跟着气象转热，胶州湾的海冰已经陆续熔化，红岛的养殖户们陆续出海捕捞海蛎子。1月2日，记者在红岛渔港船埠探访时懂得到，海蛎子陆续进进丰产季，一天上岸跨越10万斤。不外，本年的收获比拟于往年要差一些，不少养殖户反应产量仅为往年的一半摆布。
1月2日上午9时许，记者来到红岛渔港船埠。跟着胶州湾海冰熔化，船埠上又从头热烈起来。正值潮流上涨时代，不少养殖户的渔船满载着新颖的海蛎子回来。
养殖户赵师长教师说，他本年养殖了100亩摆布的海蛎子。进进2023年12月份今后，海蛎子陆续就开端上市了。比来恰是胶州湾海蛎子大批上市的时辰。
养殖户赵师长教师说，为了便利卸货，他们都是赶着涨潮的时辰返回船埠。是以，比来一段时光他们都是清晨四五点钟出海，在海上忙活四五个小时就返回船埠。
“穿两件棉袄都挡不住刺骨的严寒。”赵师长教师说，每年冬天的海蛎子捕捞季，都是最辛劳的活。重要是海上太冷了，要比岸上低了五六摄氏度。尤其是捕捞的时辰，海水打在脸上或者手上就像冰雨一样。前几天，胶州湾呈现了大批海冰。他们也没闲着，一天仍是出一次海。对于渔平易近而言，只如果风不年夜就不影响出海。
固然比及过年的时辰，海蛎子的价钱能略微高一点。可是，良多养殖户不肯意比及阿谁时辰。大批的新颖海蛎子集中上市，物流也比拟拥挤。一旦中心再次碰到极端气象，有些海蛎子就无法实时捕捞上来。是以，前几天固然已经零下五六摄氏度，他们仍是保持在海上功课。“干几分钟身上就被冻透了，船上也没啥采热办法，就是熬。”渔平易近赵师长教师说，冬天捕捞海蛎子是最吃苦的活，良多人都熬不下来。
冬天第一鲜，可谓是“蛎蛎”皆辛劳。可是，渔船满载而回泊岸今后，赵师长教师并没有太高兴。“一船能捞回来1万多斤，可是只能分拣出四五千斤。”赵师长教师说，胶州湾的底播海蛎子都是附着在扇贝壳上撒到海里。一般发展一年半到两年的时光，才会陆续上市。
即便退潮的时辰，胶州湾海底也有四五米深。是以，海蛎子的捕捞都是采取一种特别的“铁犁”，应用渔船在海田里往返拖拽，就能将海底的海蛎子等一网而尽。不外，这里面搀杂着良多扇贝壳以及海蛎子壳，还要颠末分拣今后才干真正上市发卖。
随后，记者来到渔港船埠的分拣处。20多名渔平易近正应用东西将海蛎子分拣出来。赵师长教师说，这项工作只强人工来负责，是以天天的工作量有限。
“总体而言，产量并欠好。”赵师长教师说，往年也是两条船出往，一船能拖回来2万斤摆布。并且，分拣出的海蛎子能占到8成。本年一船只能捞回来一万两三千斤，大要只能分拣出4成。红岛渔港船埠的负责人赵宇昌说，一向到春节以前，都是红岛海蛎子生产的旺季。今朝来看，船埠上一天上岸10万斤摆布，重要是发到物流市场，然后发卖到全国各地。红岛海蛎子个头固然不年夜，可是味道鲜美，在市场上广受接待，一点也不愁销路。这个季候，船埠上的批发价一般是每斤2元摆布，价钱会高低浮动。
红岛渔港船埠负责人赵宇昌说，胶州湾本年的海蛎子收获并不平衡，有些浅滩以及红石崖四周的养殖户收获挺不错。可是，不少养殖户遭受到了减产，海蛎子苗的成活率不高，收获只有往年的一半摆布。有些养殖户甚至废弃了捕捞，直接等候下一季收成。
赵宇昌说，影响海蛎子发展的身分比拟多，可是海底养殖自己就是一个风险很是高的行业。分歧于吊养，他们将苗种撒到海里今后，完整看不见摸不着，只能比及收成季才干看到。是以，养殖户的收益也布满了不断定性。
不外，这两年养殖户也在成长多种养殖模式。好比，往年有两三家开端增添了蛤蜊的养殖面积。往年二三月份，他们从外埠买了小蛤蜊，然后撒到海里暂养。依附杰出的水质前提，蛤蜊的发展速度也很是快。到了往年12月份，蛤蜊就可以提前收成了。依照往年的情形，蛤蜊要到三四月份才上市。因为提前上市，蛤蜊的收益相对有保障。
“经由过程成长多样化养殖模式，养殖户们也在逐渐削减风险。”赵宇昌说，养殖蛤蜊的收益相对较少可是更稳固一些。海蛎子的收益高，可是风险更年夜。是以，养殖户们都在承包的海田里，分区进行养殖。即便海蛎子碰到了减产吃亏，蛤蜊等也能供给稳固收进，渔平易近们一年的收获也就更有保障。
