广东天气暖和，雨量充分，地盘肥饶，全省稻田面积3000万亩，年夜部门水源充分，不少地域有稻田养鱼习惯，成长稻田养鱼前提得天独厚。
开国前，广东稻田养鱼重要散布在韶关、肇庆、茂名、河源、清远、梅州等山区，为山区农人自养自食的养鱼方法。如信宜县30万亩稻田中有12万亩用于养鱼，乐昌老坪石区60%稻田用于养鱼。
上纪50年月，地盘改造分田到户，农人出产积极性高涨，各级当局十分器重并鼎力领导内陆山区农人继续和发扬稻田养鱼传统。“一五”时代，各地农人不竭开辟与规范“养稻底鱼”（早稻插秧后放种，晚造插秧前收鱼）和稻鱼轮作（早造种稻晚造养鱼或早鱼晚稻）等稻田养鱼模式与技巧，成长稻田养鱼。1953~1957年，全省稻田养面积曾达60万亩（约占全国的6%），成鱼年产量4000~6000吨，均匀亩产5~10公斤。
在“年夜跃进”和“***”时代，各级农（渔）主管部分处于瘫痪、出产处无当局状态，更主要的是水稻推广小株密植，浅水勤排，按期晒田，喷施农药，应用化肥，无法解决农药应用、按期晒田与稻田养鱼的抵触，稻田养鱼受到排挤。原有养鱼举措措施被损毁（田埂不克不及加高加坚固、排灌举措措施不克不及修复），内涝外洪为患不足为奇，稻田养鱼难于开展，日渐式微。因为那时广东省海淡水养殖模小、产量低，海产物统购统销，凭票购鱼，城乡群众食鱼难。为此，此时仍有一些处所农人群众“自养自食”，将稻田养鱼作为解决食鱼难题目的主要渠道。据广东省海产研讨所《广东省稻田养鱼查询拜访陈述》显示，1971年东莞县稻田养鱼面积11454亩，亩产17.5公斤；博罗县稻田养鱼面积3500亩，亩产7.0公斤；增城县稻田养鱼试养面积119亩，亩产14.0公斤。然而，受那时政治形势年夜天气影响，稻田养鱼始终成长不起来。全省稻田养鱼面历年年削减，1978年全省稻田养鱼面积仅存13871亩，仅为1957年的1/43。
在改造开放的东风吹拂南粤年夜地后，当局激励宽大农人继续和发扬中华平易近族传统的农耕文化，将稻田养鱼作为振兴农村经济的主要种养财产项目来抓，作为带动内陆山区群众脱贫致富的主要举动落至实处。1983年10月，原广东省海产厅在韶关乐昌坪石区召开全省稻田养鱼工作会议，转达贯彻全国稻田养鱼工作会议精力，研讨剖析广东稻田养鱼近况和存在题目，断定此后成长稻田养鱼计划和搀扶办法。从1983年起，原农业部每年拨10万元，原省海产厅每年拨20~30万元，作为稻田养鱼示范推广经费，搀扶农人购置鱼种和饲料，推进稻田养鱼成长。1987年2月，原省农业厅和省海产厅结合召开全省稻田养鱼出产座谈会，请求各级农业、海产部分将稻田养鱼作为进步农田综合经济效益来抓，彼此亲密共同，制订计划，做好技巧领导与办事工作，推进稻田养鱼蓬勃成长：一是规范“鱼稻轮作”或 “稻鱼兼作”种养技巧，推广“垄稻沟鱼”、“浸冬浸夏”种养模式；二是增添放养品种，履行草、鲢、鳙、鲮、鲤、鲫、罗非鱼、胡子鲶多品种混养；三是和谐各地鱼苗场出产供给年夜规格优质鱼种。1988年全省稻田养鱼面积38.9万亩，产量8597吨，均匀亩产22.1公斤，创汗青最高记载。
1989年后，全省稻田养鱼一度滑坡，到1994年全省稻田养鱼面积仅10.17万亩，产量5512吨。昔时，省农业、渔业主管部分贯彻《关于加速成长稻田养鱼，增进食粮稳固增产和农人增收的看法》，明白指出稻田养鱼是良性生态轮回种养模式，请求各地增强对稻田养鱼的领导，加速稻田养鱼成长，稻田养鱼迎来杰出的成长机会。1995年全省稻田养鱼353670亩、产量9832吨；1996年达538275亩，16794吨。1997年3月，省农业、渔业主管部分结合在番禺召开全省稻田养鱼工作座谈会，参不雅番禺石碁镇“年夜沟年夜氹”式稻田养鱼现场，表扬了稻田养鱼进步前辈单元，推广珠江三角洲河口地域海围连片低洼稻田区的“垄稻沟鱼”、“沟稻氹鱼”、“年夜沟年夜氹养鱼”等稻田养鱼模式和稻田养虾技巧，推动稻田养鱼成长。昔时，全省稻田养鱼面积55.9万亩、产量1.83万吨，均匀亩产32.7公斤。1999~2000年受旱灾影响，稻田养鱼面积略为削减，但产量稍有增添，2000年全省面积51.3万亩，产量2.14万吨，产值1亿多元。
进进新世纪，全省稻田养鱼逐渐萎缩。究其原因：一是劳动力不足。农村青丁壮劳动力尽年夜部门向城镇转移，“进厂从工”或“进城经商”，留下来的多为老幼病残，无力保持稻田养鱼工作。二是收进少。稻田养鱼产量、效益与增添值较低，年亩增收在1000~1500元摆布，而一般青丁壮劳动力到城镇“打工”，一个月收进至少有2000~3000元，为此，青丁壮农人不肯留在农村种稻养鱼。三是农田基本举措措施前提残旧。排灌举措措施较差，田基（埂）持久掉修，低矮、渗漏、不牢固；洪涝来袭，内涝过基，鱼跑禾苗逝世，颗粒无收。四是品种单一。广东稻田养殖品种多为草、鲢、鳙、鲮、鲤、鲫、罗非鱼、胡子鲶等，年亩增值1千元摆布，比江浙一带稻田养毛蟹（沼虾）年亩增值2~3千元要低2~3倍。五是稻田养鱼与种稻的喷施农药、晒田之间的抵触难于和谐。2010年，全省稻田养鱼面积8.29万亩，产量3178吨，分辨为2000年的1/6和1/7，广东省主要稻田养鱼基地乐昌县2000年稻田养鱼面积21500亩，到2010年仅存14250亩，削减了近50%。
2010年后，省渔业主管部分搀扶连南瑶族自治县推广稻田养“禾花鲤”，发动农人开辟梯田，扶植稻田养鱼基本举措措施，引进“禾花鲤”，扩展稻田养鱼范围，进步养鱼效益，推进稻田养鱼成长。随后，珠江海产研讨所技巧职员深刻乳源瑶族自治县农村，与农人配合开辟稻田资本、研发“禾花鲤”优质种苗；广东电视台也在乐昌扶贫点推广稻田养“禾花鲤”，有力地推动韶关地域稻田养鱼成长。然而，连南、乳源两个县稻田养鱼（禾花鲤）成长范围有限，均在1万亩以内，难于扭转全省稻田养鱼范围慢慢萎缩的局势。2016年全省稻田养鱼面积5.20万亩，产量2349吨，分辨比2010年削减37.2%和26.0%（详见附表）。
稻渔综合种养模式因其财产链长，价值链高，具有带动一二三财产融会成长的宏大潜能，广东省农业、渔业主管部分加年夜对其搀扶和推广力度。2018年4月，广东省首个国度级稻渔综合种养示范区——中冲富***家级稻渔综合种养示范区正式挂牌。2019年，省农业农村厅将稻渔综合种养技巧作为主推渔业新技巧之一。现在，在粤北韶关、清远等地，稻田鱼价钱飞涨，农人获益颇丰。“连南稻田鱼文化节”更成为本地“特点农业休闲旅游”品牌，有力带动本地经济社会成长。（出处：海洋与渔业杂志 通信员：阮世玲 图：吕华当）
