产品名称：磷酸二氢钾(MKP)
分子式：KH2PO4
PH(1%水溶液)：4.2～.7
功能及适用范围:PH缓冲剂、中和剂、微生物营养源、调味剂、分散剂、均质剂、吸湿剂
产品名称：磷酸氢二钾(DKP)
分子式：K2HPO4
PH(1%水溶液)：8.7～9.3
功能及适用范围:PH缓冲剂、微生物营养源、咖啡伴侣稳定剂
产品名称：磷酸三钾(TKP)
分子式：K3PO4
PH(1%水溶液)：11.5～12.5
功能及适用范围:PH缓冲剂、乳化辅助剂、面类添加剂、肉类结着剂、清管剂、金属表面处理剂、药用止泻剂
产品名称：焦磷酸钾(TKPP)
分子式：K4P2O7
PH(1%水溶液)：10.0～10.7
功能及适用范围:PH缓冲剂、肉类结着剂、金属离子封锁（Fe）、乳化功能、碱剂、乳加工安定剂
产品名称：三聚磷酸钾(KTPP)
分子式：K5P3O10
PH(1%水溶液)：9.2～10.1
功能及适用范围:组织改进剂、乳化剂、缓冲剂、稳定剂、水质处理剂
产品名称：偏磷酸钾(KMP)
分子式：KPO3)n
n=4～8
PH(1%水溶液)：3.0～5.0
功能及适用范围:肉加工保水剂、鱼肉腌制品的结着剂、防止氧化剂、乳化分散剂、
抑制水产调味食品的struvite生成、金属表面处理剂
