近日，鳌山论坛——“海洋生物医药资本开辟与高值化应用年夜会”在青岛召开。年夜会以科技兴海、海洋药物前沿进展和海洋微生物质源为三年夜主题，就海洋药物的资本开辟和高值化应用睁开切磋和交换。
会上，英国皇家生物学会院士、喷鼻港理工年夜学利用生物及化学系传授、国际臭氧学会华人组主席陈成全就《鲜活海产的绿色物流》颁发演讲，对臭氧技巧在鲜活海产物物流运输中的利用进行深度论述。陈成全指出，曩昔一些商家为了确保海产物新颖，在养殖、运输等环节中滥用抗生素等药物，食物平安受到要挟。他以为，在严厉的国度食物平安相干律例布景下，包含养殖场、海产市场，海陆空运输等场景在内的鲜活海产物物流运输范畴已浮现新的平安请求，抗生素等药物势必被代替。
在陈成全看来，将臭氧技巧以及相干水处置科技利用在海产物物流运输范畴，既能让海产物坚持新颖，同时又能确保海产食物平安。今朝，陈成全正在推广臭氧在海产物物流运输范畴的利用。他夸大，臭氧技巧是一项成长敏捷、利用普遍、且平安度高的技巧，今朝臭氧技巧在食物平安、医疗和水处置等范畴已有普遍利用，其在各个范畴特殊是在水处置范畴的利用值得鼎力推广。
