4月20日，第二十届菜博会将在寿光揭开神秘面纱。4月15日，记者从菜博会组委会办公室懂得到，本年菜博会除了展现“巨大回复”、“寿光模式”等年夜型主题景不雅外，还将展现一系列全球领先的前沿蔬菜科技。本年菜博会将10号馆打造为“科技馆”。届时，“鱼菜共生”等别致的进步前辈科技将逐一表态。
4月15日，在菜博会10号馆，记者看到，鱼菜共生展现区今朝已预备完毕，清亮的养殖池内鱼儿正游得欢乐，周围的蔬菜也长得郁郁葱葱，鲜嫩实足。为丰盛菜博会展览内容，进步展现后果，“鱼菜共生”体系的出产性展现本年可是十分吸睛。“这里一共有两个鱼池，里面养的是锦鲤，它们负责为周边的蔬菜发展供给‘原动力’。”现场工作职员一边指着池中的几条“吸水管”，一边告知记者，“鱼菜共生就是将海产养殖与水耕栽培两种底本完整分歧的农耕技巧，经由过程奇妙的生态设计连接在一路。它以水为媒，鱼池中的水颠末滤、臭氧杀菌、硝化感化后供给给蔬菜发展所需的‘养分液’，被蔬菜接收‘脱肥’后的‘养分液’又流回鱼池供鱼发展，到达‘养鱼不换水，种菜不消土和肥’的鱼菜协同共生的目标，实现鱼菜出产的良性轮回。”随后，在工作职员的指引下，记者发明，在鱼池周边的槽体内，呈门路状莳植着各类蔬菜，而每种蔬菜的莳植箱均有分层。“这是采取了莳植与硝化一体的新型模式，所采取的莳植箱为分层构造，底层为硝化层，上层为莳植层，透水分层的设计使得植物的根系不会进进硝化层，而水却可以由硝化层上升到莳植层。低水位时，水只在硝化层内活动，在硝化细菌等有益菌的感化下不竭地将鱼类的残饵、粪便、黏液等有机物分化转化为蔬菜能接收的多种养分成分。在高水位时，水上升到莳植层的莳植基质中，为蔬菜根系供给充足的水分和养分。”工作职员先容，鱼菜共生用电控潮汐体系取代了以前的虹吸体系，它的长处是靠得住性高、运行稳固，可依据分歧植物发展的特色机动设置潮汐频率，还可以依据须要实现分歧莳植区域的错时把持，更利于鱼池水位稳固。
在全部展现区，池内的活鱼和周边的蔬菜正在“***”发展，重现了年夜天然***共生的天然画面。然而，如许种出来的菜好吃吗？工作职员告知记者，全部轮回体系不单单是概况浮现的“互相依存”的生态道理，在体系内部同样包括着不少农业前沿科技。据先容，鱼菜共生体系具备抗重茬杀菌功效，所以种出来的蔬菜十分鲜嫩可口，经由过程高浓度臭氧水的轮回灭菌，短时光即可完成以往须要很长时光才干完成的繁琐杀菌进程，并且全进程不应用任何药物和化学物资，使得出产的蔬菜完整实现了平安无污染。
此外，鱼菜共生还战胜了蔬菜的季候、反季候发展题目，相对密闭的发展情况和当令的消毒净化体系，真正实现了零污染、零排放、生态轮回的绿色农业成长请求，同时，还能实现高产高效，易于工场化、范围化莳植。“既合适国度激励农业绿色成长的请求，也合适民众对食物平安的需求，鱼菜共生形成的良性轮回生态体系，到达了无废出产的尺度，是将来农业成长的一年夜趋向。”工作职员先容说，“跟着将来科技的成长，这项技巧不仅会年夜范畴地普及推广，并且技巧还将不竭地立异。在不久的未来，农业出产或将打破‘面朝地盘背朝天’的传统模式，我们食用的蔬菜不仅是劳动的产品，更是科技的产品。这种绿色环保、连续成长的莳植模式代表着将来蔬菜财产成长的一个主要标的目的。”
