今天是12月10日，每年这个时辰，同样是良多养殖户集中卖鱼的阶段，但每年的感触感染估量仍是一样的，本年的压力生怕会更年夜些，由于春节比往年提前了10天，假如是同样的存塘量，这10天可以耗费失落吓人的存量，这就是压力地点。此刻良多市场尽管反应走量还可以，但就是鱼价起不来，这就是题目的地点，猪鸡鸭牛羊等畜禽产物价钱高屋建瓴，就是鱼价精神萎顿，养殖户不服衡的心理也是可以懂得的。
比来在各类气力的调控下，猪肉的价钱年夜体高低滑了，不外终端市场的肉价在快速下滑之后又回升了一些，带头年老猪肉的价钱运行轨迹，几乎也就是鸡鸭牛羊的价钱轨迹，由于在良多处所，这几个品种价钱的联动性太强了。在这波猪鸡鸭牛羊的价钱调剂进程中，鱼价依然“稳如狗”地低迷，局部市场甚至还有下滑。在鱼价低迷的惨状眼前，良多人苦中作乐，以为艰苦是临时的，来岁良多惯例鱼养殖户将转养其他品种，并且从良多主产区的气氛来看，有转养设法的人不少，所以有人乐不雅地估量，来年惯例鱼的价钱不会像本年那么惨。对于来年的价钱，因为太久了，猜测难度太年夜了，并且依照这几年鱼价走势的尿性，真要能提前一年猜对，这比被雷劈的概率几乎也就差未几了。
广东珠三角地域，今朝佛山等地统鲩塘口收购价钱是4.4元/斤摆布，5斤以上年夜草鱼5.6元/斤摆布；珠海地域2斤以上4.3元/斤摆布；中山地域脆肉鯇塘口收购价钱8.3元/斤摆布；和往年比拟，本年珠三角地域草鱼价钱比往年廉价三五毛不等，脆肉鯇廉价了至少3元/斤以上，“往年年夜规格脆肉鯇至少在12元/斤以上，本年冷空气来了几回，但南边温度并没有降下来，本年12月珠三角一带最高气温还在20度以上，往年这个时辰最高温度已经降到了13度摆布了，而脆肉鯇这条鱼，是越冷越好卖，碰上不冷的冬天，养殖户就会很是麻烦”。
海产养殖网懂得到，本年冬天可能是脆肉鯇价钱这几年的最低价钱了，七八月份的时辰，年夜规格脆肉鯇的塘口收购价钱还保持在12元/斤，8月下旬就开端连续慢慢地降价，到此刻降到只有8元/斤出头，据说最低的塘口价钱已经降到了7.8元/斤，尽对是汗青最惨的价钱。脆肉鯇价钱不给力，导致中等规格的草鱼价钱也随着低迷，由于脆肉鯇养殖户都是靠收中草鱼归去慢慢喂蚕豆养出来的，此刻这个价钱，良多养殖户连蚕豆都喂不起了。草鱼价钱不给力，鱼苗价钱持续跌，和上周比拟，中山黄圃镇草鱼苗价钱又降了两毛钱，市场买卖量不年夜，畅通商表现来岁生怕又不少养草鱼苗的人要转养此外品种了。
华中地域，近期出鱼量持续增添，能卖的鱼越来越多，想卖鱼的养殖户也越来越多，湖北湖南江西三个省份的鱼价比上周失落了一两毛，此中湖北武汉地域2斤摆布草鱼塘口收购价钱3.9-4元/斤，湖南常德地域2斤草鱼3.9元/斤，江西南昌地域1.5斤小草鱼3.6元/斤。南昌地域小草鱼又一次回到了全国价钱凹地，估计后市还有降落的可能性。从市场畅通的情形来看，今朝像武汉白沙洲如许的年夜市场，还没有大批的外埠水车装鱼，估量冬至前后会多一些，“今朝市场上除了年夜草鱼特年夜草鱼价钱没失落，中小草鱼价钱全体降下来了，良多收购商拉货到市场都是好几个品种，这个品种行情很多多少赚点，此外品种廉价点也会卖失落，这就是为什么有时辰有的品种市场批发价钱比塘口收购价钱低。”这两天白沙洲市场上5-7斤草鱼批发价是5.2元/斤，6-8斤草鱼5.7元/斤，7斤起6.1元/斤，8斤起6.3元/斤，9斤起6.5元/斤，10斤起7-7.2元/斤，从海产养殖网淡水鱼行情纵贯车是数据来看，这比往年同期都要廉价至少5毛钱以上。
华东地域，草鱼价钱相对稳固，比来个把月江苏兴化地域4斤起塘口价钱大要4.5元/斤，5斤起4.8元/斤；鲫鱼价钱依然坚持年夜鲫鱼低迷、中小鲫鱼走俏的局势，5-6两白鲫鱼塘口价钱6.2元/斤，6-7两6.5元/斤，7-8两6.8元/斤，8-9两7元/斤，1斤以上7.1元/斤。近期跟着东北等地水池封冰，东北南下抓鱼的水车多了，有的水车主抓斑白鲢草鱼，有的水车要抓鲫鱼，抓鲫鱼的水车基础就是到苏北一带，所以近期苏北地域草鱼鲫鱼走量仍是不错的，就是存塘量太年夜，价钱涨不起来，今朝全部苏北地域已经网箱鱼越来越少了，骆马湖白马湖网箱年前拆完。依照今朝年夜规格鲫鱼的价钱走势，养殖户出鱼积极性严重受挫，估量有不少的鲫鱼要压到年后卖了，重要是年前价钱低、出鱼速度慢，年前也确切卖不完，并且原来良多人就是想靠年夜鲫鱼卖好价钱的，比及年末也没有起色，有部门养殖户斟酌年后出。
对于今朝惯例鱼的困境，良多人以为转养是个前途，草鱼鲫鱼不可就往养特种鱼。在昨天的头条内容里，我们也剖析过，转养是可以斟酌的，可是转养的预备要充分，尽对不克不及盲目地转养。我们海产养殖网以为，惯例鱼今朝的基本题目就在于供需两头的不服衡，看起来似乎是鱼太多了导致的价钱低迷。
但现实上到底这两年惯例鱼的产量真的多了吗？多几多？也没有个现实的数据，也就是个估量而已。究竟这几年拆失落了那么多的网箱，固然说网箱鱼不会和水池鱼直接发生竞争关系，由于品德的差异导致价钱的差异，网箱鱼对水池鱼的冲击，也只是在拆网箱的集中期有冲击，日常平凡网箱鱼水池鱼的养殖模式、出鱼渠道差异仍是不小的，此刻网箱鱼在全国的存量可以疏忽失落了。有人以为网箱鱼少了，但水池鱼多了，由于网箱没得养了，以前的网箱养殖户不少都往搞水池养了，说其实的，网箱鱼的利润比水池鱼好不少，良多老板拆了网箱之后，假如没有适合的处所持续搞网箱，就会找其他好的模式，转而搞水池养殖的人，不会良多的。举个不适当的好比吧，就似乎赚惯了年夜钱的人，你让他往赚小钱，他很难提得起爱好的。
那我们的惯例鱼题目在哪里？我们以为不是单单的转养就能解决今朝的困难。转养只是简略地削减养殖面积，削减了惯例鱼的总产量罢了，假如有前提的话，我们盼望养殖户伴侣更多地从品德高低手。越来越多人把花费进级作为老苍生不愿吃草鱼的的一个原因，花费进级确切是个身分，但我以为品德是个更主要的身分。此刻人对于中高下档的产物都能花费得起了，只是频率高下的差异。也不存在说老苍生腰包瘪了，在花费上开端有选择性了，说到底，仍是怎么让老苍生更愿意掏钱往花费的题目，同样是草鱼，品德有差异，价钱有差异，我信任生态鱼同样有人花费，越来越多的老苍生存眷花费质量的时辰，品德带来的价钱变更就会引起大师的留意。而不是说在鱼价欠好的时辰，只是简略地斟酌削减草鱼的总产量，这可能并不克不及解决现实的题目。此刻要解决的是若何让老苍生对草鱼如许的惯例鱼建立花费信念的题目，这个很值得我们往思虑。
从饲料厂层面，不该该在鱼价好的时辰就拼命推广高端料，鱼价欠好的时辰就用价钱相对廉价的饲料来跑量包管工场的运行，更应当从饲料养分的层面来攻关，研讨到底用什么样的模式，让养殖户不消增添太多本钱的情形下，养出品德有所晋升的鱼？惯例料不赚钱了，就齐刷刷地转而增添特种料，逻辑上是没题目，但作为饲料企业来说，更须要的是一种担负，尤其是年夜的饲料企业，更应当起到龙头榜样的感化。行业龙头老迈不是靠范围聚积起来，不是靠你在市场上低价拼杀出来的，更多的时辰须要义务感带来的行业引领感化。
从养殖户层面，不须要盲目寻求产量，更应当重视产量和品德的均衡性题目，寻求产量无可厚非，但利润是即是斤鱼利润*产量，产量到了必定的程度，持续晋升的难度是很年夜，这个时辰为什么不从斤鱼利润上来斟酌呢？大师都在盲目拼产量的时辰，你换个思绪会不会有新的后果呢？赚钱的秘笈是有，但更多的是在细节上，看起来类似的模式，你养鱼，别人也养鱼，差异可能就是那一点，带来的后果可能就很年夜。
所谓穷则变，变则通。这里的变，纷歧定说这条鱼欠好养了，你就必定要换个品种往养，换品种是个变更，但换模式同样也是变更啊，前者是被动变，后者是自动变。在海产养殖行业，一向就有个说法，没有不赚钱的品种，只有不赚钱的人，再赚钱的品种也会有人赔本，再赔本的品种，也会有人赚钱，吃透了一个品种，才有可能让本身持久立于不败之地。赔本就换品种，纷歧定是最好的前途，同样的品种，不管别人挣钱不挣钱，归正你挣钱，这才是真的牛。
