鲍将军海鲜捞锅
summer time
最近挺受关注的一家店,当然要来凑个热闹啦,6点多来的时候客人并不是很多,店内环境很好,生鲜缸看的很清晰,很有食欲好想吃,全程服务真的是超赞,服务员特别有眼力见,感觉很舒服。
胡椒鲍鱼鸡汤:鲍鱼都是提前放在锅内的,2只鲍鱼不算很大,一定要先喝汤,汤鲜味美,还有浓郁的胡椒味道,喝2碗能让你出汗的。
海鲜的品质很出众,处理好后上来的拼盘很漂亮,绝对的加分。
斑鱼片涮好后一定要搭配店内的海鲜汁,格外好吃。
青虾都是活的,服务员会提前咨询你是想生吃还是涮锅,我还是喜欢煮熟了再吃,关键是全程不光是帮你涮锅还提供扒虾服务,太太太赞啦,没吃够格外又来了半斤。
五头鲍也是让店家处理片成片了,后来发现很多人喜欢切成粒放到黄金捞饭里面。下次可以试试。
带子涮后清鲜的味道很突出,这有点难得。生蚝的个头不小品质不错,可惜我不吃都给小伙伴啦。
涮完海鲜再涮点安格斯肥牛,轻轻烫熟就能吃,我不太喜欢蘸其他的调料,还是海鲜汁来一点点就挺好。
鱼籽福袋可以在锅内多煮一会,趁热吃会有点爆汁的感觉,凉了吃也挺鲜。
菌蔬拼盘的量真的是超级大,猴头菇煮完尤为好吃。
响铃卷吸饱了汤汁才更有滋味。
椰汁红豆,是店内赠送的甜品,做的也是很用心的。
黄金捞饭
最后做一份黄金捞饭。才算是完美的结束这一餐。吃的很舒服的,下次还得再来。
地址:西岗区中山区291号印象城一楼