越南“虾王”黎文光坦言：“贪心蒙蔽了我的双眼，曩昔，养虾密度为60-70尾虾/平方米 ，带来了很高的利润，但当养殖逐渐增添到120-350尾虾/平方米时，丧失就严重了。”
在日前举办的越南金瓯省计划招商推介会上分享时，素有“虾王”之称的明富水产团体股份公司总司理黎文光师长教师表现，曩昔10年，越南的虾业一向面对着很是严重的疾病。
黎文光师长教师表现：“比来，2022-2023年，虾农因虾病而遭遇宏大丧失，导致对虾无法顺遂发展。这也是虾农丧失惨重、资金丧失的原因之一，此刻部门地域的水池“挂壁”跨越70%。”
据黎文光师长教师先容，这使得越南养殖对虾本钱已很高的价钱进一步上涨，是以无法与厄瓜多尔、印度和印度尼西亚竞争。
12月9日，明富水产团体股份公司总司理黎文光师长教师（中）在2023年越南金瓯虾节上招待了引导参不雅展台。
一、为什么越南虾的价钱，是厄瓜多尔的两倍多呢?
据“虾王”黎文光先容，厄瓜多尔虾苗的抗病、抗逆性强，合适情况的承载才能，所以，近20年来他们的虾，抗病性很是好。
在越南重要是养殖无病、发展快（在我们国内也称之为快年夜系）的虾苗，但当被投放到布满病原体的情况中时，年夜大都虾城市逝世亡；假如发展过快，对气象和情况的抵御力就差，所以虾也会逝世亡。
黎文光师长教师还先容道：越南养虾本钱比印度超出跨越30%，由于印度和印度尼西亚的养殖密度只有60-70尾/平方米。同时，越南养殖200-250尾/平方米，盼望产量高、价钱低、利润高。
“虾王”黎文光坦言，从事养虾30多年后，他意识到“贪心蒙蔽了他的双眼”。也就是说，曩昔以60-70尾虾/平方米的密度养殖对虾，胜利率长短常高的，而且很是有利可图。此后，养殖密度逐渐进步到120-350尾/平方米，养虾的密度越多，成活率越低，今朝养虾胜利率下跌40%以下，良多养殖户丧失越严重。
他将养殖密度下降到150尾虾/平方米，且不跨越2.5kg/立方米的承载才能，是以虾的成活率进步到77.5%，但仍然吃亏。由于今朝养殖对虾的本钱高，但因为与上述三个国度（印度、印尼、厄瓜多尔）的比拟，售价仍是较高。
二、下降养殖密度，养殖更年夜的虾，或者是养虾别的一条前途。
“虾王”黎文光分享了他的担心：“我要废弃养虾吗？我得想措施战胜它。”
据黎文光师长教师先容，他和专家们一路渡过了很多个不眠之夜，回想了本身学到并测试过的50多项技巧，以解决养虾困难，本钱即是或低于厄瓜多尔。
今朝，他带来明富团体引进生物对虾养殖技巧，并供给多种解决计划，取得了很好的后果。
黎文光师长教师分享道：“截至今朝，最长时光水池消耗100天，虾规格达22-25尾虾/公斤；均匀水池90-95天，可以收成28-34尾虾/公斤；最短的水池仅须要55-65天，年夜约收成20-25尾虾/公斤。”
“虾王”黎文光在会上讲话
“虾王”担忧，为了打消70%以上面积的养殖户“挂壁”，标的目的是应用生物技巧合作养殖，为养殖户供给保险，将风险降到最低。
黎文光师长教师确定道：“假如有养虾保险，养殖户只能以27000越南盾/公斤摆布的价钱购置虾饲料，而不是像此刻那样35000-40000越南盾/公斤饲料。是以，养虾本钱下降了25%。”
在会上，黎文光师长教师表现，对虾财产的成长途径依然艰辛。在当局、各级处所当局的领导和陪同下，在养殖户的共同下，养虾本钱确定会低于厄瓜多尔。
“虾王”估计：“届时，越南将成为是世界虾加工年夜国，全球良多虾市场也将是我们的。”
