以大师视角展现中国酒业重要发展进程的《大师》影像志6月29日在北京开机。该影像志主要以纪录片为拍摄形式,将邀请曾祖训、季克良、高景炎、梁邦昌、胡永松、李大和、赖登燡、徐占成、吴晓萍等中国酒业大师参与。通过记录、访谈等方式,从大师的口述史中探寻他们与酒的不解之缘,也寻找到对酿酒事业的重要价值。 “大师代表着这个行业的历史,开创了这个行业的今天,引领着这个行业的未来。”中国酒类流通协会会长王新国表示,《大师》影像志的开机拍摄,代表着中国酒行业对劳模精神、劳动精神和工匠精神的尊重与弘扬。 “希望它能真实表现、展示酒业匠人们的精神品格和内心坚守,并广泛传播,让更多人了解酒行业的品质追求与信仰,让更多人喜爱中国酒的品质价值和魅力。”作为大师级的中国酒业人物代表,酒业泰斗高景炎已经从事酒行业近60年。他1962年从无锡轻工业学院毕业后就进入酒业工作,其间深度参与了中国酒业的发展进程,为中国酒业发展作出了重要贡献,也亲眼见证了一代代酒业匠人的执着坚守和不懈付出。他在出席开机仪式时表示,匠人精神已经融入酒业的血脉,是酒业持久繁荣强大的内在保障。他期待《大师》影像志能够深入挖掘,找到中国酒业工匠精神的内核与源头。 此次《大师》影像志拍摄由云酒传媒携手洋河、舍得等名酒企业发起,将联手国内知名纪录片导演团队策划拍摄。在谈到对《大师》影像志拍摄的初衷时,云酒传媒创始人秦书尧表示,用影像记录酒业大师的想法由来已久,一是为了向酒业大师们致敬,二是献礼中国酒业品牌时代70周年。 “近70年来,消费者从喝不上酒到只喝好酒、喝名酒,酒业在产量和品质上发生了巨变,这背后众多酒业大师们作出了卓越的贡献。”秦书尧表示,1952年,中国第一届全国评酒会举办,四大名酒的诞生拉开了中国名酒70年的辉煌篇章,也由此开启了中国酒业的品牌时代。此后,各届全国评酒会加快了酒类科学技术发展、产品质量提升、品牌意识生发,大众选择有了方向,而这一切的核心离不开酿酒人这一群体。“酒业大师是真正带领行业发展的人,《大师》影像志就是要用影像记录时代,用镜头捕捉变迁,铭史承志,为行业作传。” 洋河股份产品总监、苏酒集团贸易副总经理朱昭鑫表示,洋河作为白酒行业中的领先企业,在白酒文化传承与创新上矢志不渝,参与《大师》内容创作,也是向所有酒业大师表达致敬。“大师们在过去创造了太多属于白酒的经典记忆,将来大师精神也将引领白酒产业实现更高的发展,迎来更好的未来。” 据悉,参与拍摄《大师》的班底,是一群年轻却拥有丰富纪录片拍摄经验的知名导演团队,他们将通过当下最先进的拍摄技术和手段,为行业呈现年轻人视角中酒业大师们的精彩故事。《大师》影像志计划于年内完成拍摄,并将在多个主流媒体平台播出。 文/北京青年报记者 张钦 编辑/樊宏伟