而钦南区龙门港镇的养殖户们，已经意识到两样“宝贝”的主要性：互联网搭建高效便捷发卖平台，深加工增添产物附加值。在进步收进的同时，也带动周边的养殖户发家致富。
养殖年夜蚝，这里的上风得天独厚
钦南区龙门港镇盛产青蟹、对虾、年夜蚝、石斑鱼四年夜有名海产物，是“中国年夜蚝之乡”钦州市年夜蚝的主产区，海洋资本丰盛，养殖年夜蚝有得天独厚的上风。这里咸淡水交汇区，海水盐度适中，合适各类鱼虾贝类繁衍生息。
“今朝，全镇各类海产养殖作社和公司87个，此中年夜蚝养殖户占到全镇总户数的60%，年夜蚝养殖面积2530公顷，年产壳蚝100万吨，年产值139462万元。”钦州市维丰农业有限公司董事长黄灿燕对年夜蚝可谓洞若观火。
▲黄灿燕先容，个年夜肉厚，鲜嫩肥美，才是好的年夜蚝
拥抱科技和收集，让钦州年夜蚝走出往
黄灿燕以为，打造品牌和深加工高端产物是年夜蚝的成长重点。“钦州的生蚝重要以年夜畅通为主，我们今后预备做本身的品牌，经由过程直营店、餐饮和加盟的模式成长。钦州年夜蚝今朝求过于供，产物附加值是我们将来的重点成长标的目的，年夜蚝深加工技巧我们也在和中科院结合研讨，将来会逐渐投进出产。”
正在扶植傍边的钦州年夜蚝买卖中间，就是年夜蚝拥抱互联网的立异测验考试。该中间应用现代互联网信息技巧，联合钦州年夜蚝养殖的特色，为2000多户养殖户搭建便捷高效的钦州年夜蚝线上线下买卖与展现平台。
▲互联网平台将进步年夜蚝养殖户的收进
将来，钦州年夜蚝买卖中间将会与天猫、京东、一号店等主流电商平台合作引流，引进进步前辈的监控技巧、及时播放技巧、物联网溯源技巧等，及时展示钦州自然蚝苗从蚝饼悬挂到蚝苗滋生以及小苗、中蚝、年夜蚝养殖的全进程，向全国充足展现钦州自然蚝苗稀缺、独占的自然滋生特色，进步养殖户的养殖收进和年夜蚝品牌的着名度。
▲蚝排遍布
土生土长的红树***鸭
钦南区龙门港镇西村一隅，2000只海鸭在海边悠游游玩，时而在红树林里穿梭，时而在陆地上散步。“我们用纯玉米喂海鸭，饲料没有任何添加剂，加上在红树林里土生土长，所产的海鸭蛋也没有腥味。”村平易近阮喜亮骄傲地先容。
▲阮喜亮养殖的海鸭
在胜利养殖海鸭之前，阮喜亮屡经曲折。他辗转外埠打工，又返家养过对虾、螃蟹、年夜蚝，销路打不开，收获时好时坏，经营很艰苦，他的生涯一度陷进逆境。幸好，他并没有是以认输。
▲海鸭蛋没有腥味，蛋黄比通俗海鸭蛋更红、口感更好
改变思绪，走海产物深加工之路
自助者，天佑。改变思绪，才干找对标的目的。阮喜亮受到伴侣启示，开端斟酌走年夜蚝和海鸭蛋的深加工之路。“年夜蚝可以做成蚝干，海鸭蛋可以往壳零售，还可以做成咸鸭蛋。”阮喜亮告知小布，做深加工，保鲜、物流都得跟上。
心动不如举动，他一刻也等不及，当即着手丈量地块、与商家谈妥合作，就这么引进了无源冷箱和移动冷库。
“等我平整好地面后，就把冷箱冷库拉回来。”阮喜亮脸上带着雀跃，写满了对将来的向往，“无源冷箱温度从0~10℃，可以或许保鲜10天，一个冷箱可以装500斤年夜蚝，移动冷库可以装25吨年夜蚝。”
心系养殖户，带动大师一路致富
“做海产物深加工，对养殖户来说长短常好的工作，只要保鲜做得好，物流跟得上，养殖户就多了一份‘保险’。”阮喜亮打算着，台风登岸前，大师可以顿时把生蚝收回来，做深加工发卖出往，削减养殖户的丧失。
他说，今天送到钦州一些酒店的生蚝，卖不出往的可以当即收受接管到冷库里进行深加工。新颖生蚝的价钱是每公斤70元，深加工后，蚝干每公斤可以卖到260元。“大师富才是真的富嘛！”他的心声朴实却又其实。
此刻，阮喜亮已经意识到打开销路的主要性。将来，他还会树立一个网上发卖网站、在各地树立发卖点，让钦州年夜蚝和海鸭蛋走出往，带动养殖户脱贫致富。
