稻渔综合种养技巧规范第一部门:公例
前 言
SC/T 1135 《稻渔综合种养技巧规范》拟分为6部门:
——第1部门:公例;
——第2部门:稻鲤;
——第3部门:稻蟹;
——第4部门:稻虾(克氏原螯虾);
——第5部门:稻鳖;
——第6部门:稻鳅。
本部门为SC/T 1135的第1部门。
本部门依照GB/T 1.1-2009给出的规矩草拟。
请留意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的宣布机构不承担辨认这些专利的义务。
本部门由农业部渔业渔政治理局提出。
本部门由全国海产尺度化技巧委员会淡水养殖分技巧委员会(SAC/TC 156/SC 1)回口。
本部门草拟单元:全国海产技巧推广总站、上海海洋年夜学、浙江年夜学、湖北省海产技巧推广总站、浙江省海产技巧推广总站、中国水稻研讨所。
本部门重要草拟人:朱泽闻、李可心、陈欣、成永旭、王浩、肖放、马达文、何中心、唐建军、金千瑜、王祖峰、李嘉尧。
稻渔综合种养技巧规范
第1部门:公例
1 范畴
本部门划定了稻渔综合种养的术语和界说、技巧指标、技巧请求和技巧评价。
本部门实用于稻渔综合种养的技巧规范制订、技巧机能评估和综合效益评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本尺度的利用是必不成少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本实用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包含所有的修正单)实用于本文件。
GB 2763 食物平安国度尺度 食物中农药最年夜残留限量
GB/T 8321.2 农药公道应用准则(二)
GB 11607 渔业水质尺度
NY 5070 无公害农产物 海产物中渔药残留限量
NY 5071 无公害食物 渔用药物应用准则
NY 5072 无公害食物 渔用共同饲料平安限量
NY 5073 无公害食物 海产物中有毒有害物资限量
NY 5116 无公害食物 水稻产地情况前提
NY/T 5117 无公害食物 水稻出产技巧规程
NY/T 5361 无公害食物 淡水养殖产地情况前提
SC/T 9101 淡水水池养殖水排放请求
3 术语和界说
以下术语和界说实用于本文件。
3.1 共作 co-culture
在统一稻田中同时莳植水稻和养殖海产养殖动物的出产方法。
3.2 轮作 rotation
在统一稻田中有次序地在季候间或年间轮换莳植水稻和养殖海产养殖动物的出产方法。
3.3 稻渔综合种养 integrated farming of rice and aquaculture animal
经由过程对稻田实行工程化改革,构建稻渔共作轮作体系,经由过程范围开辟、财产经营、尺度出产、品牌运作,能实现水稻稳产、海产物新增、经济效益进步、农药化肥施用量明显削减,是一种生态轮回农业成长模式。
3.4 茬口 stubble
在统一稻田中莳植和海产养殖的前后季作物、海产养殖动物及其调换顺序的总称。
3.5 沟坑 ditch and puddle for aquaculture
用于海产养殖动物运动、暂养、栖息等用处而在稻田中开挖的沟和坑。
3.6 沟坑占比 percentage of the areas of ditch and puddle
种养田块中沟坑面积占稻田总面积的比例。
3.7 田间工程 field engineering
为构建稻渔共作轮作模式而实行的稻田改革,包含进排水体系改革、沟坑开挖、田埂加固、稻田平整、防逃防害防病举措措施扶植、机耕途径和帮助途径扶植等内容。
3.8 耕耘层 plough layer
颠末多年耕种熟化形成稻田特有的表土层。
4 技巧指标
稻渔综合种养应包管水稻稳产,技巧指标应合适以下请求:
a)水稻单产:平原地域水稻产量每667m2不低于500kg,丘陵山区水稻单产不低于本地水稻单作均匀单产;
b)沟坑占比:沟坑占比不跨越10%;
c)单元面积纯收进晋升情形:与划一前提下水稻单尴尬刁难比,单元面积纯收进均匀进步50%以上;
d)化肥施用削减情形:与划一前提下水稻单尴尬刁难比,单元面积化肥施用量均匀削减30%以上;
e)农药施用削减情形:与划一前提下水稻单尴尬刁难比,单元面积农药施用量均匀削减30%以上;
f)渔用药物施用情形:无抗菌类和杀虫类渔用药物应用。
5 技巧请求
5.1 稳固水稻出产
5.1.1 宜选择茎秆粗壮、分蘖力强、抗倒伏、抗病、丰收机能好、品德优、合适本地莳植的水稻品种。
5.1.2 稻田工程应包管水稻有用莳植面积,维护稻田耕耘层,沟坑占比不跨越10%。
5.1.3 稻渔综合种养技巧规范中,应按技巧指标请求设定水稻最低目的单产。共作模式中,水稻栽培应施展边际效应,经由过程边际密植,最年夜限量包管单元面积水稻莳植***数;轮作模式中,应做好茬口连接,包管水稻有用出产周期,增进水稻稳产。
5.1.4 水稻秸秆宜还田应用,增进稻地步力修复。
5.2 规范海产养殖
5.2.1 宜选择合适稻田浅水情况、抗病抗逆、品德优、易捕捞、合适于本地养殖、合适财产化经营的海产养殖品种。
5.2.2 稻渔综合种养技巧规范中,应联合海产养殖动物发展特征、水稻稳产和稻田生态环保的请求,公道设定海产养殖动物的最高目的单产。
5.2.3 渔用饲料质量应合适NY 5072的请求。
5.2.4 稻田中严禁施用抗菌类和杀虫类渔用药物,严厉把持消毒类、水质改进类渔用药物施用。
5.3 维护稻田生态
5.3.1 应施展稻渔互惠互促效应,科学设定水稻莳植密度与海产养殖动物放养密度的配比,坚持稻田泥土肥力的稳固性。
5.3.2 稻田施肥应以有机肥为主,宜少施或不施用化肥。
5.3.3 稻田病虫草害应以预防防治为主,宜削减农药和渔用药物施用量。
5.3.4 海产养殖动物养殖应充足应用稻田自然饵料,宜削减渔用饲料投喂量。
5.3.5 稻田水体排放应合适SC/T 9101的请求。
5.4 保障产物质量
5.4.1 稻田水源前提应合适GB 11607的请求,稻田水质前提应合适NY/T 5361的请求。
5.4.2 稻田产地情况前提应合适NY 5116-2002的请求,水稻出产进程应合适NY/T 5117的请求。
5.4.3 稻田中不得施用含有NY 5071中所列禁用渔药化学构成的农药,农药施用应合适GB/T 8321.2的请求,渔用药物施用应合适NY 5071的请求。
5.4.4 稻米农药最年夜残留限量应合适GB 2763的请求,海产物渔药残留和有毒有害物资限量应合适NY 5070、NY 5073的请求。
5.4.5 出产投进品应起源可追溯,出产各环节树立质量把持尺度和出产记载轨制。
5.5 增进财产化
5.5.1 应范围化经营,集中连片或同一经营面积应不低于66.7hm2,经营主体宜为龙头企业、种养年夜户、合作社、家庭农场等新型经营主体。
5.5.2 应尺度化出产,宜依据现实将稻田划分为若干尺度化综合种养单位,并制订响应稻田工程扶植和出产技巧规范。
5.5.3 应品牌化运作,树立稻田产物的品牌支持和办事系统,并形成响应区域公共或企业自立品牌。
5.5.4 应财产化办事,树立苗种供给、出产治理、畅通加工、品德评价等要害环节的财产化配套办事系统。
6 技巧评价
6.1 评价目的
经由过程经济、生态、社会效益剖析,评估稻渔综合种养模式的技巧机能,并提出优化建议。
6.2 评价方法
6.2.1 经营主体自评
经营主体应每年至少开展一次技巧评价,形成技巧评价陈述,并树立技巧评价档案。
6.2.2 公共评价
成立第三方评价工作组,工作组应由渔业、莳植业、农业经济治理、农产物市场剖析等方面专家构成,形成技巧评价陈述,并提出公共治理决议计划建议。
6.3 评价内容
6.3.1 经济效益剖析
经由过程综合种养和水稻单作的对照剖析,评估稻渔综合种养的经济效益。评价内容应至少包含:
a) 单元面积水稻产量及增减情形;
b) 单元面积水稻产值及增减情形;
c) 单元面积海产物产量;
d) 单元面积海产物产值;
e) 单元面积新增本钱;
f) 单元面积新增纯收进。
6.3.2 生态效益评价
经由过程综合种养和水稻单作的对照剖析,评估稻渔综合种养的生态效益。评价内容应至少包含:
a) 农药施用情形;
b) 化肥施用情形;
c) 渔用药物施用情形;
d) 渔用饲料施用情形;
e) 废料废水排放情形;
f) 能源耗费情形;
g) 稻田生态改进情形。
6.3.3 社会效益评价
经由过程综合种养和水稻单作的对照剖析,评估稻渔综合种养的社会效益。评价内容应至少包含:
a) 水稻出产稳固情形;
b) 带动农户增收情形;
c) 新型经营主体培养情形;
d) 品牌培养情形;
e) 财产融会成长情形;
f) 农村生涯情况改良情形;
g) 防灾抗灾才能晋升情形。
6.4 评价方式
6.4.1 效益评价方式
经由过程稻渔综合种养模式,与统一区域中水稻品种、出产周期和治理方法附近的,水稻单作模式进行对照剖析,评估稻渔综合种养的经济、生态、社会效益。
效益评价中,评价组织者可联合现实,选择以尺度种养田块或经营主体为单位,进行查询拜访剖析。稻渔综合种养模式中稻田面积的审定应包含沟坑的面积。单元面积产物产出汇总表、单元面积本钱投进汇总表填写拜见附录A、附录B。
6.4.2 技巧指标评估
00011依据效益评价成果,填写模式技巧指标评价表(拜见附录C)。第4章的技巧指标全体到达请求,方可鉴定评估模式为稻渔综合种养模式。
6.5 评价陈述
技巧评价应形成正式陈述,至少包含以下内容:
a) 经济效益评价情形;
b) 生态效益评价情形;
c) 社会效益评价情形;
d) 模式技巧指标评估情形;
e) 优化办法建议。
附 录 A
(材料性附录)
单元面积产物产出汇总表
单元面积产物产出汇总表见表A.1
附 录 B
(材料性附录)
单元面积本钱投进汇总表
单元面积本钱投进汇总表见表B.1
附 录 C
(材料性附录)
模式技巧指标评价表
模式技巧指标评价表见表C.1