一、忘却2018年 瞻望2019年
网上曾有人说：中国人固然祟尚数字"8"为吉利"发"之意，但纵不雅近些年来看，年初逢"8"并纷歧定是"吉"是好年初，“8”并非一个真正"吉祥"的数字。
好比：
1998年产生的特年夜洪水洪灾。
2008年固然胜利举行了第29届北京奥运会，但2008年的金融危机爆发，5·12汶川地动产生于2008年5月12日（礼拜一）14时28分04秒，仍让人记忆不忘。
2018年对人"才"的舍弃令人哀其不幸，这一年就走了23位才子名人！
2018年的中美商业年夜战，不仅影响世界经济程序，也同样伤及中美两个世界最年夜经济体。
2018年的中国养殖业更是一个悲催的年初，"环保整治"高压政策的推动，不约而来"非洲猪瘟"，让全部养殖业不胜重负，可以用"哀鸿遍野"来形容也不为过。
......
总之，2018年己过而不必往忘记了，我们瞻望2019年，羸占猪年，吉利如意的2019年必定会带给我们惊喜的！
二、回想2018年的海产行业
近年来，我国海产物养殖业成长杰出，依据《中国渔业统计年鉴》的数据来看，2013年我国海产养殖产量就到达了4542万吨，到2016年更是增加到了5142万吨。2017年仍然坚持连续增加，全国海产物总产量到达6445.33万吨，(国度还没有公布2018年的产量)，海产养殖产量已经占到世界海产养殖总量的70%摆布，是名副实在的第一海产养殖年夜国。
跟着我国经济的不竭成长、人们生涯程度的不竭进步，人们的花费不雅念和花费程度也有了很年夜的改变与晋升。在这个契机下，海产养殖行业也获得了快速成长。从这几年的市场范围成长来看，海产养殖行业正处于成长之中，但不断定性也将随同在摆布。
在2018年年头，曾经还有一些行业中人曾猜测2018年的海产(市场)行情应当好起来，其来由是：从2017年开端的"环保整治"触及了水财产，拆除的(养鱼)网箱及其扣减的鱼产量足以年夜幅削减市场供应量，而吃鱼的人不削减可能还会增添，鱼儿不涨价是分歧情理的。
但事与愿违，海产"环保整治"在2018年持续发威，不单延续了2017年的"拆除网箱"并进而延续到了"水池禁养"。固然如斯，回头再看2018年的海产行情，除了少少个体品种(好比小龙虾)有蹿升上扬的势头之外，年夜大都海产养殖品种全体"失守"于公道的市场价值之下，完整让人意想不到！
回忆起2016年的海产行情看好，特殊是鲫鱼的卖价是桂林一枝，2017年的草鱼市价也看好，实在让人兴味盎然，但2018年反而不如2016年，也不及2017年，实在让人兴趣索然了。
细究因果，只能年夜致判定如下：
(1)这几年得益于各涉渔企业(好比鱼药厂、饲料厂、发卖平台等)对养鱼户的培训，特殊是微信群、QQ群等群聊平台的年夜度交换，各年夜行业网站和专业的微信大众号等(自)媒体都对进步养殖程度起了火上加油的主导感化。但这也是一把双刃剑：互联网的普及和应用进步了养殖程度，固然带动晋升了鱼产量，但也加倍让信息透明化，加上这几年的高速公路扶植突飞大进，加快了市场畅通速度，让低价地域的鱼卖往高价地域已是不难且是很轻松的工作。
(2)在市场花费量不变的情形下，产量的增添在无形中造成养鱼利润空间的削减，但养殖本钱的上升则在有形中挤压了获利空间。因为相干的原料供应行情不稳固，鱼药和饲料的价钱在年年上涨，还有其它投进品(特殊是调海产物)也在不知不觉中逐年增添应用，导致养鱼本钱只增不减，当然利润不高就瓜熟蒂落了。
(3)别的，这几年新参加海产行业的新人也不少，有些是有资金没技巧，更有些人是没资金也没技巧，养殖途中不免波涛升沉，在必定水平上也拖了全部行业的"后腿"。
(4)这几年因为人们对食物平安的挂念增添，犯禁药品应用的曝光，时不时冒出的网上谎言，都对海产物的发卖发生了必定的负面影响。
除了花费市场有必定萎缩之外，上述所列身分的累积可能才是行业仍然疲软的"关键"地点。
三、我国海产养殖的成长趋向和行业变更趋向
跟着我国经济成长的改变，农业构造调剂也进进了要害时代，海产养殖供应侧构造性改造也在不竭深刻，"提质减量"成了转型农业的重要话题。供应侧构造性改造对海产养殖的影响，我国海产养殖的成长趋向和行业变更趋向显明，重要表现在以下两个方面：
(1)生态养殖
在国度鼎力倡导"生态环保"的今天，若何解决情况题目已经成为社会热门题目，而海产养殖业成长进程中积极推动水发生态养殖是维护生态情况，增进海产养殖业杰出成长的主要举动之一。
水发生态养殖是指借助模仿生态体系以及天然生态体系的功效，应用健康、生态的方法（好比净水养鱼，食粮养鱼，种草养鱼）来对海产物进行养殖，知足人们寻求绿色食物吃"土"货的心理需求，从而实现经济效益、社会效益及生态效益的真正同一。跟着我国当局鼎力倡导节能环保，经由过程构建海产物的健康养殖治理体系、积极构建可连续成长的养殖机制、积极研讨水发生态养殖技巧等等，进一步推进水发生态养殖成长，为宽大花费者供给健康、高质量的海产物，可能将成为海产养殖的趋向之一。
(2)“互联网 海产养殖”
近年来，“互联网 ”技巧的成长深刻到了海产养殖的各个环节，从育种、出产、进程治理及办事到最后的产物发卖。“互联网 ”与海产养殖融会成长，年夜年夜进步了海产养殖的效力和程度。跟着越来越多“互联网 ”技巧在海产养殖行业的利用和推广，基于物联网、主动化把持及人工智能技巧的智能养殖体系实现了养殖进程的及时在线监测和精准调控，应用“互联网 ”与市场发卖(网上卖鱼)相联合，年夜年夜晋升了养殖场的信息化、主动化和智能化程度，为工场化、范围化养殖下降了出产本钱，进步了劳动出产率、市场发卖率、资本应用率和治理效力，同时也为海产物的质量平安和市场竞争力博得了上风。
四、养殖思绪才是王道
思绪决议高度，立场决议前途，格式决议终局。须知，杰出的心态决议人的行动的高度，只有准确的立场，才干到达幻想的高度。养殖人须要必定的杰出心态和周全结构，方能立于不败之地。
(1)心态温和
不盲从，不急功近利，不焦躁，请求不外高，心态温和，日常平凡不要听人“胡吹”，不要一味的赶“早”未必就好，有时“迟”一点可能利润还丰富一些，多向有经验又确有程度且具有公益心的人就教，这些请求只要到达了，实在养什么鱼都赚钱至少不赔本。
(2)错峰卖鱼
反季候发卖，当令卖"热水鱼”；错峰卖鱼，避开外埠鱼可以远程输送的时节；盯紧市场的变更，分清卖鱼的淡季旺季，哪有不赚钱的。
(3)混养套养
惯例鱼混养名优鱼，特点鱼套养通俗鱼，尽最年夜尽力发掘出产潜力来提档进级。具体到每个品种，行情城市有高有低，价钱有好有差，养殖户可否实时做出恰当的调剂就显得加倍主要了。好比可以恰当增添一些混养的品种，恰当调剂每个混养品种的放养比例，要应用各个品种的特色充足施展水体的层级和深度，充足发掘养殖空间的价值。
(4)以销定产
以销定产，联合本身的产销营业收集来断定养什么鱼，至少你要知道养出来了卖给谁卖到哪里往，万万不要比及养成了要卖的时辰再往找销路。
(5)诚信口碑
寻求质量讲诚信，创建真正的品牌，没有卖不脱的鱼，不要认为“低价”就不愁销，假如习惯于持久坑人害人，有时赔本卖也没人要，那就惨到底了。
五、养鱼"新人"毕竟养什么鱼才好？特种鱼有些什么养殖难度？
近年来，良多新人参与海产养殖行业，但又对养殖技巧处于必定的"生疏"状况，加上时下名特优新海产物养殖的成长也较为敏捷，品种繁多，推陈出新。有些人借着人们求富心切的心态，要不改头换面统一个品种巧取名目，要不将本不适于必定前提养殖的品种应用人们求"新、奇、特"的心态推广售卖。有些养殖者走上了致富路，但也有不少养殖者因为养殖技巧以及对市场或品种的把握掉误造成了养殖掉败，让人唏嘘不已！
对于新手养鱼，毕竟养什么鱼才好？特种鱼有些什么养殖难度？可以联合以下不雅点与自身现实状态来决议，较为妥善。
(1)要斟酌豢养技巧的可行性。
名特优新海产物种的生物学特点与一般养殖性鱼类的差别性往往比拟年夜，特殊是有部门种类对养殖前提的请求比拟刻薄，如：肉食性鱼类的肉性饵料和自相残杀题目，热带鱼的过冬题目，等等，在斟酌对其豢养时，要对豢养技巧、饲(饵)料、资金、技巧、前提，等等，做好充足预备和精准判定，并制订周详的打算。
(2)要斟酌饲料供给的可能性。
很多特种海产物养殖时须要动物性饲料或者高卵白饵料，如加州鲈鱼、乌鱼等；有的甚至须要鲜活性的动物性(肉性活饵)饲料，如鳜鱼、牛蛙。养殖这些品种必需斟酌动物性饵料的起源和供给量，当然，还必需斟酌饲料的本钱，应广开饵料渠道。如捞取螺、蚌、蚬；应用畜禽下脚料；也可以用混养的措施，削减饲料的应用，如采取鱼虾混养、鱼蟹混养等模式。总之，要随机应变，饲料起源不足时，应以饲定产。
(3)要斟酌种苗起源的稳固性。
特种海产物养殖一般苗种本钱较高，是以要尽可能选择能自繁自育的养殖品种，或四周种苗场、自然水域中能稳固地获得苗源的品种。
(4)要充足应用本地的区域性。
特种海产养殖，要留意应用本地的养殖前提和区域上风，扬长避短，不克不及一味追一一时市场行情好的养殖品种。重视品牌上风，要当真剖析市场的须要和容纳量，猜测成长趋向和可行性。
(5)要避免豢养品种的单一性。
今朝良多特种海产物养殖，技巧上尚未完整过关，有的处在实验阶段。是以若完整豢养单一品种，一旦养殖掉败或产物无销路，经济上的丧失将无法补充。为此，养殖户最好履行综合经营，立体养殖，鱼类混养，将风险丧失削减到最低限度。
(6)要斟酌发卖渠道的普遍性。
特种海产物养殖本钱高，批量少，是以价位也高，但也限制了浩繁的花费者。若年夜范围出产，要普遍开拓发卖渠道，某些品种可以当地发卖和外埠发卖相联合，内地发卖和出口发卖相联合，如河蟹、青虾等等。
六、2019年养殖什么品种好一些？
在此处临时不说"2019年养殖什么品种最赚钱？" 由于市场需乞降行情黑白是变更着的也是不成猜测的，权且以"2019年养殖什么品种好一些？"为义较为适当些，以免因程度有限从而可能误导于人。
实际中，本年哪怕赚钱了，来岁还想赚的更多；本年假如赔本了，来岁必定想翻本，这些都很正常也是人之常情，但至于来岁养什么品种怎么养才干赚钱？这就须要大家根据各个地域的情形来综合判定了。
本文不主导你具体毕竟养什么鱼，下面只简单说一下海产物种及其特征，仅供参考。
(1)通俗鱼
大批淡水鱼养殖品种，重要包含青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂（武昌鱼）7个品种，也就是我们以为的惯例鱼品种。这些品种自中国有养鱼汗青以来到此刻经久不衰，得益于它们的顺应性强，养殖技巧请求不高，也合适国人的吃食口胃，是以，"好养殖又发卖量年夜"是这些鱼的本质。
有些人以为养这些鱼都赚不到钱，故而不受器重，实在，这些品种很是合适于养殖前提不特殊好，技巧不很精晓，利润亏盈风险蒙受力小的场点出产，只要应用好市场行情（好比错季卖鱼）的断档时段发卖，利润仍是有的，固然有时利润低一些，但可以借助花费量年夜来“以量取胜”，特殊应重视和应用这些通俗鱼的"混荞"模式来盈利。
(2)特种鱼
鳜鱼(桂鱼)，加州鲈，翘嘴红鲌(翘壳)，鲶鱼，年夜鳞鲃(淡水银鳕)，鲟鱼，黄颡鱼(黄辣丁)，胭脂鱼，小龙虾，等等，这些名优鱼类都是值得养殖的品种，这些名优特点鱼类凡是卖价高，效益较好，但养殖前提和养殖技巧请求高得多，而且资金占用也年夜，在某些地域销量还小，是以，养殖这些名优特点鱼类须要有必定实力和有冒风险的精力，方可较为合适养殖。
好比：鳜鱼(桂鱼)是一棵“长青树”，其售价在近一二十年内都居高不下，且求过于供，但对饵料鱼的配备必需跟上，也须要充分的资金支持，是以，不是任何人都可上马养殖的品种。
别的，还要谨严个体品种(好比此刻的小龙虾和前几年的泥鳅养殖)在特定情形下显示的是虚高行情，犹应留意。
总而言之，2019年的养殖品种应以顺应性强，技巧难度不年夜，饲料本钱中平，发卖稳固的品种为宜，好比：青鱼、草草、鲫鱼、武昌鱼、加州鲈、淡水银鳕鱼、杂交鲟，等等。总的原则是：不要一哄而上，逢贵莫赶，实事求是。
(刘文俊 2018年1月2日)
