法国布列塔尼是法国北部深入北大西洋的一个半岛,海水终年温暖,海产品种丰富而且品质特优,蓝色龙虾正是这里的特产。
法国蓝龙虾的营养价值价值丰富,蓝龙虾的蛋白质含量高于淡水虾和海水虾,还含有人体必需的氨基酸,脂肪含量很低,而且蓝龙虾肉质鲜美,易于吸收。
相比其他龙虾,蓝色龙虾的成长期较慢,平均要7 年时间、蜕壳30 至35 次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。蓝色龙虾的年纪不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。[法国蓝色龙虾批发]
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