近日，在第十三届“挑衅杯”中国年夜学生创业打算比赛全国决赛中，由济南年夜学生物科学与技巧学院樊祥宇、孙翔玲、黄兆松等教员领导，安海妮、李子童、应雅坤、张泳、吴运杰、张宗宝、张佳馨、李欣然、赵雨晨、陈俊杰、贾雪霏、李静雯、卢佩瑶、张凯华、卢子康同窗完成的《百“噬”之利–新型水产养殖杀菌剂》获得金奖。山东仅有3所省属本科高校获得金奖。
自2020年10月成立以来，《百“噬”之利–新型水产养殖杀菌剂》研讨团队以解决抗生素滥用造成的细菌耐药性题目为研讨目的，以新型噬菌体分别、新型噬菌体水体杀菌剂的研发为研讨内容，将研讨结果经由过程技巧进一步转化利用于养殖业，研发出替换抗生素的新型水产养殖杀菌剂。 团队根据现有研发上风，在噬菌体分别及微胶囊制剂等方面胜利申请5项专利，并与多家行业内龙头企业告竣合作意向。
对于发展在“港城”日照市的项目负责人安海妮来说，从旧日脏乱不胜的浅水滩涂到一片漂亮的渔湾，水产养殖业年夜年夜增进了日照市的经济成长。然而，一方面是红红火火的水产养殖局势，另一方面是不胜重负的渔业生态情况。每逢见到养殖场里的鱼虾由于烂鳃、败血、赤皮竖鳞等疾病而生病或是逝世亡时，安海妮就心境繁重。而那时养殖户们大批应用抗生素类药治疗水产养殖的疾病，跟着耐药菌的呈现，治疗后果也是一年不如一年，并且大批抗生素排放进进情况，导致人类健康和情况损坏等题目的呈现。彼时年少的她在心里也种下了一粒粒好奇的种子，怎么更好地解决水产养殖中细菌疾病的题目呢？
“我们做出的结果要经得起斟酌。固然可能受到技巧局限，我们对于试验现象的假设纷歧定对，但数据必需是严谨、靠得住的。”对于学术规范的寻求源于团队一贯的严谨，这一点每一位队员的领会都很是深入。
团队针对水产常见疾病，靶向对于细菌研发出两代产物。为替抗财产成长供给新思绪。为了证实产物的平安性，项目团队对产物进行了抗菌谱试验、肠道菌群品貌检测试验，在青岛英年夜检测技巧有限公司做了毒理检测，证实产物平安无害。本着本身对试验数据可反复性、试验设计严谨性的高请求，他们踏上了查询拜访和回访之路。“为了让调研进程更具严谨性和真实性，我们将尽可能多的将产物发放到养殖户进行试用，为此我们还数次吃到养殖户的闭门羹。”说起那时的情景，队员们纷纭陷进回想。安海妮说：“更严谨的成果是加倍有风险的，但我们不克不及由于一些不断定身分而缠足不前。”后来,产物顺遂完成中试，并在十家养殖基地顺遂应用。中试陈述与产物试用均证实产物杀菌后果明显且平安无毒，完整知足养殖户需求。看着养殖的鱼、虾、海参等发展健康而且产量增添，团队成员们很是欣慰，同时对产物的成长布满信念。
新型水产养殖杀菌剂实现了低污染尾水与无抗环保化，有用下降养殖户用药本钱75%，增产33%，助力了养殖无抗化与村落生态化。今朝，团队把握噬菌体分别的焦点技巧，给代工场供给噬菌体原液，由代工场进行扩展培育，以及后续的出产包装，树立了自力网站、大众号、小法式，依托新媒体平台进行产物的宣扬与发卖。项目可高质量带动300多名相干技巧和治理职员就业，将来团队将持续推出第三代产物，打开更辽阔的市场，经由过程进步前辈技巧助力农业农村现代化，为我国养殖业绿色、健康、可连续成长做出进献。
