鱼、稻、菜共生循环种养，节能50，尾水利用率90！每条鱼都是运动健将，肉质紧实、口感好！_水产养殖_分享资讯

初春时节，河北定兴县高里镇长安城村，鱼、稻、菜***共生。

鱼、稻、菜共生循环种养，节能50，尾水利用率90！每条鱼都是运动健将，肉质紧实、口感好！

3月18日，在该村良丰晓月农业开辟有限公司鲈鱼养殖基地，成群的鲈鱼在智能化节能鱼舱里正撒欢游动，旁边的蔬菜年夜棚里一片活力盎然，不远处，颠末处置后的养鱼尾水正浇灌着地步，在为4月的水稻莳植作预备。

新农夫打造陆上养殖“生态圈”

这片“小生态圈”可以或许实现良性轮回，与一位90后新农夫不无关系。

2017年，在家人的支撑下，90后青年梁卓返乡创业，成立河北良丰晓月农业开辟有限公司。回想起那时树立养殖基地的场景，梁卓表现本身与父亲算是“一拍即合”。

梁卓的父亲曾终年在北京工作，可跟着年纪增年夜，便有了落叶回根的设法。“正好我那时也想回农村看看，测验考试创业。”梁卓回想，颠末市场调研发明，鲈鱼味美备受北方花费者接待，可主产区却多在南边。

“定兴距北京89公里，天津122公里，具有自然区位上风，假如能成长鲈鱼养殖，必定不愁销路。”梁卓说，本身是机电主动化专业学生，懂得相干专业常识，生态化养殖鲈鱼的设法日渐清楚。

但想要在陆地养殖鲈鱼，可谓是一次勇敢测验考试。传统养殖鲈鱼，年夜多是露天鱼塘，若想要陆地养殖，且包管全年出鱼，温度是重要困难。

养殖基地测验考试树立智能化节能鱼舱，让鲈鱼住进了“温室”。“智能鱼舱能做到精准控温、主动遮阳，即使到冬季也能坚持在15摄氏度以上。”梁卓说。

在鱼舱棚，一个个直径5.2米的年夜“圆桶”整洁摆列，鱼池里看不到任何驱动装配，但水却始终朝着一个标的目的活动。

“这是我们自立研发的旋涡式鱼池。”梁卓先容，鱼池底部按必定角度设计成锥形，在物理感化下，水流会沿着一个标的目的活动，如许就会刺激鱼游动起来。

“并且我们养的鲈鱼都是‘活动健将’。”在另一个智能温室里，基地还模仿河流构造，建起了跑道式轮回养殖池，6万尾鱼苗可以或许在环形的水池中撒欢游动。

梁卓说明，分歧于静水水池养鱼，在全天候轮回活动的水情况中，鱼始终坚持“急流勇进”的游动状况，如许一套仿天然生态而胜于天然生态的人工体系，使得鱼儿天天“健身”，养出来的鱼肉质更紧实，口感也更好。

能源节俭应用，资本轮回应用

想要在北方把鲈鱼养好，不仅硬件举措措施主要，水也是不克不及疏忽的要害身分，尤其要做到水资本的高效应用。

为了破解这一困难，梁卓率领团队先后到江浙等地以及荷兰、以色列、新加坡、澳年夜利亚等多个国度参不雅考核，并终极建成了全轮回水养殖体系。

现在，养殖基地内有9栋养殖棚，108个养殖鱼池，但天天补水量仅需8立方米摆布，此中的奥秘就是采取了全轮回水养殖技巧。

得益于此技巧，含有粪便、颗粒物的尾水实时收集、分别，借助藻种促使水里的卵白发酵形成有机质，再经由过程管道进进稻田，稻田接收完有机质后，清水渗入回到鱼池再次养鱼，做到“种稻不施肥，养鱼不换水”。

与此同时，养殖还莳植了消化粪便才能强、所需营养年夜、发展周期短的生菜、芹菜等快菜，做到“一水两用”。

“这一轮回模式能下降鲈鱼腥味，且相对其他工场化养殖企业，采取‘鱼稻菜共生’的种养模式，能源节俭率达50%，尾水应用率高达90%。”梁卓说。

走进养殖基地的出产车间，经由过程往鳞、往腮、往内脏，真空塑封后的鲈鱼正装上冷躲车发往北京。

“我们是线上订单式发卖，重要以社区团购情势进行，今朝已笼罩北京200多个小区。”梁卓弥补说，接到订单后，从鱼出水到端上北京市平易近的餐桌不会跨越12小时，今朝，基地天天订单在1000单至2000单，年产鲈鱼能到达100万公斤。

2023年，养殖基地的这条“鱼”从北京又游到了天津，在天津北辰区扶植了占地3000多平方米的智能化节能鱼舱。

不仅如斯，跟着基地成长越来越好，四周村平易近也成了受益者。“这两个鱼舱棚回我管，天天负责喂鱼、测水、调装备，工作不累，可是得有义务心。”村平易近梁占良说。此刻，长安城村10名村平易近已进股基地，每年分红，除此之外，还有30余名村平易近在这里打工，采用绩效式工资，实此刻家门口就业。

“接下来我们还要进一步加年夜研发力度，延长财产链条。在增添鳜鱼等养殖品类的同时，开展休闲采摘、科普教导，实现一、二、三产融会成长，不竭扩展陆基养殖同盟的范围。”梁卓等待，将来可以或许搭建交换沟通平台，和更多青年新农夫一路助推科学高效养殖。

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