当前,广东正积极策划扶植现代化海洋牧场。海洋牧场是包括多项技巧、多个财产的现代化科技集成,此中种业是不成或缺的主要部门。
在广东珠海,有如许一家特点光鲜的苗种企业,这里没有广东苗企常见的白对虾、罗非鱼、四大师鱼等品种,成立近20年来,却一向钟情于各类优质海水鱼繁育和推广。
“这么多年来,我们把握了不下20种海水鱼繁育技巧。”珠海市龙胜良种鱼苗培养有限公司(以下简称龙胜)总司理黄舜梅说。在近二十年成长过程中,龙胜在海水鱼繁育方面屡获冲破,苗种发卖除了遍布广东全省,还销往福建、浙江、山东、河北等多个养殖区,为海水养殖业品种更新、养殖模式立异供给了有力支撑。
此刻,龙胜有了更年夜的计划,未来不仅要年夜幅度晋升产能,持续供给更多良种,更要推进行业合作,打造品牌,培养更多海水养殖新财产。
龙胜是广东为数未几专营海水鱼育种的省级良种场
十九年专注海水鱼繁育
广东独一鲻科鱼类省级良种场
珠海金湾区红旗镇,在接近珠江进海口之一的鸡啼门,有丰盛的咸淡水资本,水域盐度在5‰-25‰摆布,盐度随季候呈纪律性变更,合适开展海水养殖。从本世纪初起,本地海水鱼养殖开端起步。
2004年,珠海市龙胜良种鱼苗培养有限公司在此成立,是珠海市第一家鱼苗良种繁育场。
黄舜梅先容,昔时公司创建时,创业团队已经在潮州饶平从事多年水产养殖和苗种繁育。在金湾、斗门等地,良多农人从事海水鱼养殖,但受到苗种缺少的严重制约,因为没有稳固的鱼苗供给,养殖户只能野外捕捞或外埠采购鱼苗,数目和质量极不稳固,导致养殖效益低下。
龙胜位于珠江进海口四周,有丰盛的咸淡水资本
从2004年到珠海以来,在公司开创人率领下,龙胜技巧团队陆续把20多种海水鱼的繁育技巧当地化,包含四指马鲅、黄鳍鲷、黄尾鲻、金钱鱼、白花鱼、黑鲷、黄姑鱼、海鲈、尖吻鲈、紫红笛鲷等等。“那时,这些海水鱼类的材料相当缺少,所有技巧细节只能靠本身探索。”黄舜梅告知记者,每个繁育细节,如水温、盐度等都是技巧团队一步步研究出来的。
2009年,龙胜在全国范畴内起首冲破鲻鱼繁育技巧,并实现了批量稳固供给苗种,为珠海本地海水养殖成长供给了有力支撑。2010年,龙胜成为广东独一一家省级黄尾鲻良种场。
率先繁育马友鱼
摸索推广健康养殖模式
2013年,全国首批人工繁育的马友鱼苗在龙胜出生,到2015年,龙胜的马友鱼苗开端大量量供给市场,博得一致好评。2020年,龙胜经由过程省专家组验收,获得全国首个省级四指马鲅良种场资历认定。
马友鱼即四指马鲅,是发展我国近海地域的一种广盐性鱼类。马友鱼脂肪丰盛、肉质细腻,具有奇特的油脂喷鼻味,在我国南边省市尤其受接待,市场价坚持在40-60元/斤,节庆等花费旺季时可跨越70元/斤。
黄舜梅先容,龙胜每年供给市场马友鱼苗5000多万尾,产能到达1亿尾以上
马友鱼可顺应3‰-30‰盐度的水情况,很是合适珠海咸淡水养殖情况。依照本地土塘养殖模式,每年春季水温、气温稳固后按6000-8000尾/亩密度投苗,养殖周期7-12个月,7个月可达0.6-0.7斤,一年时光均匀规格到达1-1.2斤,年夜的到达2斤。
记者懂得到,龙胜技巧职员先容,在珠海本地,马友鱼塘头价35-40元/斤,利润比拟幻想,成为海水鱼养殖一个不错的选择。特殊是近几年来,海鲈、金鲳等年夜品类的海水鱼价钱波动较年夜,效益稳固的马友鱼被越来越多养殖户所承认。
2023年,马友鱼被广东省和珠海市列为主推水产养殖品种。黄舜梅表现,在浩繁海水鱼类中,马友鱼的上风比拟凸起。起首是味道口感好,市场承认度高。其次,马友鱼的花费情势较多,既合适餐饮门店、家庭的传统烹调食用,又可用于加工,在广东沿海地域,腌制马友鱼是传统高级渔产物,开辟预制菜的基本很好。
制品马友鱼
马友鱼具有盐度顺应范畴广、养殖周期短、可全程摄食人工共同饵料、经济价值高级上风。黄舜梅先容,龙胜每年供给市场马友鱼苗5000多万尾,产能到达1亿尾以上,从此刻看,年夜面积推广的前提比拟成熟。近期,龙胜新开辟了100多亩水面,预备推广马友鱼健康养殖模式,经由过程养殖示范,辅助养殖户解决肠炎、越冬治理等技巧细节题目。
将来持续扩展产能
为海洋牧场扶植供给更多良种
据先容,此刻龙胜建有500多亩亲鱼池和种鱼培养池,配套3000平方米保温池及繁育车间,每年发卖鱼苗2亿多尾,重要有马友鱼、海鲈、黄立鱼(黄鳍鲷)三个品种。
关于龙胜的下一步成长,黄舜梅表现,接下来几年将会投进精神扩展产能。颠末这几年市场成长,公司主推的三个品种市场表示均较幻想,以海鲈为例,经由过程往年范围隆重“年鱼”等营销运动推广,市场着名度不竭扩展,销量明显增添;黄立鱼得益于“金湾黄立鱼”国度地舆标记的推进感化,此刻成了金湾区的“手刺”,特殊在微信的渠道,传布度年夜幅度晋升。
本年,马友鱼在省、市、区各级当局部分的器重下,推广后果明显,已有港澳及粤北的客商直接找过来要订购商品鱼。黄舜梅说,盼望未来有更多人参加到马友鱼财产中来,包含养殖、加工、畅通等环节,一路把财产范围做年夜。
本年以来,广东提出扶植现代化海洋牧场。对此,黄舜梅表现乐不雅,此举将推进海水养殖加速裁减落伍产能,实现转型进级,种业会迎来更年夜的需求,公司也将捉住机会,加速成长,为海洋牧场扶植供给更多良种。