为了进一步优化岗埠农场有限公司海产养殖构造，进步海产养殖经济效益，加速特点海产成长，颠末多方考核，近日，从常州市育凡海产养殖有限公司引进的鸭嘴鱼（匙吻鲟），长势杰出，养殖获得胜利。
鸭嘴鱼（匙吻鲟）是美国特有的一种年夜型淡水经济鱼类，普遍散布于美国中部和北部地域的年夜型河道及四周的海湾沿岸地带。中国于上世纪八十年月从美国引进，匙吻鲟对温度变更的顺应才能强，重要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原卵白，养分丰盛，是宴席好菜，今朝市场售价30-40元/斤，市场远景不错。（方永加）
