中新网上海新闻2月14日电(李佳佳)近日，挪威海产局在上海举办“第三届挪威北极鳕鱼节启动仪式”，正式开启为期1个月的挪威北极鳕鱼整合营销推广活动，进一步向中国消费者推荐这一来自挪威冰冷、纯净海域的宝藏食材。
挪威北极鳕鱼节是由挪威海产局携手挪威海产出口商以及中国合作伙伴连续三年合力打造的盛会。未来1个月内，全国9座城市22家盒马生鲜及盒马X会员店将开展挪威北极鳕鱼推广活动，消费者可以通过现场厨师烹饪和美食品鉴近距离了解挪威北极鳕鱼的原产地优势和产品特点。同时，挪威北极鳕鱼爱好者们也能在天猫、京东等电商平台找到相关信息。活动期间，挪威海产局还将联合国内知名美食社区 “下厨房” 发起 “源自纯净，健康好味” 挪威北极鳕鱼食谱征集活动。
几千年来，挪威北极鳕鱼一直是挪威人民赖以生存的资源和支柱产业，在挪威文化中占有重要地位，是当之无愧的挪威“国民鱼”。随着挪威海产对华出口贸易的蓬勃发展，如今，挪威北极鳕鱼也走进了更多中国家庭。挪威海产局发布的《2022年中国进口海产消费行为研究报告》指出，随着中国消费者的健康意识不断加强，在选择海产品时，他们的首要考量因素包括口感和味道、高营养价值以及品质保证。在营养方面，消费者也更看重海产品容易被人体吸收的天然的营养成分。此外，原产地也是重要的考量因素之一。挪威是深受中国消费者信赖和喜爱的海产原产地，提到挪威海产，消费者首先联想到的就是其高品质。
挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿表示，“挪威海产局一直致力于为合作伙伴提供市场推广支持，连续三年倾力打造挪威北极鳕鱼节就是最好的例证之一。我们希望通过形式丰富的推广活动，更加贴近中国消费者，让他们认识和喜爱上挪威北极鳕鱼这一富含优质蛋白的低脂健康食材。同时，我们将持续通过各种社交媒体平台和美食社区，例如小红书、下厨房等，为消费者带去更多居家烹饪灵感。”
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编辑：李佳佳
