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电话:13405981271

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南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。冰笋富含钙、碘、蛋白质、氨基酸及大量的海藻胶原蛋白,且因长年吸取寒气,故海藻精华均高于一般的藻类。经营养专家研究指出,常吃冰笋可均衡体质,抗衰老,有良好的美白效果,更有助于心脏血管疾病的预防。

 

 

 

泡发方法:

1.置于冷水浸泡到适当软硬程度(20分钟-1个小时)

2.使用前,直接置于水中煮5-15分钟,然后洗净(如果用来凉拌再用冷水浸泡几分钟以增加脆度)。

海茸肉质纯嫩,鲜脆爽滑 ,不论是凉拌、卤水、爆炒、煮、烩、煲汤或作为佐料皆宜,四季皆可食用。


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