俗话说，陆地有人参，年夜海有海参。海参自古以来就被视为滋补强身的海产珍品，有“百补之首”、“海八珍之首”之称。今朝，威海刺参的品牌已名声在外，“大好人·好海·好海参”的告白语也是越叫越响。 眼下，跟着气象的转冷，北方海参主产区威海的秋海参也陆续进进捕捞季候。近期威海海产物批发市场活海参的价钱比前期比拟基础安稳，但同比均有所降落，今朝市场池赡养海参每公斤价在104元摆布，比往年同期降落5.5%；年夜棚养殖活海参价钱持续保持在100-104元，同比降落6.4%。近年来，跟着海参养殖技巧日渐成熟，“北参南养”和“东参西养”等推进海参产量快速年夜幅增加。而跟着年关的邻近，海加入工企业购置力也显明不如往年。同时，缺少市场利好身分的支持，估计今秋海参市场价钱难以呈现年夜幅上涨。固然今朝海参采捕工作已经开端，但从今朝市场行情来看，因为池养海参方才开端进食，所以养殖户广泛存在惜售的心理，进池采捕量很小；同时，因为今朝池赡养海参出皮率不高，所以市场发卖较为疲软，估计本月中旬或将会迎来采捕岑岭。 跟着迩来一股强冷空气突袭威海，海产物市场贝类价钱也是幻化无常，今朝市场鸟贝的价钱就浮现出年夜幅上升的态势，市场带壳鸟贝每公斤价钱在11-12元，比前期上涨90%以上；鸟贝肉每公斤价钱在48-50元，比前期上升63.3%；天鹅蛋肉每公斤价钱上升至30-32元，比前期上涨29.2%。 作者：威海海产物市场 徐春晖
