记者李奥 白雪骐 张若玄
灰蒙蒙的天空下，记者一行来到了位于俄罗斯西北部的摩尔曼斯克市，乘坐小客轮徐徐驶离摩尔曼斯克口岸，约三个小时后抵达俄罗斯海产养殖公司的一个鲑鱼养殖场。细雨绵绵，一条条鱼儿不时跃出水面。
这个鲑鱼养殖场是俄罗斯海产养殖公司在巴伦支海的7个养殖场之一。它位于基利金海峡，其北面是基利金岛，南方是欧亚年夜陆，总共豢养了约210万条鱼。
公司员工尼基塔对记者说，鱼苗产自该公司在挪威的工场，一般养殖18至20个月后能到达合适出售的商品规格。
俄罗斯海产养殖公司总司理伊利亚·索***夫对记者说，海产行业与其他养殖业比拟存在投资链较长的特色。投放鱼苗、豢养、打鱼等各阶段环环相扣，至少须要在水中养殖两至三代鱼才干包管这平生产链的连续。
鲑鱼在捕捉之后将经由过程管道输送至车间进行加工。肃清内脏、重复冲刷、称重分拣、加冰装箱……记者在车间看到，工人们正在不断繁忙，出产线上专门有一位工人在根据鱼的重量进行分拣，而另一位工人则在对鱼进行一遍又一遍的清洗工作。索***夫对记者说：“细心清算能包管鱼肉品德。全部加工流程年夜约须要3小时。”
据懂得，俄罗斯海产养殖公司是俄罗斯年夜西洋鲑和虹鳟的重要出产商之一。今朝，该公司产物在俄市场上占比近20%，在摩尔曼斯克和卡累利阿共和国均有养殖场。
据悉，本年上半年，俄罗斯海产养殖公司产物销量达9600吨，与往年同比增加了约12倍；公司收进达约49亿卢布(约合7728万美元)，与往年同比增加了15.9倍；纯利润增加了6.6倍，达10亿卢布(约合1557万美元)。
索***夫以为，中国鲑鱼花费市场潜力宏大。“中国市场对于我们来说很是主要，我们等待早日进进中国市场……盼望我们的鲑鱼能博得中国花费者的爱好。”
俄罗斯出口中间总司理安德烈·斯列普尼奥夫曾对记者表现，俄产物对华出口正浮现新趋向，鱼类出口成为俄产物对华出口的主要部门。俄罗斯出口中间正出力经由过程电商平台推广俄品牌，辅助本土公司进进中国市场。（出处：新华网）
