作者:梁蔚浩
上海最年夜的淡水鱼批发市场已经在全市率先试水，树立起一套应用物联网技巧的：海产物追溯体系。对周边供给上海的1137个渔场，设立追溯监控。从鱼苗投放到全部养殖进程，从产地资本治理到出产尺度、质量平安，做到全程可监管。
第一批可追溯的鱼，已经佩带上了二维码标签作为身份证，投进市场。本年，这套淡水鱼追溯体系将部门开放，让市平易近可以查询优质鱼的养殖进程，经由过程增强监管，让餐桌上的海产物加倍平安。
位于江苏年夜丰的华东地域最年夜尺度化养殖基地，水域面积8万亩，每年可产出4万万斤鱼，供给上海市场。今朝，渔场已经设立了300多个监控探头，从鱼苗投放到饲料、药品投喂，全部养殖进程全体接进物联网装备，并上传到上海最年夜的淡水鱼批发市场的追溯体系上。
海产物追溯体系信息化治理员沈逸先容：经由过程***光纤直连的方法，将这些视频信息直接传到上海。让我们的门店、包含花费者，可以或许看到这些监控视频，安心吃鱼。
这些可追溯的鱼运抵上海的批发市场后，由专业职员给它们佩带上带二维码的身份证实。扫描固定在鱼身上的圆形牌，就可以直接获得塘口信息、放养捕捞时光、养殖户等一些列信息。
光亮渔业总司理戴开国表现，经由过程物联网追溯技巧，可以当天在六个小时之内，发明食物平安造成的影响，可以直接追溯到每一个塘口，每一条鱼。
今朝，上海最年夜的淡水鱼批发市场：嘉燕海产批发市场，已经对供给上海的1137个周边渔场，设立了追溯监控。这些数据，不单可以辨认渔场的供给量，做好供应侧构造性调剂，还能实时作出风险预警，打消海产物的平安隐患。
上海嘉燕海产批发市场负责人周辉表现：“经由过程技巧剖析，在水体放置传感器，可以把所有养殖场里的水体和空气、情况、土质做周全的监控，再由技巧专家对全部渔场做技巧剖析。一旦这个渔场被污染了或者被视为不诚信企业，就不答应我们的车再往装它的鱼。”
