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水产大咖”张思洋:水里淘金,小龙虾抢“鲜”翻起农业“致富浪”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-01 17:46:29    来源:中国海产网    作者:将军    浏览次数:60
导读

龙虎网讯(记者 饶雨桐 通讯员 刘昊) “全国小龙虾养殖工匠”“全国虾蟹产业致富带头人”“全国优秀农民工”……这些都是张思洋身上的独特标签。这位农村小伙,自92年离开家乡打拼,走南闯北,

网讯(记者 饶雨桐 通讯员 刘昊) “全国小龙虾养殖工匠”“全国虾蟹产业致富带头人”“全国优秀农民工”……这些都是张思洋身上的独特标签。

这位农村小伙,自92年离开家乡打拼,走南闯北,见证着全国不同乡村高标准、现代化农业发展美丽新图景,“原来农村发展还能这样美!”他不由在心中深深扎根下一个念头:我能否回村发展农业,为家乡建设添砖加瓦?

怀着一腔热血,张思洋放弃了大城市的打拼前景,毅然决然回到家乡,走上了水产养殖之路。从最开始的养殖“小白”,到如今以“善养”闻名乡里,张思洋已成为名副其实的“水产带头人”,持续激活村民致富、乡村振兴“一池春水”。


(张思洋在简诺田园内)

“75后”跨界养虾

三农“门外汉”变身小龙虾养殖“土专家”

眼下,正是小龙虾的产销旺季。在浦口区永宁街道西葛社区简诺生态园养殖基地内,负责人张思洋正不停蹄下地收笼,观察网兜中的小龙虾长势。

自打2013年返乡,张思洋便下定决心要写好水产“致富经”:西葛社区远离工业污染、临近滁河水系、水草资源丰富,适宜水产养殖,“养小龙虾再适合不过了!”

初入虾海,这位有着探险精神的“养虾小白”便大手一挥,投放了26万元龙虾苗。“最开始真是‘交学费’了!”原来,出于对投苗时间的不了解,张思洋在3月份从江西购买的第一批龙虾苗,因运输时间太长严重脱水,加之投放于深层水域、温度过低,产生了应激反应,“我当时还以为这是龙虾苗有活力的表现!”对龙虾丰收的期待,在死虾陆续漂浮上来彻底破灭,“钱都打水漂了,是真心疼啊!”

痛定思痛,张思洋就近拜访各地“龙虾高手”,足迹遍布淮安、扬州等地,汲取了龙虾运输及养殖的经验:种苗需要用碘和盐水消毒、养殖水体能见度必须高于40厘米、坚持将黄豆和海鱼粉碎搅拌后投放饲料……如今,谈起“虾”事,张思洋如数家珍。

从最初的300亩扩大到1370亩养殖水面,从单一小龙虾扩展至青虾、鲈鱼等多元品种养殖,从最初的“专业合作社”升级为“国家级示范社”,张思洋的水产之路越走越顺、越走越红火。2018年,“南京简诺生态农业科技发展有限公司”正式成立,如今已是“全国水产绿色健康养殖技术推广‘五大行动’骨干基地”。


(张思洋站在鱼塘边)

“简诺牌”焕新出圈

念好数字“创业经”探索电商销售“新门道”

“这箱发往杭州,这几箱打包发往合肥。”五月底,天色渐晚,池塘边却仍是一片热火朝天的劳动景象,只见张思洋将一只只个大肉肥的小龙虾,按照大小等级分类,“下一步就是完成深加工、等待快递上门、将美味直接送到天南海北的百姓餐桌上!”

打通“养殖-加工-销售”全产业链,正是张思洋在水产创业“思变”过程中,最为浓墨重彩的一笔。为了把最新鲜的水产品锁住原味,张思洋持续研发小龙虾系列产品及鲈鱼类预制菜的深加工产品。“我们融合各地饮食特色,最终创立‘简诺’本草龙虾及‘风波鱼’鲈鱼品牌,致力于提升家乡美食品牌知名度!”

而如何打开销路,让更多人品尝“简诺”水产?张思洋则打出了“电商牌”。团队自主开发“简诺领鲜商城”小程序,上线小龙虾及鲈鱼类系列产品,完成产地直供“生鲜版图”构建;组建相关直播团队,开设产品直播,一举将“本草龙虾”捧成“网红”;凭借鲈鱼产品与上海“叮咚买菜”平台建立了战略合作关系,成为平台在南京的唯一一个“GAP”(良好示范农业)基地……

从西葛乡野食材,走向南京乃至全国餐桌,如今,“本草龙虾”已获得“最受消费者欢迎食品”“南京名牌产品”“南京市乡村美食大赛金牌菜”等荣誉称号。2022年,公司先后和京东、盒马等平台合作,全年完成了3085万元销售额。

“风波鱼”反哺家乡

水产养殖“共携手”激起富民增收“大浪花”

作为一名土生土长的“西葛人”,张思洋年少便离乡到外地做生意,与镇上的乡邻乡亲大都不相识,但自从返乡养虾并经营水产开始,他在西葛社区的名声可谓是快速打响。

“家乡的农业成就了我,我也要回馈家乡。”借着“万企联万村”工作契机,张思洋为青山村引进了鲈鱼的项目,并把原先龙虾养殖的经验在鲈鱼上进行了复制,并对鲈鱼进行深加工,开发成具有家乡特色的“风波鱼”产品,并以肉质细嫩、鲜而不腥而著称。

“我们希望以产业为抓手,不断扩大家乡鲈鱼养殖规模与养殖面积,为乡村振兴、百姓致富贡献力量!”近年来,在张思洋的带动下,西葛社区周边涌现出越来越多的鲈鱼养殖户,户年均增收4万元左右;2023年,公司通过为农户提供种苗及养殖技术指导、成品回收等“一条龙”式的“无忧”服务,累计为农户带来增值收益780万元;通过打造“简诺田园”科普研学基地,将农业与教育相结合,引导学生知农爱农,培养学生耕读传家的社会责任和家国情怀……当一辆辆满载小龙虾、鲈鱼等水产的货车从西葛社区驶出,张思洋与乡亲们的脸上都挂满了丰收的喜悦。


(简诺田园科普研学基地)

“反哺故土的底气,也来自江苏农担南京分公司的支持!”张思洋坦言,“我们是农业企业,资金投入大、需求临时性强、投入周期长,正是有了农担的资金帮助,才为我们解决了融资难的问题,更好助力三农的发展!”


(张思洋向农担工作人员介绍园区发展情况)

结缘小龙虾,情定农文旅。从一只龙虾的“苗头”开始,张思洋实现了一二三产业的融合蝶变。而现在,张思洋更将黑水虻饲料作为长线产品销往国外市场,致力于让家乡农产品不断走向更大的舞台。“从‘新农人’到‘兴农人’,我将一直扎根乡村,建设家乡,为乡村振兴献计献策!”

 
(文/将军)
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