原料与配料：挪威三文鱼等级：AAAAA生产日期：见封口
净重（规格）：500（g）储藏方法：-18°C冷藏包装规格：冰鲜三文鱼柳 鱼段 刺身,原味切片 100g,原味切片 200g,烟熏切片 100g,烟熏切片 200g
是否进口：是原产地：挪威特产：是
商品条形码：6902290981233产品标准号：GB2733-2005卫生许可证：QS110611010081
产品类别：冷冻三文鱼生产厂家：翼禄海产国际品牌：翼禄
保质期：270（天）售卖方式：包装进口海鲜：冰鲜 挪威三文鱼刺身
三文鱼简介
三文鱼，又名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区；
三文鱼体型稍扁，背部隆起，牙齿尖锐，鳞片细小，呈银灰色，产卵期有红色条纹。
三文鱼的营养价值
三文鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性；
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可有效降低血压和心脏病的发病率；
其次，三文鱼含有丰富的维生素和人体必须的铁、磷、锌、钾、镁等多种微量元素；
三文鱼的储存方法
专业的储藏设备是保持三文鱼鲜度的根本保证；
专业冷藏在-18°C以下冷库中，锁住水分，同时保持三文鱼的鲜度；
本公司设有专业冷库，采用专业的冷链配送体系，确保每一位顾客都能
享受到冰鲜如新的海鲜珍品。
如何挑选三文鱼？
1.颜色新鲜的三文鱼有流动的光泽，鱼鳃鲜红，不新鲜的三文鱼暗淡无光，鱼鳃发暗；
2.手感新鲜的三文鱼富有弹性，按下去很快会恢复，不新鲜的三文鱼按起来硬硬的，
没有弹性；
3.口感新鲜的三文鱼入口肉质饱满，鱼油丰盈，不新鲜的三文鱼入口有发散和霉烂之感。
清蒸三文鱼
1.用牛肉烧一锅汤，微火待用；
2.将洗净的三文鱼头对半破开，用酱油、黄酒调少许醋抹洒鱼身；
3.放置一刻钟后，鱼背朝下放入蒸笼大火蒸15分钟左右取出；
4.将牛肉汤浇到鱼身上，洒上葱花、蒜片，再用烧过的精油自头至尾淋上一遍；
这样葱香鱼香扑鼻，色泽鲜亮，入口有微焦至极嫩的层次感的三文鱼头就大功告成了！
