保持‘高出发点、高质量、高尺度’的经营理念，艾生牧在市场上的表示很亮眼
在水产饲料行业如火如荼的今天，竞争早已进进白热化阶段，各年夜饲料团体公司轮流较劲，“内卷”加剧，核心细分到区域和品种。江苏的一家独具特点的老牌饲料企业却活得风生水起，愈发红火，他就是艾生牧(江苏艾生牧饲料有限公司)。
在曩昔的几年里，固然行业受到新冠疫情、原料价钱暴涨、产能多余、环保等身分的影响，但刚强的艾生牧人在宽大客户的支撑和看护下实现了逆势上扬，弯道超车。据艾生牧总司理刘丙洲先容，艾生牧这几年小棚虾料均坚持100%以上增加，小棚虾市场范畴成长到江苏、山东、广西、山西、陕西等地域，工场化养虾成长到江苏赣榆、山东日照、潍坊、东营等地域。刘丙洲表现艾生牧在原料本钱年夜涨的布景下，将“打造产物力”作为公司成长的焦点竞争力，始终保持做良心好料，凭借稳固的质量表示，收成了大量客户。科学养鱼特邀采访了艾生牧总司理刘丙洲，请他就今朝艾生牧的成长情形以及将来计划进行具体论述。
艾生牧总司理刘丙洲
据懂得，艾生牧在水产料市场成长敏捷，您可否流露一下往年的发卖情形表示若何？在哪些市场取得了亮眼的成就？
刘丙洲：艾生牧总体的水产销量在71000吨，以普水鱼料为主，普水鱼料销量4万吨。2020年开端，艾生牧的重心转移到南美白对虾，2021年虾料销量到达1万吨，2022年在1万吨的基本上发卖到达2.1万吨，河蟹料销量到达1万吨。
2022年重要工作就是缭绕着小棚虾料的开辟，小棚虾料市场范畴起步于南通，此刻在盐城地域鼎力成长，从焦点市场来看，盐城地域小棚虾料市场8万-10万张棚，如东地域小棚虾料市场10万张棚，接下来，我们的重心延长到北方，如山东、山西等地域，辐射到两广及福建。
今朝，艾生牧在水产料的配方技巧与出产工艺上有哪些冲破？
刘丙洲：艾生牧始终聚焦产物，经由过程自立研发和校企合作不竭地寻求产物的立异进级，晋升企业的产物力，在出产工艺、配方技巧以及原料的选用等方面，艾生牧不竭做年夜的改良与晋升。如在南美白对虾料研发方面，我们分了三年夜类，第一年夜类是传统的外塘虾料，外塘养虾对工艺性请求高，根据外塘养虾的请求对虾料做了改良和晋升，打造量身定制的产物。二是小棚虾料，对原料的选择和工艺类做了调剂，技巧攻关解决了采食慢、水花打开时光等题目，可以或许很好地知足小棚虾的特别需求。三是工场化虾料，工场化虾料对原料的优选和出产工艺请求最高，工场化养虾要查底排污污染，请求对虾40分钟吃完。艾生牧依据工场化养虾的数据请求做了研讨，产物经由过程参数对照和养殖车间数据论证，在对虾的采食时光、肝胰腺的表示、发展速度等方面做了大批的改良和晋升，各项指标及养殖数据均到达行业领先程度。
艾生牧已经深度介入到小棚虾养殖业傍边，艾生牧若何打造焦点竞争力以及走出差别化成长之路？
刘丙洲：今朝艾生牧采用的是三种小棚虾料开辟方法，一种就是传统的经销商模式，也就是说经由过程代办署理商直接发卖给养殖户。第二种，艾生牧和一些年夜型的养殖场（有必定的范围和资金实力）合作，采用公司 养殖场直销的一种模式。第三种，艾生牧和养殖园区深刻合作，控料模式，公司在盐城也自建了一些园区，有三年夜基地，小棚虾数目有690张棚，也是公司的示范基地，带动周边养殖户致富。
小棚虾是一个资本性品种，小棚虾市场竞争说到底就是一种资本性的竞争，在全部江苏来看应当是存量市场。跟着国度环保以及一些相干政策的出台，江苏的小棚虾市场成长可能碰到瓶颈了。在这种情形下，艾生牧要采用走出往的策略，往北和往南（2023年已经开端在广西结构开辟300亩小棚虾基地）走，但重点是往北走，重点区域在山东，如滨洲和东营(合作了一个六千张棚的园区)，已经在这些处所租赁了地盘，经由过程自建园区或者合作扶植园区开辟小棚虾。
养殖户的养殖利润愈发菲薄，整体吃亏比例在加年夜，艾生牧是若何辅助养殖户度过难关的？您怎么看江苏将来水产养殖业的成长趋向？
2022年普水鱼料行情比拟低迷，受国际形势、疫情等影响，原料价钱居高不下，这种双向挤压之下，普水鱼料养殖户年夜面积吃亏。但艾生牧普水鱼料保持最优质量，最高性价比。一向走的公司 农户路线，所以艾生牧产物的定位和价钱完整是以农户为尺度。在往年原料价钱波动激烈的情形下，和艾生牧合作的养殖户，对艾生牧的总体评价是：艾生牧饲料质量比拟稳固。艾生牧必将一如既往地保持高出发点、高质量、高尺度的产物思绪，用其实的举动进步养殖户养殖的效力和效益，更好地办事于养殖户。
江苏淡水渔业产值持续十余年排名全国最前列，河蟹与青虾产值多年盘踞全国残山剩水，小龙虾财产的总产值也在前列。江苏省特点水产物凭借质量和品牌上风，发卖区域不竭扩展，市场远景看好。但江苏渔业整面子临的一个题目就是转型进级。传统的四大师鱼养殖利润比拟低，养殖户转型和转产的比拟多，改养特种水产物，如养殖黄颡鱼、鳜鱼、罗氏沼虾、南美白对虾、青虾等。将来，大批淡水鱼板块产量会降落，特种养殖板块产量会上升。好比外塘养虾、加州鲈、饲料鳜面积逐年在递增。江苏特点水产养殖效益好，已成为渔平易近增收致富的主要道路，各地养殖热忱高，甚至还吸引工商本钱进进，财产远景辽阔，增加潜力年夜。
养殖户以为近年饲料造假或偷工减料的情形十分严重，在您看来，饲料企业应当有如何的担负与义务？
刘丙洲：2022年饲料行业遭受了很年夜的挑衅，饲料原料涨幅惊人，如在往年豆粕最高价涨到6000元；那时上海疫情比拟严重的时辰，一车鱼粉运费最高到达1万元，正常的情形下就3000元运费，运费翻了三倍。可是艾生牧原料采购比拟有上风，究竟艾生牧就是以原料商业起身的。如2022年上半年疫情最严重的时辰，艾生牧鱼粉库存就有2000吨，没有受到影响。并且艾生牧的豆粕与中粮、益海粮油等有计谋合作。在原料严重和价高的情形下，艾生牧经由过程原料期货市场下降风险。但一些饲料价钱没有和原料价钱同步、库存小的饲料企业压力比拟年夜。这几年料比高、越冬鱼发病率高级，可能与一些饲料企业的配方优化、原料替换有关系。这种情形下，经由过程所谓的配方优化、原料替换等办法是不成能久长在市场上安身的。饲料企业不克不及仅为了销量往做产物，或者一味地往逢迎市场，如许实在是对养殖业的一种损害。唯有做好产物，更好地为养殖户办事，确确切实从养殖动身，保持高出发点、高质量、高尺度的产物思绪，才是我们的经营之道。
原料涨价品类多、涨幅年夜，很多企业面对多重压力。对此，艾生牧是若何应对和调剂的呢？
刘丙洲：饲料厂应当回回实质，饲料厂就应当是加工场，专心研究饲料质量，把饲料加工工艺、原料的优选以及产物的进级作为重点。而不该该过多地在饲料价钱上做文章，应当从养殖品种端设计公道的养分程度和产物定位。总体来讲，艾生牧苦守产物质量，走优质、高性价比的路线，用其实的举动进步养殖的效力和效益，更好地办事于养殖户。
本年，艾生牧针对水产料市场，制订了哪些计谋成长计划与目的？
刘丙洲：2023年是艾生牧发卖构造调剂之年。主线是稳固普水鱼料和河蟹料，重点成长虾料，特殊是小棚虾料和工场化虾料。一是成立了北方市场团队，山东东营和滨洲签约的合作园区到达8000亩，在2023年春季投产4000亩，秋季将投产8000亩，还有其他地盘资本和合作园区在洽商中。二是北方市场团队一个重心就是艾生牧在山东的日照、潍坊的工场化虾料，在2022年就有结构，经由过程一年的磨合和市场定位，已经与市场接轨。三是有意向开辟山西和陕西、广西的小棚虾资本，艾生牧饲料已经进进山西永济市场，2023年春季虾断定合作的有300张棚。今朝正在配合摸索小棚虾在山西养殖经验。假如春季虾养殖胜利，2023年下半年，在山西和陕西结构小棚虾开辟打算。在两广和福建市场，艾生牧已经派了营业团队进行市场调研，2023年上半年打算在广西北海开辟200张小棚，在前提胜利的情形下，艾生牧将在两广和福建市场结构小棚虾养殖。
