跟着2023年南海伏季休渔期停止，渔平易近纷纭出海打鱼。一批批渔平易近踏浪回来，海鲜市场纷纭上“鲜”。
番禺海鲜市场价钱回落
近日，记者访问广州番禺海鲜市场，发明在开渔后，市场上的水产物种类增多，价钱整体有所回落，虾、蟹均匀每斤廉价了15元摆布。 在清河市场的水产物发卖区，见到海鲜摊档上摆满了各类鱼、虾、蟹等海产物，看起来十分新颖，不少市平易近正在摊位前选购。记者采访时懂得到，南海开渔后，市场上虾、蟹的种类多了起来，价钱回落了不少。东记水产档口的经营者邓师长教师先容，南海开渔后，海鲜档口虾的品种多了10多种，蟹的品种也多了一些，虾、蟹的价钱每斤廉价了15元摆布，估计再过一个礼拜后，每斤会廉价20元至30元。 今朝，花蟹的零售价约为55元/斤，南海开渔之前卖到68元/斤；濑尿虾此刻售价约75元/斤，南海开渔之前售价90元/斤；年夜花虾此刻售价约160元/斤，南海开渔前卖到200元/斤。邓师长教师表现，南海开渔才一个礼拜摆布，良多海鲜产物还没有输送回来，估计等一个礼拜或半个月后，远洋捕捞的年夜船满仓而回，市平易近就可以买到更廉价的海鲜了。一个从事经营水产的档主说，她重要经销人工豢养的水产物，南海开渔后，水产价钱回落，档口的虾一斤廉价了20元。 海产纷纭上市，不少市平易近前来“抢鲜”，一饱口福。市平易近孔蜜斯表现，她来自潮汕地域，特殊爱吃海鲜，本日特地来清河市场选购。50多元一斤的花蟹仍是可以接收的，但她等待中秋节能吃到更廉价的海鲜。
零售海鲜价钱诱人
南宁海鲜批发买卖市场是南宁着名的海鲜市场，可以买到各类各样的海鲜。记者在现场看到，每个摊点的老板正在严重地繁忙着给海鲜分类、灌水、打氧气，随后将海鲜整洁地摆放在摊点上，有皮皮虾、明虾、各类海蟹和贝类。 南宁海鲜批发买卖市场摊主说：“明虾是从钦州、北海运上来的，昨晚三更到这里，批发年夜虾28块钱、29块钱每斤，中规格是24块钱、25块钱每斤。” 一位摊主向记者先容，比拟于开海前，休渔时代，南宁海鲜批发买卖市场海鲜区发卖的年夜多以养殖海鲜为主，价钱较高。跟着市场上海产物货量和品类显明增多后，价钱广泛降落。以备受花费者爱好的皮皮虾为例，开海前卖90至100元一斤，开海后基础上打了半数，甚至降到了30元每斤。除此之外，在一些农贸市场海鲜档，零售海鲜的价钱也很诱人。
海鲜品种丰盛价钱更廉价
记者从柳州各年夜海鲜市场懂得到，开海后，不仅能买到品种丰盛的海鲜，价钱也更廉价。 眼下，第一批海鲜已经从北海、湛江等地进进市场。上午10点，进步农贸综合市场海鲜行里有皮皮虾、花蟹、花甲等“鲜”货，各类生猛海鲜满满当本地摆在水池里，品种可谓是包罗万象，价钱较之前也呈现了显明降落。摊主们先容，此中皮皮虾和花蟹的降价幅度最显明。 “年夜个的花蟹48元/斤，小个的花蟹35元/斤。没开海时的皮皮虾有膏的80多元，没膏的70多元，此刻降到40多元。”摊主们告知记者，海鲜的价钱天天都有变更，开海后，海鲜销量比以前很多多少了。 海鲜降价，品种丰盛，也吸引不少市平易近前来选购。 有市平易近给记者推举花蟹和皮皮虾。“没开海时花蟹要95-100元/斤，还舍不得吃，此刻一斤65元，廉价多了。皮皮虾之前90多一斤，此刻70元/斤，还有黄。多买点归去。” 随后，记者又访问了驾鹤农贸市场。水产行的批发摊主说，他们这里走货量年夜，都是10斤起批发。“刚开端那两天廉价。比来又涨了点，货都很抢手。批发花蟹和皮皮虾20多元一斤，100元得四斤。今天涨了一点，要卖30元一斤。过几天海鲜产量高了，价钱更廉价。”
梭子蟹“尝鲜季”来啦
8月6日东海部门解禁开渔，秋天的第一波梭子蟹也陆续“爬”上了餐桌。沪陵农贸市场的水产摊位与其他年夜型市场比拟并不算多，梭子蟹（又称“小娘蟹”）是市场内年夜部分水产摊位的“c位”。 沪陵农贸市场售卖的梭子蟹多为冰鲜梭子蟹，故价钱要比鲜活的梭子蟹实惠很多，按个头巨细订价，以10-25元/斤为主。 市场内最受接待的梭子蟹摊位订价为10元/斤和20元/斤，该摊位与其他摊位比拟，价钱最为廉价、梭子蟹数目也最多，有大批顾客在摊位前选购。吴师长教师购置了18元价位在10元/斤的梭子蟹，表现先买少量归去试试鲜，等9月后梭子蟹肉质更肥、产量更多的时辰再来多买点。 有的摊主将梭子蟹切成两半，露出晶莹丰满的蟹肉摆在摊前吸引顾客。该摊主称其摊位梭子蟹均来自船山，为坚持新颖，打捞上岸后便分秒必争地转运至摊位。 吴师长教师向记者表现，本周梭子蟹价钱较之前已经有所下滑，但可能到9月份梭子蟹捕捉量多的时辰还会更廉价，“不外此刻10元/斤已经算是特殊廉价的了”。
起源：广州日报、广西台消息910、在柳州客户端、海报消息
