养殖的巴浪鱼。 东山县融媒体中间供图
中新网福建东山1月28日电 (朱春燕 陈曦)近年来，在福建省漳州市东山县，一条“低调”的鱼被“圈养”后，火热“霸屏”，它就是蓝圆鰺。咋一听到这个名字可能有点生疏，可是一说起它的俗称“巴浪鱼”，仿佛那鲜美的滋味就在嘴里过了一遍。
跟着巴浪鱼走上养殖路线，其肉质鲜嫩，深受花费者爱好，身价翻了好几番，完善地诠释了“巴浪的生命，是镶金又包银”。
在东山县铜陵镇丰汇水产蓝圆鰺优新品种推广示范基地，蔚蓝年夜海上，养殖网箱一个接一个，颇为壮不雅。丰汇水产负责人林进东把调配好的饲料撒向网袋内，很多巴浪鱼立即凑集而来，纷歧会儿就抢食一空。
养殖巴浪鱼就跟“养孩子”一样，不克不及一向投喂，也要按时定量做好搭配。“由于巴浪鱼活动量年夜，所以进食量也年夜。可是吃多了，轻易引起肠胃病致逝世，是以一个月每个月都要投喂益生菌调度肠胃。”林进东说。
说起巴浪鱼养殖，林进东讲道，本来他养殖篮子鱼，在一次放苗中巴浪鱼苗也“溜进”了网箱中；待到捕捞季候后，他惊喜发明，相较于野生巴浪鱼，养殖的巴浪鱼口感肥得冒油，肉质丰满鲜嫩。
看到商机，他决议养殖巴浪鱼。从2020年开端测验考试，颠末不竭探索进修，从养分搭配到水质水温，再到深海网箱养殖……林进东已形成了一套本身的养殖“秘笈”。
今朝，丰汇水产已成长成为国内范围最年夜的蓝圆鰺养殖企业，共有9个养殖渔排，网箱3000余口，养殖海域上百亩。
“每年的***月份，水温到达27到30摄氏度，这些鱼最难照料，深海鱼最怕水温太高，吃得多轻易导致鱼的呼吸体系负重，所以在吃食上一般就开端要削减投喂。”林进东说。
巴浪鱼不仅味道鲜美，还具有很高的养分价值，被誉为海里“行走的氨基酸”，卵白质含量丰盛。养殖的巴浪鱼发展周期为八到十个月，其肉质也更为鲜嫩，价钱相较于野生的翻了几番，均匀一斤能到达五十元摆布，一经上市就受到花费者热闹追捧。
养殖户分享巴浪鱼的养分价值。 东山县融媒体中间供图
林进东告知记者，近45万斤巴浪鱼现陆续上市，估计产值2000多万元，重要销往福建、广东、浙江等地。
从打鱼到“牧鱼”，从浅海到深海，传统活动渔平易近转型就业有了新方法。丰汇水产采用“基地 年夜户”的模式，无偿为养殖户供给技巧领导和治理，增进了养殖户的科学养殖，在实现公司跟养殖户共赢的同时把巴浪鱼养殖打造成东山渔业财产一张亮丽的手刺。
养殖户林孝看到了巴浪鱼近两年的“钱”景，本年也开端养殖巴浪鱼。“我们都是在丰汇水产进的苗和饲料，日常平凡城市来找他们咨询。出制品颠末查验后，他们也会收受接管，解决了我们的后顾之忧。”
今朝，东山县的巴浪鱼养殖从业职员有2000余人，年产量可达1600万斤。东山县农业农村局局长蔡燕忠表现，将为企业与科研院所牵线搭桥，辅助企业冲破鱼苗人工繁育要害技巧，以丰汇水产为示范基地，扎实做好种苗繁育、范围养殖，加速优新品种推广，助力村落财产振兴。
