稻田养鱼是指以水田为基本，应用鱼稻共生道理，实现“一地两用、一水双收”的一种生态种养模式，具有投进少、风险小、易推广、生效快、涉及面广等特色，是全州开展精准扶贫惠及千家万户的一项好财产。我州稻田养鱼汗青长久，有杰出的资本前提和养殖传统，稻田呆鲤和苗族酸鱼久负盛名。若何安身我州资本上风、政策上风，施展稻田养鱼在财产脱贫工程中的主导感化，值得我们当真思虑。
一、湘西州基础情形
湘西州地处湖南省西北部武陵山脉中段，领土面积1.55万平方公里，总生齿293.99万人，属典范的“老、少、边、穷、库”地域。今朝全州另有1200个贫苦村、50多万贫苦生齿，且年夜多散布在偏远的中高海拔地域，贫苦类型多、脱贫难度年夜，打赢脱贫攻坚战的义务十分艰难。湘西域内河道浩繁，水资本丰盛，水稻莳植面积约140万亩，此中宜渔稻田约70万亩，2017年全州共成长稻田养鱼7.14万亩，应用率仅10%，成长潜力宏大。
二、湘西州稻田养鱼推广情形
我州历来就有养稻鱼、吃稻鱼、加工稻鱼（酸鱼、苗鱼）的传统习惯。近年来，跟着国民生涯程度的进步，对食物平安意识的加强，无污染、绿色生态的“稻花鱼”越来越受到人们的爱好。2015年，省里出台的《鼎力成长稻田养鱼加速贫苦农人脱贫致富的领导看法》（湘扶办联〔2015〕16号），请求在全省贫苦地域推广稻田养鱼100万亩，带动50万户建档立卡贫苦户稳固脱贫，为我州成长稻田养殖财产供给了契机。本年，我州将稻田养鱼纳进财产成长脱贫工程，依照“当局领导、群众自愿、市场运作、自信盈亏”的原则鼎力成长稻田养鱼。全州畜牧海产部分积极自筹和整合伙金，开展办点示范，增强田间技巧领导和培训，同时依据湘西山区特色，制订了《湘西州稻田生态养鱼技巧操纵规程》，鼎力推广模式化稻田养鱼。2017年，全州推广稻田养鱼面积7.14万亩，树立高尺度稻田生态养鱼示范基地9个、面积2510亩，成长专业合作组织和龙头企业26个，带动农户3000余户，年产“稻花鱼”2000余吨，实现产值0.8亿元。
1、稻田养鱼经济效益明显。今朝，我州稻田养鱼重要推广以养殖湘西呆鲤为主的稻田生态养殖模式，不搞年夜范围田间工程扶植，不投喂全价共同饲料，不仅减小了养殖出产本钱，还进步了鱼稻产物品德，增添了养殖效益。颠末组织测产，我州稻田养鱼均匀亩产在35公斤摆布，按当前稻花鱼均价30元/斤盘算，每亩稻田养鱼产值达2100元，除往出产本钱，每亩纯利润可达1500元。此外，养鱼稻田的年夜米比一般年夜米市场价钱超出跨越不少，也能增添农户收益。2017年，凤凰县廖家桥镇古双云村共有50余户介入稻田养鱼，此中精准辨认户20户，共成长稻田生态养鱼150亩，产鱼6500公斤，收进30余万元，增进了本地养殖户脱贫致富；吉首市马颈坳镇雅沙村稻田生态养鱼示范基地有养鱼稻田1000亩，本年亩均收益到达3300元，由此带动1500余名建档立卡户脱贫致富。是以，在我州贫苦地域农户缺资金、少技巧的前提下，成长稻田养鱼不掉为一个幻想的增收项目。
2、成长模式机动多样。今朝我州稻田养鱼成长模式多种多样。凤凰县采用“当局搀扶、项目带动、农户介入”的情势，积极整合扶贫资金1200万元，组织实行了“稻花鱼养殖重点财产扶贫项目”，选择在水源前提好、集中连片地域树立高尺度稻田生态养鱼示范基地，同一进行田间改革、苗种供给和技巧培训，共示范推广模式化稻田养鱼面积1000余亩，产鱼70吨，实现收进1050万元。保靖县采用“合作社 农户”的情势，领导贫苦户成长财产脱贫。该县迁陵镇松溪村为精准扶贫对象村，有建档立卡贫苦户128户、445人。2016年在扶贫工作组的支撑下成立六二海产养殖专业合作社，共有51户农户加入合作组织，此中建档立卡贫苦户23户，成长稻田养鱼120亩，实现鱼、稻收进96万元。龙山县采用“年夜户集中流转，贫苦户地盘进股”的方法带动贫苦户脱贫致富。该县稻田养鱼年夜户鲁帮富在苗儿滩镇凤溪村流转稻田200亩，2017年***稻谷88900kg，鲜鱼12100kg，总产值84万元，实现利润55万元，帮扶贫苦生齿260余人。
3、财产叠加效应显明。“稻田养鱼，稻鱼共生”，既实现了“一地两用、一水双收”的立体生态高效农业模式，拓展了财产成长空间，又削减了化肥和农药的应用，把持了农业面源污染，为打造具有湘西地区特点的生态绿色品牌“有机稻”和“有机鱼”供给了很好的基本和契机，表现出了“1 1﹥2”的叠加效应。2017年9月8日，吉首市在马颈坳镇雅沙村举行了首届声势浩荡的稻花鱼文化节，湘西州委常委、吉首市委书记刘珍瑜等引导及1000多名旅客和城市居平易近加入了运动。稻花鱼文化节除了举行热闹空前的休闲抓鱼竞赛运动外，还举办了极具少数平易近族特点的长桌宴，各方旅客和宾客吃着长桌宴，唱着苗歌，好不热烈。经由过程节会运动，极年夜地宣扬和拓展了稻田养鱼的文化休闲旅游功效，拓宽了村落旅游业成长的思绪。现在，周末举家下田捕获稻花鱼已成为越来越多的城市居平易近的选择。稻田养鱼不单节俭了地盘资本，还带动了休闲旅游、运输、餐饮办事、电子商务等相干财产成长，有用地解决了农村残剩劳动力的就业题目，增进农户增收致富和农村社会***稳固，为贫苦地域扶贫攻坚供给了一个杰出的切进点。
三、我州成长稻田养鱼存在的重要题目
1、基本举措措施单薄，财产计划滞后。我州农田基础扶植不到位，年夜部门农田仍是土坎，碰到山洪轻易冲垮，加之浇灌体系不完美，基础靠人放天养，给稻田养殖带来风险。同时稻田养鱼涉及莳植、水利、渔业等多个部分，缺乏同一的计划和结构，农田计划、水利扶植、养殖推广、施肥、病虫害防治等难以有用整合，财产整体效益不显明。
2、地盘流转艰苦，财产支撑乏力。我州很多农户的水田较为疏散且面积不年夜，农户地盘流转艰苦，全州零碎养殖多，集中连片少，低、小、散近况难以转变，基地范围难形成。同时财产的政策、资金、技巧办事支撑不配套，农户重要依附自筹资金成长出产（全州仅龙山、凤凰两县有扶贫资金支撑），模式化稻田养鱼难以推广，稻田养殖工程的规范化、尺度化水平不高，精致化治理水平低，养殖效益难以进步，影响了农户稻田养鱼的积极性。
3、养殖技巧落伍，苗种供给艰苦。我州的稻田养鱼依然以传统的平板式养殖方法为主，没有开挖鱼池、鱼沟和加固田埂，年夜大都放鱼后让其自生自灭发展，缺乏后期治理，导致产鱼量低、效益较差。下层办事保障系统不配套，渔业技巧职员缺少，鱼病防治、海产物质量监管难，供给不了物资供给信息办事全方位办事。州内海产苗种场扶植严重滞后，苗种自给才能严重不足。本年全州稻田养鱼苗种供给已是左支右绌，来年如扩展范围，苗种供给缺口将更年夜，严重制约着财产可连续成长。
四、关于我州成长稻田养鱼的建议
1、施展当局领导感化，出力解决财产政策支撑题目。一是财产计划题目。稻田养鱼涉及到莳植、水利、渔业等多个部分，要积极整合部分计划，优化财产结构，对接贫苦地域精准扶贫，凸起重点区域或财产带，形成扶贫攻坚和财产扶植良性互动成长。十三五时代，全州稻田养鱼面积要到达30万亩，稻花鱼产值5亿元以上。二是财产资金支撑的题目。农业是弱势财产，没有年夜的投进就不会有年夜的成长。要以财产带扶植对接精准扶贫为平台，积极整合扶贫、财务等资金，重点向稻田养鱼贫苦村、尺度化示范点和范围化重点县倾斜，重点搀扶种养年夜户、专业合作社、加工和发卖龙头企业等重要对象，重点支撑种养基本举措措施、种苗供给和技巧培训等要害环节，经由过程支撑政策来带动财产扶植的积极性，增进农业增效，农人增收。三是财产成长方法的题目。一家一户开展稻田养鱼，因为零碎散布，面积小，品种杂，既形不陈规模市场，晦气于建立行业品牌，又极易造成养殖本钱过高，导致莳植户收益不显明而废弃稻田养鱼。是以，在成长方法上，应激励农户采用地盘进股、“公司（合作社） 农户”等方法，加速地盘流转，成长连片种养，形陈规模效益。
2、施展市场主体感化，出力解决财产链条延长题目。 一是种养主体意愿的题目。要在农户对稻田养鱼积极性高的合适地域优先成长，经由过程带动效应转动成长。二是财产组织化水平晋升的题目。要出力培养一批财产联系关系度高、带动才能强的龙头企业和专业合作组织，激励与科研院校增强合作，增进龙头企业和专业合作组织上范围、上档次。激励经由过程地盘流转、股份合作等多种情势，依照随机应变和群众自愿的原则，把疏散的农户组织起来，进行同一治理，推动财产化、范围化、尺度化成长。激励强强结合，成长订单农业，树立“龙头企业 专业合作组织 农户”三级联动的成长模式。三是产物品牌创立，市场开辟的题目。品牌农业是现代农业的一个主要标记。要领导龙头企业或专业合作社开展稻谷和稻鱼高深加工发卖，特殊是要打造具有湘西处所特点的稻花鱼和有机米品牌，积极开辟稻花酸鱼和活鱼的电商发卖平台，积极开辟城市居平易近周末在稻田休闲式抓鱼的体验花费，延长财产链条，进步产物附加值，晋升我州稻米和稻鱼的市场竞争力。要借力消息媒体的宣扬，不竭扩展品牌影响力，确保产销两旺，产销惠农。
3、施展农口部分支持感化，出力解决技巧办事和质量监管题目。一是种养技巧办事题目。科技是第平生产力。农业、渔业部分要精心组织编制好技巧操纵规程，增强技巧办事系统扶植，在田间工程、种苗供给、疫病防控等要害环节为农户做好领导办事。州级渔业部分要加速州海产良种繁育场迁建进度，要开展稻地主养品种湘西呆鲤的提纯复壮品种选育工作，县市渔业部分要加年夜现有苗种场的提质改革力度，确保财产扶植进程中优质鱼种供给有保障。二是尺度化种养示范基地扶植题目。要保持属地乡镇国民当局治理为主，扶贫、财务、农业、渔业、水利等部分分工协作的原则，凸起抓好尺度化种养示范基地扶植，力图扶植一处，胜利一处，示范一片，带动财产成长。十三五时代，全州要扶植好100个稻田生态养鱼示范点。三是质量监管的题目。我州稻田养鱼必需保持走生态轮回之路，要树立健全优质优价机制。农业和渔业部分要对种养区域进行挂牌确认，按期督查，监视农户严厉依照种养操纵规程进行出产，树立质量追溯系统，确保卖上价格的稻米和稻鱼是优质的、平安的，保护品牌形象，切实维护种摄生产者、经营者、花费者好处，增进财产健康快速成长。
