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维生素C价格、维生素C厂家、维生素C作用

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详细说明
一、【维生素C简介】
中文名称:维生素C
英文名称:vitamin C
别名:抗坏血酸
外观:无色晶体
熔点:190 - 192℃
CAS号:50-81-7
EINECS号:200-066-2
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
定义:显示抗坏血酸生物活性的化合物的通称,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。
二、【维生素C性质】
外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;最主要的化学性质就是有较强的还原性了,经常在化学反应中把它作为还原剂了 维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
三、【维生素C用途】
维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收,就分布到体内所有的水溶性结构中,正常**体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg维生素C。正常情况下,维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与**结合生成抗坏血酸-2-**由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。维生素C具有抗氧化性,能保护人体免受自由基的伤害,有助巩固细胞组织,强健骨骼和牙齿,增强免疫力,预防感冒等疾病及促进钙、铁的吸收,帮助胶原蛋白合成。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病。
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