每年11月中旬,北方气温降落,海参开端进进蛰伏期,而南边温度合适成长。本年,即墨市年夜约有一百多万斤海参被发卖到福建越冬,5个月便可发展为成参,效益进步3倍。据懂得,本年鲜参批发价每斤50元摆布,和往年持平。 气象冷了,即墨海参福建过冬 田横等地是青岛地域最年夜的海参养殖基地,年夜田海参养殖面积年夜约在2.5万亩到3万亩摆布。“11月中旬今后,跟着气温逐渐降落,尤其是气温降到10℃以下时,海参就会进进蛰伏状况,结束发展。”据即墨市海洋与渔业局渔技站站长王凯先先容,而此时,在南边的福建等海域,温度较高,海参仍可正常发展,很多南边商贩就会来即墨收购海参带回持续养殖。到了来年3月、4月,海参的个头会比前一年至少年夜一倍。 市田横海参养殖协会会长陈成英先容,本年田横年夜约有三分之二的海参被卖到福建,不单能增进海参敏捷发展,还能缓解养殖户资金压力。到了冬季,水温下降海参就会结束发展,进进到蛰伏状况,养殖户或者养殖公司为了快速回笼资金收回养殖本钱,在冬季到来之前,将海参售往南边温度、盐度等水质前提合适的处所进行养殖。本年田横地域年夜约有一百多万斤海参被出售到福建霞浦。 幼参南漂,成参后回流岛城市场 田横海参养殖户张卫东从事海参养殖已经16年了。由于南边海水温度高,很难育出参苗,须要从北方大批进苗。本年,张卫东养殖了100万亩年夜田海参,对折以上被福建的海参养殖场买往。 “即墨当地海参的发展周期年夜约需3年多,而到了南边颠末5个多月的发展后,海参就会敏捷增加,四五个海参便可够斤。”陈成英说,此刻本地运到福建的海参年夜多是“一年参”,这些海参发展只有一年摆布,每斤有10到20个摆布,而这些海参到了福建仅仅颠末5个月摆布就可发展为成参发卖,而假如期近墨本地则须要持续养殖两年多时光才干到达成参规格。发展周期年夜年夜缩短,经济效益至少进步3倍。 据懂得,北方海参的发展周期一般在3到5年,而在南边,从参苗到成参,发展期只须要一两年的时光,发展周期年夜年夜缩短。在南边发展为成参后,终极流向全国各地,此中年夜大都回流到北方地域发卖,青岛市场上发卖的海参年夜约有七成来自福建。 市场饱和,本年海参价位不变 陈成英先容,近几年当地海参养殖范围削减,本年田横地域总产量150多万斤,售往南边的海参占到三分之二摆布。而往年最岑岭时,年夜约有300万到500万斤海参售往南边等地。 “本年成参的价钱和往年基础持平,今朝每斤鲜成参的批发价钱在50元摆布,市场零售价每斤60元摆布。”陈成英说,近几年,跟着北方其他地域海参养殖范围的扩展,海参市场比拟成熟,南北方海参市场供给比拟饱和,海参的收购价也是一路走低,从最初每斤135元一向降到现在的批发价基础和养殖本钱持平,所以很多养殖户迫于资金压力想要快速收回养殖本钱都纷纭选择提前出售海参。 王凯先以为,近几年除了市场供求身分导致海参价钱持续降落外,很多市平易近一向以为海参属于中高级产物,花费积极性不高,也是造成价钱下跌的一个原因。(宋祖锋)