“再过20天摆布，本年春季首批1.5万公斤的南美白对虾就要‘走’出年夜楼，‘游’向市场了。”近日，莆田市南美白对虾养殖企业负责人满脸笑意，“经由过程工场化楼房养出的南美白对虾，成活率高、肉质鲜美，十分走俏，本季估计发明产值90万元。”
本年当局工作陈述提出，成长海洋经济。增强生态情况维护，增进绿色低碳成长。莆田三湾围绕，海洋天赋优胜，是我省渔业资本年夜市。2022年，全市水产物总产量达102.57万吨，渔业产值144.69亿元，占全市农林牧渔业总产值的52.8%。
近年来，莆田市安身奇特的海洋区位、海洋资本和海洋文化上风，加速推动海洋渔业成长方法绿色转型，联袂省表里各年夜高校，胜利落地一批高质量产学研合作项目，打造了多个“国字号”金手刺。近日，记者走进全省首个工场化轮回水“楼房养虾”基地，探寻本地科技兴渔、走好绿色转型之路的活泼实践。
低碳节水 用地做除法
记者驱车驶进莆田市荔城区北高镇，穿过小镇、农田，远眺春水染绿、山峦逶迤，近不雅数栋松石绿墙漆的水泥楼房错落有致。“到啦！”莆田市禾于水产养殖有限公司负责人陈正昌打开年夜门，楼房内部别有洞天——很难想象，面前的联排海景房居然是鱼虾养殖基地。
迈上台阶，记者四下寻觅，楼内几乎看不到工人的身影，仅有机械的低叫声在楼房内回响。“那是微滤机和卵白分别器在工作。年夜楼所有的养殖用水逐日都在反复‘自洁’，先由微滤机将鱼虾的残饵粪便拦阻分别，然落后进卵白分别器混杂臭氧消毒，最后将干净的水体向上层层输送，全部进程中，水的耗费基础可以疏忽不计。”陈正昌说，“今朝一栋楼仅配一名工人，负责查看机械、干净水池、投放饵料等日常工作。”
鱼虾“住进”海景房，独门独栋还配备四时恒温泳池，如许梦幻般的场景，在莆田成了实际。早在两年前，禾于水产便开端摸索高效环保型多层轮回水工场化鱼虾养殖，其焦点理念是用起码的地、最省的水，养出最优质的水产物。
“我国‘十四五’计划提出，推进产业用地提容增效，推广新型财产用地模式。”陈正昌说，本身的父亲早年从事建筑业，同时又是本地水产养殖年夜户，探路“楼房养虾”，他们快人一步。
这座养殖基地于往年末正式落成，每栋年夜楼投资约为700万元、占地面积432平方米，养殖水体共计12600立方米。每栋楼里的养殖品种各不雷同，有南美白对虾、九节虾、金刚虾、石斑鱼、鲷鱼等，均是养分价值高、广受市场爱好的优质海产。
“‘楼房养虾’，不惧天灾，且品德稳固、产量高。这种新型高密度养殖方法，既环保又高效。”莆田市水技站站长***告知记者，该模式养殖密度可进步到惯例水池养殖的10倍以上，削减80%的用地面积、95%的养殖用水，单元产量耗电量削减40%以上，兼具经济效益与社会效益。
绿色环保 效益做乘法
春回年夜地，热阳照人。在厂房顶楼的培育池中，***金藻、小球藻正悠然自得地享受“日光浴”，它们接收二氧化碳转化为氧气，增添池水溶氧量的同时，又对残留的鱼虾分泌物进行二次接收，晋升水质。不仅如斯，这些微藻类作为自然饵料，在水轮回体系中，由楼顶经由过程管道输送到各层养殖池内，为鱼虾“加餐”。
养鱼先养水，水质是要害。“水质调控好了，鱼虾的天然病害就会削减，品德也更好。”***说，高密度养殖模式下，水中饲料残饵、分泌物多，易造成水体理化因子不稳固，从而繁殖有害病菌。楼房内采取轮回水技巧，水质重复滤洁，pH值、消融氧、氨氮等指标可控，可以或许有用防止鱼类寄生虫病、对虾弧菌病等，因而用药量较惯例养殖方法削减90%以上。
“前不久方才投进100万尾虾苗，体长大要在0.5厘米摆布，个把月就能成长到5~6厘米。”工作职员轻轻提起池边的笼网，一条条指节巨细的幼虾翻身跃出水面，活气实足。
南美白对虾养分丰盛、味道鲜美，凡是一年可养殖1~2季。但在禾于的基地里，南美白对虾一年可培养3~5季。周期缩短，意味着产量翻番。***告知记者，虾自己没有免疫体系，水温不稳固，鱼虾应激会下降自身抵御力，导致存活率低、发展迟缓。楼房配有控温装备，让鱼虾无惧气温突变，安适的保存情况，年夜年夜加速了南美白对虾的发展速度。
科技立异带来好远景。据懂得，该工场化轮回水“楼房养虾”基地投用后，南美白对虾年产量可达500吨，年总产值3000多万元，发明利润1000多万元。“后续将引进主动化投料体系，工场基础可以实现无人化运作。同时，引进放弃物收受接管装备，每栋厂房一年可收集5万公斤摆布的鱼虾粪便，作为植物肥料收受接管，完整实现零排污。”陈正昌信念满满。
“当前国内市场的对虾需求量浮现逐年上升趋向，对虾养殖财产潜力宏大。同时，受传统模式粗放、鱼虾病害频发、地盘资本制约、环保请求严控等身分影响，成长工场化养虾新模式势在必行。尤其对于地盘资本相对严重的福建省来说，这一模式具有高效、可控、绿色等上风，远景杰出，值得推广。”中国科学院海洋研讨所研讨员王雷表现，“下一步，本地应从工艺设备的优化、运营本钱的下降、病害的有用防控以及规范化操纵流程的树立等方面着手，提质进级，走好绿色转型之路。”
