春节邻近，年味渐浓，很多花费者开启了年货买买买的模式。“广东人过年爱好食海鲜，今朝重要是鱼虾蟹比拟受接待。”在广州黄沙水产买卖市场做了二十多年的邓师长教师告知记者，拿蟹来说，卖得比拟好的是当季的冬蟹，“零售和批发加起来，一天能卖几百斤。”同时，采访中多家商家纷纭流露，依照以往经验，本周水产市场的人流将更旺。
同时，线上年货花费市场也很热烈。据多家电商、生鲜、外卖平台数据显示，近段时光，传统米面粮油、生鲜水果等销量有所上涨，一些新的年货，例如预制菜等，颇受花费者接待。
广州黄沙水产买卖市场热烈起来，商家等待周末人流更旺
昨日，记者访问广州黄沙水产买卖市场发明，不少市平易近前来购置水产物，有的一次买了七八种海鲜，有的要带回老家，给亲戚伴侣尝一尝。
“比来的生意是越来越好。今朝鱼虾蟹比拟受到市平易近爱好。”在市场开店二十多年的邓师长教师告知记者，拿蟹来说，比拟好卖的是应季的冬蟹，今朝是199元/斤，还有帝王蟹也卖得不错，重要是酒楼要货要得比拟多。
另一家专门卖广东台山奄仔蟹的周师长教师表现：“货到几多卖几多，天天卖100斤摆布，销量比此前翻倍。”同时，奄仔蟹的价钱上涨了，今朝1斤在150元，每斤比日常平凡贵了约15元。
采访中，多家商家纷纭表现，依照以往经验，本周末人流会更旺。“一般来说，年廿四、年廿五会迎来水产物买卖的岑岭。”邓师长教师流露，因为他从事水产物时光久，供给水产物的上游商家有专门的仓库，不愁没有货卖，“我们就想着年末这波冲一冲。”
众所周知，广东人过年爱好食海鲜。“家里人早早购置了海产物，同时它们也是优质卵白质，可以进步抵御力。”前几天，市平易近许密斯收到了家里人寄来的一箱海货，里面有海虾、鱼等，满满一箱，幸福感实足。
预制菜受年青花费者青睐
线上年货花费市场的热烈水平不输线下。近两周，广州市平易近对生鲜生果、粮油年货等花费需求显明增加。以过年必备的砂糖橘为例，近期从化砂糖橘在广州地域的销量环比增加了100%。
据美团外卖相干负责人表现，自12月8日正式开启年货节来，截至今朝，连锁超市方便商家数目同比增加36.9%，年货节超市方便订单量同比增加135%。除传统的米面粮油等刚需品，纯牛奶、年货礼盒、小家电等礼赠类商品，也受花费者青睐。
据朴朴超市数据显示，2023年元旦发卖季较往年同期的发卖有比拟显明的增加。增加幅度较凸起的年夜品类包含：生果、肉类、禽蛋、海鲜水产等。生果方面，车厘子、草莓、梨、生果礼盒的发卖增加都跨越了70%。
淘菜菜方面表现，年货节时代，平台已备400万斤智利车厘子。“本年过年周期较短，我们预估，车厘子价钱阅历元旦的上涨之后，降落的趋向会比拟显明”。
跟着预制菜的品种不竭丰盛，成为节沐日时代爱好“宅家”过节的花费者的选择。“我前两日线上订了一份四人分量的预制菜，已送抵家了，里面有鲍鱼、虾等，还有传统讲意头的发菜、蚝鼓，假如出品不错，夏历新年家里会餐会回购。”80后花费者黄蜜斯告知记者。
在刚曩昔的元旦假期，生鲜平台迎来年菜预售小岑岭。截至1月3日，盒马年菜发卖周环比上涨95%。元旦时代，盒马大年夜饭套餐预售环比增加56%，此中售价为888元4~6人份的大年夜饭套餐最受接待。除了套餐外，还有烤乳猪、烤羊排、东坡肘子等。
预制年菜方面，花费者在家简略复热加工即可的鲜食预制年菜还是本年的“主力”。数据显示，盒马工坊预制年菜周环比上涨370%。
买买买!这些商品受接待!
美团外卖：从销量来看，最受接待的年货商品为白酒、年货礼盒、车厘子、海鲜水产、纯牛奶、食用油、生果罐头、米、面、小家电。
朴朴超市：肉类方面，猪肉、牛肉的发卖增加都跨越了100%;海鲜水产方面，海鱼和海虾发卖也增加50%以上。
淘菜菜：广西武叫沃柑、陕西武功猕猴桃、山东章丘年夜葱、江西赣南脐橙、黑龙江五常年夜米等特点农货连续供货。
盒马：为逢迎年青花费者需求，大年夜饭套餐方面，主打海鲜 大年夜饭经典菜式。
