长江鲥鱼原为长江三年夜宝贵鱼类之一，其肉质鲜美细嫩，肥而不腻，历来是人们偏心的宝贵海产物。从上世纪七十年以来，受诸多身分影响，长江鲥鱼种群数目急剧降落，濒临尽迹，市场价钱极其可贵。因为美洲鲥的形态特点、鱼肉品德和口胃等都与长江鲥鱼十分类似，同时该鱼兼具肉味鲜美、养分丰盛、经济价值高级长处，在长江鲥鱼濒临灭尽的情形下进进我国市场。当前，美洲鲥市场需求一日千里，求过于供，是以开展美洲鲥人工养殖具有十分可不雅的经济效益，同时也可以知足市平易近对高级海产物的需求。
近年来，位于青浦区金泽镇的上海任屯海产专业合作社专注于美洲鲥水池养殖，积聚了必定经验，取得了较好的经济效益。但若何更好的开展美洲鲥水池养殖，稳固产量，晋升规格，进步成活率等题目还需进一步研讨和完美。为了进一步伐优青浦区海产养殖构造，增进美洲鲥水池养殖成长，辅助合作社、养殖户更好的开展美洲鲥养殖，青浦区海产站自动接洽上海市海产研讨所美洲鲥养殖专家王韩信教员，前去上海任屯海产专业合作社，就美洲鲥养殖技巧开展实地调研、领导。王韩信教员等现场观察了合作社美洲鲥养殖、发展近况，并对若何完美投饲治理、水质治理、疾病防治等方面提出了响应的技巧改良建议。随后，王教员等与合作社负责人、养殖户及技巧治理职员等进行了座谈交换，具体懂得了合作社近年来美洲鲥的苗种培养、水池养殖、发卖等情形。青浦区海产站科技职员也先容了青浦区实行美洲鲥水池养殖情形和模式立异情形。王韩信教员起首确定了合作社在持久保持开展美洲鲥水池养殖、模式立异等方面取得的成就，并就美洲鲥苗种培养，工场化养殖，进步成活率，病害防控等方面提出研讨标的目的与实行计划，为合作社下阶段美洲鲥养殖成长指了然标的目的与思绪。随后，在青浦区海产站的推进增进下，王韩信教员代表上海市海产研讨所与上海任屯海产专业合作社就下阶段配合开展美洲鲥产学研对接合作告竣了初步意向。
