科技职员到稻田养鱼基地开展研讨
稻渔综合种养俗称“稻田养鱼”。中国海产科学研讨院珠江海产研讨所研讨员王广军说明称，一般指的是应用稻田的浅水情况，辅以报酬的办法，既莳植水稻又养殖海产物，使稻田内的水资本、水活泼物质源以及其它物资和能源加倍充足地被养殖的水生生物所应用，并经由过程所养殖的水生生物的性命运动，到达为稻田除草、除虫、松土和增肥的目标，获得稻鱼互利双增收的幻想后果。
生态种养方法全国推广
王广军先容，稻渔综合种养是依据生态轮回农业和生态经济学道理，将水稻莳植与海产养殖有机联合，经由过程对稻田实行工程化改革，构建稻—渔共生互促体系，并经由过程范围化开辟、集约化经营、尺度化出产、品牌化运作，能在水稻稳产的条件下，年夜幅度进步稻田综合经济效益，晋升稻田产物质量平安程度，改良稻田的生态情况，是一种具有稳粮、促渔、增效、提质、生态等多方面功效的现代生态轮回农业成长新模式。
稻渔综合种养不需额外占用耕地就可以出产海产物，不单可以解决农人“吃鱼难”的题目，还可以就近发卖、繁华市场、活泼农村经济，增添农人收进，变天然上风为商品上风和经济上风。今朝稻渔综合种养在全国鼎力推广，而这种对稻田立体开辟，综合经营的模式不仅是现化生态农业的典型，也是我国宽大产稻区农人“保住米袋子，丰盛菜篮子，充分皮夹子”最快捷、最优化、最有用的手腕。
稻田养鱼投资少、收益年夜
“在稻田养鱼进程中基础不须要喷洒农药与施肥，节俭部门出产本钱，稻米品德和产量也获得进步。”采取稻渔综合种养后，一是每亩稻田水稻产量一般可增添5%~15%；二是在稻田养鱼（虾）进程中基础不须要喷洒农药与施肥，每亩可节俭本钱500~600元；三是在不增添投资或很少投资（仅有少量的鱼苗本钱）的情形下，每亩可增添海产物30~50公斤；四是稻渔综合种养可晋升水稻的品德，出产的稻谷价钱与通俗稻谷比拟价钱增添了10%~30%，综合效益进步100%~250%。
王广军谈到，当前，广东地域合适稻田养殖的品种有鲤、鲫、草鱼、福寿鱼、泥鳅等。今朝，珠江海产研讨所对稻田养鱼的养分成分进行了剖析。他们发明，连南地域与乳源地域的禾花鲤鱼是高卵白低脂肪、养分价值丰盛、味道鲜美的优质食物，与现代人的健康饮食不雅念相合适。他们经由过程应用Ecopath模子对稻田综合混养体系进行了剖析，初步得出了生态体系中各养分级之间的物资活动：与稻田养殖体系比拟，稻鲤、稻鲫养殖体系各养分级流向碎屑组的总流量分辨下降8.1%和6.5%，表白稻田养殖鲤鱼、鲫鱼可进步体系物资应用率。
生态效益明显
稻渔综合种养模式还有强盛的生态效益。“我们对重要稻田养殖区域理化因子进行了剖析，研讨发明在稻田中放养禾花鱼，可以增进底泥中氨氮含量上升、有用磷和底泥中有机质含量明显上升。”养鱼稻田与未养鱼稻田比拟，化肥应用量削减44.4%，农药应用量削减60%。在鱼收捕后，经检测，养鱼稻田的泥土有机质含量达30.43克/公斤，比未养鱼稻田（27.06克/公斤）超出跨越12.4%。可见，稻田养鱼对加强地盘肥力、改良农田生态情况具有很好的增进感化。
并且，因为加高加固了田埂，开挖沟凼，年夜年夜增添了蓄水才能，有利于解决山区农户的牲口饮水和作物浇灌，对缓解旱情有很是年夜的利益。依据测算，成长1万亩稻田养鱼相当于新开挖1000亩鱼池；用较少的投资增添200多万方的蓄水才能，相当于一座中型水库的蓄水量。“大批的稻田养鱼工程也可拦蓄洪水，削减河流洪峰流量，削减山区地质灾难，加强抵抗天然灾难才能。”
别的，稻田中经常繁殖大批孑孓、螺类等，此中很多是吸人血或某些疾病的传布者。各类研讨成果表白，稻田养鱼具有较好的灭虫后果。
稻田养鱼应重视技巧规范
王广军说，成长稻渔综合种养上风明显，可是也须要重视技巧规范。在稻田内开展海产物的养殖须要配套必定的工程举措措施 ，好比开沟挖凼等，从而变稻田的平面出产为立体应用。
养鱼稻田应选择土质较肥饶、保水力强、pH值中性和微碱的壤土、粘土；水源充分、水质清爽无污染、排灌便利、洪流不淹、亢旱不涸、集中连片的田块。稻田周围田埂要加高至40~50厘米，宽30~40厘米，田埂敲打硬朗，堵塞破绽。或用水泥浇筑建成50厘米高、30厘米宽的永远性稻田养鱼工程举措措施。稻田养鱼高产的要害工程是鱼沟鱼坑的开挖。根椐田块的巨细与外形、开挖‘十”或‘丰”字形等的鱼沟沟宽1米摆布，深40~60厘米。鱼坑最宜开在进水口四周或稻田中心，深60~90厘米，面积5~10平方米。稻种选用耐肥、茎秆坚硬、抗倒伏、抗病虫的丰收良种如汕优63等。
稻田养鱼技巧要点
1. 养鱼稻田的预备
（1）加高加宽田埂（田基）。田埂加高至0.5米，田埂顶部宽0.3米，底部宽0.5米，应用开鱼凼的土方进行加高加固，田埂层层夯实。有前提的可在田埂内侧和顶部用混凝土现浇护坡（厚度为12厘米），包管不漏水、不垮塌。
（2）开挖鱼沟和鱼凼（也称鱼溜）。稻田开设鱼沟，宽0.8~1.0米，深0.5~0.8米，占稻田总面积的10~15%，其外形依据水田面积规定，面积年夜的水田开挖成“井”、“田”、“目”字形，小的农田（一亩以下）简略一点，开成“日”、“十”字形。鱼凼一般建在田中心或者田对角，鱼凼占总面积的5~10%，深1.0~1.5米，外形可为正方形、圆形或卵形，周围侧面硬化护坡。
（3）进、出水口及拦鱼设置。为便于水体交流，进出水口要对开。拦鱼资料可用竹、木、尼龙网、铁蒺藜制造，安装时呈弧形，以增年夜流水面，凸面朝向田内，上沿略高于田埂，安装坚固，有前提的可用混凝土预制板建筑进水口和排水口。
2. 水稻栽培与鱼种放养
（1）水稻栽培。在鱼沟、鱼凼以外的水稻莳植区进行人工插秧，插秧密度为10~15万株/hm²。
（2）适养品种。合适稻田养殖的品种有鲤、鲫、草鱼、福寿鱼、泥鳅等。
（3）鱼种放养。养鱼稻田做犁耙时施足基肥，插禾后七天摆布放鱼。每亩稻田年夜约放优质鲤鱼、鲫鱼、福寿鱼等200~300尾。过段时光再增放数百尾鲤鱼秋子搭配养殖，供第二年鱼种放养须要。
3. 豢养治理
（1）水的治理。在水稻发展时代，稻田水深应坚持在5~10厘米；随水稻长高，鱼体长年夜，可加深至15厘米；收割稻穗后田水坚持水质清爽，水深在50厘米以上。
（2）防逃。日常平凡经常检讨拦鱼栅、田埂有无破绽，暴雨时代增强梭巡，实时排洪、肃清杂物。
（3）投饲。鲤鱼、鲫鱼都是杂食性鱼类，平凡以水里、泥底的小动物、水田青草、杂草为食品，当稻田养鱼较多时，可儿工弥补投喂一些常见的饲料。(出处：海洋与渔业杂志 记者：廖静）
