“海威2号”海上智能养殖平台
遂溪县草潭镇“海洋牧场” 金鲳鱼丰产（ 图源：湛江日报社）
中国事一个有着14亿多生齿的年夜国，解决好吃饭题目、保障食粮平安，要建立年夜食品不雅，既向陆地要食品，也向海洋要食品，耕海牧渔，扶植海上牧场、“蓝色粮仓”。种业是现代农业、渔业成长的基本，要鼎力成长深海养殖设备和聪明渔业，推进海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型进级。
海洋是高质量成长计谋要地，海洋经济成长远景辽阔。近年来，我国加速扶植“蓝色粮仓”，鼎力成长现代海洋牧场。这不仅有利于推进传统渔业向现代渔业转型进级，更对进步我国食粮平安保障才能和居平易近健康饮食程度具有主要意义。广东作为海洋年夜省，成长海洋经济有着得天独厚的上风和前提。为此，本报记者实地调研湛江海洋牧场。
——编者
广东湛江，水天交错下，各式鱼类游来游往、水上养殖财产如火如荼……近年来，这里鼎力成长海洋渔业，培养现代海上繁育全财产链。
“恒兴虾苗的成活率高，养得好的，每亩收益跨越1万元很正常。之前我租了一口塘给别人养，18亩的塘出虾1.5万斤，赚了30万元哩。”在广西北海党江镇，养殖户老岑一边打捞虾，一边高兴地说。
老岑口中的恒兴虾苗，就来自广东湛江。湛江，三面对海，2.05万平方公里海域面积，具有打造“蓝色粮仓”的自然上风。这里培养的种苗，不仅“游”到了广西，更“游”到了全国各地，辅助一个个乡镇、村落和村平易近，经由过程水上养殖财产，实现增收致富。
研发选育良种
扶植种业基地
“必需从品种长进行改进或自立研发，把技巧紧紧把握在本身手里”
进进湛江东海岛，沿途是年夜巨细小的虾苗场和种苗基地。国度863打算项目海水养殖种子工程南边基地就建在这里，此中南美白对虾的保种池就有百余座。
“种虾育种要十分谨严，灯光、水温、饲料等都必需严厉把持，稍有失慎，一池的种虾就挥霍了。”在育种中间，记者追随技巧员胡一丞颠末两道消毒门后，来到了做育种试验的全封锁空间。
每检讨完一只种虾，胡一丞就要做一次消毒，接着才干对其他种虾进行检讨；在每一个保种池沿边上，他都贴上标签，标上种虾的家系号码和检讨日期。
“成长‘蓝色粮仓’，起首要培养好‘种子基地’。”恒兴团体分担种苗营业的副总裁莫爵君先容，在我国，优质种虾资本较少，深远海养殖业的成长面对良多挑衅。要想打破南美白对虾成长瓶颈，莫爵君说，“必需从品种长进行改进或自立研发，把技巧紧紧把握在本身手里。”
2002年，科技部、原农业部把对虾抗病毒选育工作纳进了国度863打算项目，由恒兴团体承担国度863打算项目海水养殖种子工程南边基地扶植，开展南美白对虾、军曹鱼、石斑鱼等水产动物的育种研发工作。此后，基地又与中山年夜学联手开展研讨工作。
“生物育种是一个漫长的进程。”莫爵君说，从立项到冲破，从育种试验室的扶植到养殖情况的不竭优化，历经近10年的探索，颠末1代群体选育和5代家系选育，终极在2011年取得冲破，胜利选育出“复兴1号”。
“这是国内首个获得认定的南美白对虾抗病品种。”国度虾蟹财产技巧系统首席科学家、中山年夜学性命科学学院传授何开国说，它的出生弥补了国内自立选育南美白对虾种虾良种的空缺，与引进南美白对虾比拟，“复兴1号”抗病评价指数进步47.22%，养殖成活率进步约20%。
今朝，南边基地占地面积300亩，有亲本选育养殖池150亩，育苗水体2万立方米，是集种苗、水产饲料、养殖、动保即是一体的综合研发平台，重要品种包含南美白对虾、红螯螯虾、金鲳鱼等。此中，年选育对虾亲虾10万对，虾苗80亿尾，是我国最年夜的南美白对虾亲本选育基地，先后被评为国度级南美白对虾良种场、全国现代渔业种业示范场。
现在，在南美白对虾财产带动下，湛江正逐渐成为全国水产种业培养基地，2023年，湛江南美白对虾育苗1600多亿尾，全国每5只南美白对虾中，就有3只来自湛江。2023年，湛江水产总产量达128.5万吨，总产值近300亿元。
立异养殖方法
增进增收致富
“不竭精选出合适分歧地域养殖的亲虾品系”
好苗出好虾，选育之后看养殖。俯瞰恒兴团体旗下的湛江南部海岸渔业有限公司的万亩虾塘养殖基地，与蓝天白云相映成趣，好一片海洋风光。在这里，虾苗游出水箱，游进虾塘，进进快速发展期。
行走在虾塘间，莫爵君先容起基地的养殖方法：“高位池的养殖密度比拟年夜，水处置体系很严厉。水从沉淀池过来，经由过程砂滤流进处置池，消毒后再进进蓄水塘中，全部进程靠微生态制剂把持水质；而低位塘的养殖密度不年夜，鱼虾混养，鱼吃失落虾，再经由过程稳固藻相来把持水质，从而到达生态均衡。”
由于发展周期短，今朝在湛江，已有跨越1.6万户农户开端养殖南美白对虾。现在，淡化虾苗等技巧使对虾加倍顺应各类发展情况，在内蒙古、甘肃、宁夏等地慢慢实现范围化养殖，实现生态和经济双赢。
“选育和保种范围慢慢扩展，可达每年600个家系，为我们的研讨带来了诸多方便。”胡一丞说，“每年，‘复兴1号’都在不竭进行进级优化，以顺应新的养殖情况和前提。除此之外，基地把已经获得的结果应用到多个虾苗培养中，深刻细分范畴，使研发的种苗和技巧充足落地。”
“此刻，团队不竭精选出合适分歧地域养殖的亲虾品系，好比，依据养殖前提，虾苗细分出高抗系和快年夜系。高抗系合适洪流面低密度淡水混养模式，巨细平均，抗病性强，养殖成活率高；快年夜系则合适高密度精养模式，发展速度快，养殖稳固性强，近3年在珠三角养殖胜利率达90%以上。”胡一丞说。
结果固然显明，但研讨的脚步仍不断歇。2023年以来，基地的连续串打算慢慢推动：持续与中山年夜学合作开展分子设计育种技巧的利用；重点选育抗弧菌新品系，下一步拟申报国度水产新品种核定……
除了南美白对虾，基地还保持攻关高级海水鱼育种技巧，胜利冲破了石斑鱼、金鲳鱼、军曹鱼、红鱼等10种特点鱼类的育种育苗技巧。2022年，恒兴团体与中国水产科学研讨院淡水渔业研讨中间、南京农业年夜学无锡渔业学院配合选育的水产新品种红罗非鱼“中恒1号”颠末全国水产原种和良种核定委员会核定经由过程。“我们盼望这些良种能带动群众致富，让更多人吃上海水养殖这碗饭。”莫爵君说，“对于选育工作而言，引进和成长新的选育技巧、选育新品系、强大育种人才步队、扶植新平台，缺一不成。”
莫爵君还打算着加速对传统网箱的优化进级，积极介入智能化养殖平台、养殖工船的扶植，尽力带动水产财产高低游协同成长；同时保持“公司 基地 农户 尺度 办事”的运作模式，经由过程财产帮扶，带动农户增收致富，助推广东城乡区域和谐成长向着更高程度和更高质量迈进。
进级技巧设备
增强智能治理
“要构建海洋牧场的年夜数据中间，施展年夜数据的气力，增进集成和转化”
一边是研讨淡水养海虾，让海虾“游”进内陆；另一边，湛江也出力培养现代化海洋牧场全财产链，而这离不开技巧和设备的迭代进级。
往年6月20日，广东今朝范围最年夜的海上智能养殖平台——“海威2号”顺遂下水，与“海威1号”配合在流沙海域构成海上智能化养殖矩阵。
“从设计、论证到建造施工，历时10个月，‘海威2号’终于完成扶植。深远海智能养殖平台，让深海养殖加倍平安安稳，对渔业育种也起到了很高文用。”广东海威农业团体有限公司董事长刘定先容，“‘海威2号’是一种桁架情势的抗风波绿色智能养殖设备，总投资3000万元，日常平凡只需三四小我在平台上工作，将用于养殖鳘鱼、军曹鱼、鞍带石斑鱼等中高端海水鱼，1个周期可养100万-150万斤鱼，年产值有看到达7000万元。”刘定对海西服备进级带来的远景信念满满……
硬件进级，软件也需跟上。“海威2号”的海上智能化养殖治理体系，是由湛江湾试验室科研团队供给，体系集成散布式光纤声学传感器、自动声呐、被动水听器、水下立体相机、消融氧传感器等装备，知足养殖平台构造健康监测、水质猜测预警、养殖生物量检测、发展猜测等智能养殖需求，可节俭人工本钱60%。
往年6月，湛江湾试验室龙王湾园区落成暨渔业年夜数据中间启用，进一步助力实现深远海养殖体系同一治理，加速渔业数据的采集、存储和整合，避免形成“数据孤岛”，为渔业年夜数据的成长奠基规范基本。同时，湛江湾试验室还开辟深远海养殖常识库体系，为智能把持、精准功课、养殖预警等供给智能决议计划支撑。
“海洋牧场自己就是一个海上年夜工程装配，可以以海洋牧场为牵引，承载科研机构、企业、人才、项目落地。”综合开辟研讨院（中国·深圳）湾区经济与财产计划研讨所所长、主任研讨员安然说，“要构建海洋牧场的年夜数据中间，施展年夜数据的气力，增进集成和转化。”
健全配套财产
晋升办事程度
“带动冷躲加工、网箱制作、共同饲料、陆基办事等财产链日趋完美”
拆开包装，无须解冻，放进滚水中煮60秒，一份预制菜白灼虾就可以上桌了。从粗加工进级为深加工，预制菜财产新赛道为湛江海洋牧场扶植注进新动力。
“种业、养殖等全部财产链要高质量成长，关系到良多方面，好比，推进加工财产成长、开展市场营销和品牌塑造，基本举措措施方面要跟上，包含船埠、冷库、冷链物流等。”湛江市农业农村局水产养殖科科长孙诚志说，湛江依托资本天赋，在水产养殖方面具有比拟上风，下一步要加速水产育、繁、推一体化良种系统的扶植，推进渔业设备转型进级和聪明渔业的成长，加速现代化海洋牧场扶植，向深远海拓展养殖空间。
现阶段，缭绕渔业出产的种苗、养殖、加工、畅通等环节，湛江已形成了饲料出产、生物药物、设备制作、包装运输、专业办事、休闲渔业等多行业于一体的完全财产链、供给链，成为湛江海洋经济高质量成长的有力支持。
“湛江海洋牧场的成长，还带动冷躲加工、网箱制作、共同饲料、陆基办事等财产链日趋完美，水产物发卖网点散布于40多个国度和地域。”孙诚志说，当前，湛江的现代化海洋牧场扶植如火如荼，跟着范围的扩展，若何张罗资金将是涉海企业面对的一个题目。
往年以来，湛江市接踵出台的《湛江市金融支撑预制菜财产高质量成长的领导看法》《湛江市金融支撑水产财产高质量成长若干办法》《湛江市金融支撑海洋牧场加速高质量成长的若干办法》等相干政策文件，领导金融机组成立海洋金融办事中间等专营机构，开通针对现代化海洋牧场相干企业和项目标授信、审批、理赔等“绿色通道”，形成更精准的海洋金融产物办事组合拳。
“大都涉海企业的重要融资渠道仍以银行贷款等间接融资为主，应用股票、公司债券等多条理、多样化本钱市场融资较少。”湛江市金融工作局党组书记、局长刘志红表现，当前，湛江市金融工作局正不竭完美上市办事系统、政策支持系统和孵化培养系统，积极推进和领导辖内涉海企业捉住成长机会，拓宽海洋牧场相干企业投融资渠道，下一步将集聚更多金融资本，支撑湛江现代化海洋牧场扶植。
现在，越来越多的海上年夜设备、年夜平台在湛江下水、向深海挺进……激发海洋经济蓝色动能，唱响新时期的海洋村歌，深耕蓝色领土年夜有可为。
