羊栖菜，一种藻类植物，藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。
形态：藻体黄褐色，肥厚多汁，高15—40厘米，可达2米以上。叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上，多分布于我国沿海。
学名：SargasumfusifOrme（Hary，）Seichell：藻类植物
研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。
羊栖菜入药在我国已有久远的历史，南齐陶弘景(公元452～536)所著《神农本草经》上记载了羊栖菜并描述了食疗性质和利用方法。
明朝药学家李时珍在《本草纲目》上也记载了羊栖菜的药学价值.
羊栖菜营养分析：
1.羊栖菜中含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素；
2.其多糖具有抗肿瘤作用，有促进造血功能和增强免疫功能的功效，防止血栓形成，降低胆固醇和防止高血压；
3.食物纤维素对大便秘结有明显好处，有效地防止肛肠疾病的发生，对高血压、大肠癌、贫血、骨质疏松、糖尿病、肥胖症、
动脉硬化有特殊疗效；
4.而其所含丰富的钙、碘、铁、钾、锌等，更是人们强身健体的必需物质；
5.羊栖菜的含碘量很高，能预防缺碘而引起的甲状腺肿大及儿童智力低下，痴呆等症的发生；
6.由于羊栖菜所含的热量较低，为此还是一种极好的低热减肥食品。
7.羊栖菜每克含：
水分7.5%克，
蛋白质20.9%克，
脂肪3.7%克，
碳水化合物29%克，
钙329毫克，
磷203毫克，
铁99.4毫克，
褐藻胶22.7 %克，
甘露醇6.6 %克，
碘63毫克等
粉碎细度40-300目，纸箱或编织袋包装
