茜草冬棚养殖进步养殖效益
4月中旬，在肇庆市高要区金渡镇年夜竹塱的肇虾海产养殖专业合作社罗氏沼虾养殖示范场，记者见参加主莫肇生时，他与老婆正在塘边收受接管冬棚架的钢丝，他们养殖的50亩罗氏沼虾已经卖的差未几了，只有少量存塘，分批售卖。“本年的罗氏虾价钱不错，10克以上规格的塘头价每斤到了60块摆布。”莫肇生向记者先容本年的越冬罗氏沼虾行情，“往年虾价高位都呈现在此刻这个时光，本年呈现在春节前后，比往年早了两个多月。”
罗氏沼虾是肇庆市高要区海产养殖的主导产物之一。高要罗氏沼虾养殖始于1985年，那时从中山的虾场引进并繁育、推广，尔后养殖范围不竭扩展。2008年2月23日，中国海产畅通与加工协会授予高要市“中国罗氏沼虾之乡”。2019年，高要区罗氏沼虾的养殖面积到达6.2万亩，年产2.27万吨，是全国集中产区之一。今朝茜草冬棚养殖已经成为了高要罗氏沼虾养殖的重要模式。
罗氏沼虾原产于东南亚一带，不耐低温，在15℃时便会结束进食，气温再低，虾体将面对逝世亡。在高要的天气前提下，惯例养殖周期在清明与冬至之间。茜草和冬棚的呈现让罗氏沼虾越冬养殖成为可能，解决了制品虾冬前集中上市带来“量多价低”的题目，从而进步养殖效益。
莫肇生以养殖龟鳖进行，掉败后转而养殖罗氏沼虾，距今已经有三十年的时光了，他是高要第一批利用茜草冬棚养殖罗氏沼虾的人之一。“刚开端的时辰，大师不种草也不搭冬棚，用我们这里的话说是‘白水塘’养‘洪流虾’，单产也不高，一亩两三百斤摆布。上世纪九十年月中期，茜草冬棚养殖开端在高要呈现。”莫肇生很是承认这种养殖模式，多年来本身利用，也积极共同推广部分开展实验、推广，“用这种模式单产能到500斤，并且疫病少，极年夜削减渔药应用，‘反季’制品虾价钱也好。”
茜草栽植要留意把持总量
莫肇生的虾塘一口水面面积约4亩，水面茜草依稀可见。因为本年虾价高位呈现得比拟早，越冬制品虾也早早卖完，莫肇生放虾苗的时光也随之提前了，而往年他都是在3、4月放虾苗。
多年实践让莫肇生早已谙练把握茜草栽植技巧。拉网捕虾后对塘底进行清淤、晒塘，池底清整时保存约15公分厚的淤泥，用于移栽茜草。然后用生石灰和茶籽对虾塘进行消毒。4月初，水池灌水至20公分摆布，开端移栽茜草。从河湖或种草水池割取茜草茎枝，切成段，每段长20公分，每8~12段为1束，按株簇距离1~1.5米、行距1.5~2米扦插进泥中，水草顶端刚露出水面，距岸边2~3米摆布留空不种草。阳光充分时藻种几天就可以大批滋生。若水色不变浓，可添加生物类肥水剂或腐殖酸钠增进硅藻类、绿藻类发展和滋生。4月中下旬，高要地域露天塘池水温度多在21℃~23℃，待茜草发展和水温较稳固时即可放养虾苗。
“种茜草要特殊留意把持水深，依据茜草发展高度慢慢加水，茜草没进水中太多，会因无法进行光合感化而逝世亡。”莫肇生说，“草上端以刚露出水面或在水下约5公分为宜。一般情形下，每2-3日加水3~5厘米，移栽半月后，加水至40厘米，一个半月后，加水至1米以上。”
养殖进程中也要留意水草治理，不克不及太密。不然白日光合感化特强，水中二氧化碳耗费年夜，使pH值过高且短时光内变更年夜，虾轻易应激反映；夜间呼吸感化年夜，水体缺氧，虾可能梗塞。“茜草总量要把持在水面面积的60%~70%，过多、过密、过高都要人工割除。”
在冬季（11月起）搭建钢丝透光薄膜式越冬年夜棚，把茜草笼罩度降为30%~40%，以削减茜草耗费溶氧量。“冬棚可确颐养殖水温坚持在20℃以上，使罗氏沼虾平安过冬，保障成活率和产量。”
茜草可净化水体生态体系
在东南亚地域原产地自然水体中罗氏沼虾是在出海河口的水草丛中发展的，茜草是比拟接近罗氏沼虾野生情况中的水草，是以栽种茜草养虾是一种拟生态的养殖模式。茜草，学名轮叶黑藻，水鳖科黑藻属，是冠层型沉水植物，分枝数多，盖度年夜，耐炎热。茜草发展期可达7个月以上（水浅则发展期会延伸），它节节生根，重要以断枝和休眠冬芽进行养分体滋生，割草后次年会更生。
肇庆市高要区海产技巧推广中间工程师何济升多年来致力于茜草冬棚养殖模式的技巧研讨，他以为茜草是养虾的幻想水草。“苦草和伊乐藻不耐高温，深水莳植时间合感化弱。而浮萍会过度滋生，可笼罩整池水面，也克制藻类滋生，夜间浮萍呼吸感化强，可使消融氧含量降至罗氏沼虾的梗塞点。”何济升说，“罗氏沼虾在水温25℃ ~30℃时摄食茂盛，而茜草耐高温，在水底层仍能较好的进行光合感化。”罗氏沼虾对光比拟敏感，昼伏夜出，白日隐藏在水草中，晚上泊岸边散布，食品不足时有彼此残食的野性，是以茜草起维护脱壳虾的感化，为虾避暑和避敌供给幻想生态情况。
何济升曾对茜草养殖虾塘的水质进行跟踪研讨。晒塘后灌水，越日栽插茜草，3天后提取放苗前的水样，镜检水样浮游生物显示，茜草塘有益的浮游生物较多。幼虾启齿摄食共同颗粒饲料前的重要饵料是水池中的轮虫、桡足虫和小型枝角类以及红虫等自然生物饵料，虾塘中的浮游生物可有用保障虾苗成活率。而养殖进程中水质的理化指标也精良，透明度、水温、pH值、总氨氮、亚硝酸盐等理化指标都在参考值内。
何济升以为，茜草在养殖调水中有很强的正向感化。茜草根茎接收和富集养殖水体中氮磷养分元素，可必定范畴内下降总氨氮、磷和亚硝酸盐含量，又能有用地克制藻类的大批过度滋生，进步水体透明度；茜草叶光合感化强，可进步溶氧量，同时接收水中二氧化碳，保持或进步水体pH值。“茜草的发展对水体生态体系的净化起到主要感化，坚持‘肥、活、嫩、爽’的精良水质特点。”何济升表现，“水池移栽茜草后水质杰出且较稳固，病害相对少，养成进程消鸩杀菌仅需按期泼洒生石灰，部门冬棚需应用微生物制剂调水，个体消鸩杀菌应用聚维酮碘等低毒无残留渔药，是以用茜草养成罗氏沼虾的模式在海产物质量方面也是比拟平安的。”（出处： 海洋与渔业杂志 周礼雄）
