4月对水池围隔苗种的发展测定成果表白，G3代24月龄参的均匀体重（126.2±10.0）g/头比对比刺参进步34.7％。2014年和2015年的8月～9月，经由过程人工潜水捕捞的方法，从试验室水池约6800头成参规格的G3代群体中筛选出520头，介入G4代苗种繁育。
（4）第四世代
G4代选育于2015年4月开端，至2017年5月累计培养G4代苗种10亿多头，试养面积1350余亩。2015年室内范围化中心培养对照成果表白，G4代6月龄参单元水体出苗量（1.24±0.06）kg/m3比对比苗种进步70.3％；水池网箱养殖的发展测定成果表白，24月龄苗种均匀体重（130.4±10.2）g/头比对比组进步39.3％；夏日高温期对G4代和对比群体刺参相对摄食质量和相对肠道质量的回回剖析成果表白，G4代24月龄参的夏眠温度比对比群体进步1.78℃～1.93℃，度夏成活率比对比刺参进步10.4％～13.6％。
（三）品种特征和中试情形
1.品种特征
（1）发展速度快、产量高。试验对照成果表白，与本地未经选育的通俗刺参比拟，24月龄参均匀体重增添39.3％；范围化出产对照成果表白，12月龄参经1年的水池养殖，到达商品参规格的24月龄参均匀亩产53.5kg～60.0kg进步21.7％～25.0％。
（2）耐高温才能强、度夏成活率高。在山东沿海养殖水池中，夏眠温度进步1.78℃～1.93℃，度夏成活率进步10.4％～13.6％。
（3）制种轻易、便于推广。苗种繁育和中心培养技巧成熟，财产需求急切，利用远景普遍。
2.中试情形
在“东科1号”的培养进程中，采用边选育边对照试养的模式。自2015年以来，共计培养“东科1号”G4代苗种10亿多头，在山东烟台、威海、东营和河北唐山等地进行养殖示范1350亩。
2015年10月至2017年5月，在山东烟台市和威海市进行范围化水池养殖对照。2015年10月，山东东方海洋科技股份有限公司莱州分公司培养“东科1号”6月龄参5000万头，此中2000万头在山东蓝色海洋科技股份有限公司和威海虹润海洋科技有限公司示范养殖，养殖面积分辨为530亩和120亩。2017年5月的统计成果表白，“东科1号”24月龄参的成活率比对比刺参分辨进步12.7％和14.9％，到达商品规格的“东科1号”24月龄参均匀亩产比对比刺参分辨进步23.7％和21.7％。
2016年5月至2017年5月，在山东东营市和河北唐山市进行范围化水池养殖对照。2016年5月，山东东方海洋科技股份有限公司乳山分公司培养“东科1号”12月龄参6000万头，此中700万头在山东白玉参海洋科技有限公司和唐山海洋牧场实业有限公司分辨养殖500亩和200亩。2017年5月的统计成果表白，“东科1号”24月龄参的成活率比对比刺参分辨进步13.5％和16.5％，到达商品规格的“东科1号”24月龄参均匀亩产比对比刺参分辨进步25.0％和23.3％。
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二、人工滋生技巧
（一）亲本选择与培养
1.亲原来源
从刺参“东科1号”留种群体中拔取健康的个别作为亲本用于苗种繁育。请求亲本棘刺完全、体表无毁伤、活气强，个别湿重≥200g。
2.亲本越冬促熟
亲本移进室内水泥池的时光一般为l0月底至11月上旬，天然水温降至8℃～10℃，从养殖海区经遴选后运回育苗场。越冬促熟密度8头/m3～10头/m3，天天换水1次，换水量为原池水体积的1/3～1/2，持续空气增氧。依据摄食情形调剂投喂量，迟缓升温，至来年4月，水温逐渐上升到14℃～15℃，检讨性腺发育情形，待产。
3.亲本常温培养
常温育苗一般在5月～6月，室外水池或海区天然水温上升到16℃～17℃，选择性腺发育杰出的亲本移进室内水泥池蓄养，蓄养密度不跨越20头/ m3。不投喂饵料，并实时肃清池底粪便，并天天晚上察看是否有排放精卵现象，做好育苗预备。
（二）人工滋生
从促熟培养池掏出亲参，置于暗处阴干30分钟～40分钟，然后放进海水温度为20℃～22℃的产卵池内待产。雄性个别开端排精后，在包管精子足够量的情形下，实时捞出雄性个别，以免***过多影响受精率，低倍镜下每个卵子四周有3个～5个精子即可。受精停止后，应用20℃～22℃的海水洗卵，往除过剩***，最后注进足量海水进行孵化。受精卵的孵化密度把持在3粒/mL～5粒/mL，每隔1小时摆布搅动1次池水，持续微量充气，使受精卵在水体平分布平均。
（三）苗种培养
1.浮游幼体培养
亲本排精产卵36小时后，结束充气0.5小时摆布，采取拖网法或虹吸法将浮于中上层的浮游幼体选进培养池中进行培养。选优时培养水体把持在总水体的1/2摆布，幼体培养密度把持在0.2个/mL～0.3个/mL，在选优后的5天～7天内逐渐把培养水体加满，直至***阶段。以角毛藻、盐藻、小新月菱形藻、海洋红酵母和食用酵母为主，逐日1次～2次，日投饵量4×104个～6×104个细胞/mL。
2.稚幼参培养
（1）附着基
附着基一般采取透明聚乙烯薄膜、透明聚乙烯波纹板及聚乙烯网片。附着基在投放前应先清洗清洁，有前提可在附着基提前接种底栖硅藻。当产卵后的第9天～10天，浮游幼体发育为樽形幼体的比例到达30％摆布时投放附着基。稚参附着密度把持在0.5头/cm2～1头/cm2。
（2）治理
稚参附着初期投喂含底栖硅藻的活性海泥、螺旋藻粉、鼠尾藻粉等混杂饵料，用300目筛绢网过滤；体长2mm后逐渐增添马尾藻粉、海带粉等其他年夜型藻类粉状饵料。跟着苗种的个别发育，过滤饵料用筛绢网网目可从300目逐渐下降为200目和100目，投喂量逐渐从5mg/L增添为100mg/L，分两次投喂。稚参附着后需持续充气，消融氧把持在5mg/L以上。逐日换水1次～2次，每次换水1/3～1/2。30天后，个别发展速度差别逐渐加年夜，应实时分苗，稀少苗种培养密度，此操纵可联合倒池进行。前期培养水温把持在20℃摆布，跟着夏日的到临，可逐渐采取天然水温培养，越冬培养时水温把持在15℃摆布。全部培养进程光照强度把持在10lx～50lx，避免局部光照过强。
三、健康养殖技巧
（一）养殖基础前提
天然界野生刺参多栖息于水深为3m～15m的浅海海域，生涯在水流静稳、无淡水流进、海藻发展繁茂的岩礁底和泥砂底。发展的最佳水温为10℃～18℃，温度跨越20℃时，摄食降落，并逐渐进进夏眠状况，合适的盐度为28～33，pH为7.8～8.4。在我国重要刺参产区辽宁、河北、山东沿海均合适于“东科1号”推广利用。
（二）养殖模式和配套技巧
1.浅海底播养殖
（1）海域的选择
一般选择在潮下带1.5m～10m浅水区养殖，水质清亮、潮水通顺迟缓、无淡水注进的岩礁、乱石底质或年夜型藻类蕃殖的沙泥底质。水温变更在-2℃～30℃，盐度稳固在30摆布。
（2）底部生境改进
在刺参天然散布的浅海海域投放人工参礁，可以改革和修复浅海生态情况，改良刺参的生涯前提，进步单元面积产量。同时，因为增养殖时代不应用任何饵料和药物，是以产物质量可以与野生刺参相媲美。人工参礁应依照潮汐水流标的目的布放，避免影响水流。在礁体上移植年夜型藻类，可改良增殖情况，增添刺参饵料起源。
（3）苗种投放
投放时光一般在每年的春季（3月～4月）或秋季（10月～11月），此时的海水温度在10℃摆布，苗种可以快速顺应四周情况，进步苗种成活率。选择单体鲜重为10g/头～50g/头的健康苗种，投放密度3000头/亩～5000头/亩。苗种投放应选择无风或轻风晴好的气象，选择隐藏性好且饵料生物丰盛的礁群处投放，以利于刺参尽快附着在礁群或藻体底部，免受海流冲击，有用避免敌害生物的侵扰。
2.水池养殖
（1）水池的选择
水池面积以15亩～50亩为宜，水池蓄水深度可达1.5m～2m。以岩礁、乱石底质或年夜型藻类蕃殖的硬泥沙底质为宜，池底不漏水或月漏水量低于水池蓄水量的20％。每口水池分辨设置自力的进排水举措措施，进水闸门和排水闸门处于水池对峙地位，并分辨设置拦阻网。
（2）池底改革
依据水池岩礁和卵石安排情形，投放人工附着基，包含石块、瓦片、空心砖、扇贝笼等人工礁体，附着基间距2m～3m。礁体的选择可根据以下原则：（1）礁体最好由硬质资料组成，以利于刺参居住；（2）礁体慎密接触水池底部，以利于刺参在水池地质恶化时顺遂上行；（3）礁体遮阴面积充分，以包管有足够的面积供刺参附着；（4）礁体高度不宜过低，以包管刺参上行高度避开恶化情况。
（3）苗种投放
投放时光分为春季和秋季，选择伸展天然、身形粗壮、肉刺坚挺的健康参苗作为投放对象，规格1g/头～5g/头均可，投放密度一般为8000头/亩～10000头/亩。
（4）养成治理
按期测定养殖水体盐度、温度、消融氧、pH等情况因子，实时经由过程进、排水闸门改良水质，使水情况合适养殖用水请求。经由过程培育单细胞藻类生物或泼洒有益菌把持水体透明度为30cm～40cm。依据水池底质可食用有机物资的几多，可适量弥补年夜型藻类（如马尾藻、鼠尾藻、海带、石莼等）粉状饵料。按期检讨水池并实时肃清敌害生物（如年夜型甲壳类和鱼类）。在水池设置增氧举措措施，特殊是在高温、阴雨和清晨时应实时启动举措措施，预防底部缺氧。
（三）重要病害防治方式
1.化板病
发病初期附在附着板上幼体压缩成团状，触手压缩酿成团状，活气降落，附出力差，并逐渐掉往附着才能而沉落池底；后期在附着板上能见到良多残留骨片。此病是稚参附着后期经常产生的风行病，一般在樽形幼体向五触手幼体***和幼体附板后的稚参时产生，该病风行性广，沾染性强，发病快，暴发性强。此病重要乃至病性细菌为重要病原。应重视饵料投喂的质量和数目，包管饵料充分，确保饵料经由过程消毒处置；进行换水或水体紫外线消毒；也可采取微生态制剂和中草药进行防治。
2.口围肿胀症
口围肿胀症状表示为口四周肿胀，体表溃烂，排脏，管足附出力降落，脱落沉至池底，一般逝世亡率较高。病原为革兰氏阴性菌，呈杆状、弧状和卵圆形，为残暴弧菌或海单胞菌。以预防为主，确保饵料质量，把持投喂量，实时调换新颖海水或紫外线消毒处置，也可按期应用抗菌性药物防治。
3.桡足类
重要为猛水蚤，多产生在刺参中心培养阶段，因滋生温度与刺参苗种培养温度一致，饵料充分，为桡足类大批繁育发明了杰出前提，可导致爆发式发展，与刺参苗种竞争饵料。猛水蚤可应用发财的口器扯破、捕食稚参，使稚参皮肤溃烂，继发细菌沾染，导致苗种大批逝世亡。重要采取浓度为1mg/L～2mg/L的敌百虫药浴2小时～3小时，然后大批换水进行把持。
4.海鞘
海鞘幼体一般经由过程海水或作为饵料用的海泥进进刺参苗种培养水体，附着后营滤食生涯，与刺参竞争空间和饵料，并耗费水中氧气，向水体分泌代谢物，克制刺参发展。重要预防办法为增添海水过滤精度，在苗种倒池时实时人工肃清。
