特点:新鲜,口感非常佳,煮熟的海参糯滑,粘牙,弹性口感非常棒。
海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”;《随息居饮食谱》中说:海参能“滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产”。
??可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。
海参的功效:
补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。
我们为您排忧解难:
盐干或淡干,是海参的两种不同的加工方式,两者相比,淡干工艺省略了盐渍工序,鲜海参经淡盐水煮过后直接烘烤而成。淡干海参含盐量低,个头较小,但涨发效果更好。经我们比较,同样规格的鲜海参,采用淡干工艺和采用标准的盐干工艺加工出干品,涨发后的外型效果是一样的。